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“兩年前因病住院了一段時間,藥物對身體的損傷還是比較厲害的,整個人比較虛,身體免疫力也不好,極易感冒發燒,中醫建議多吃些補氣血的食物,比如紅棗、雞等紅棗富含維生素,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血的功效,能...
“南瓜與紅棗都是秋天豐收的果實,來一份甜甜蜜蜜的南瓜蒸紅棗”食材明細主料南瓜(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蒸紅棗的做法步驟1、南瓜一截、紅棗適量2、南瓜去皮切成片,擺到盤中3、紅棗清洗...
“蒸雞的做法,中草藥的味道比煲湯濃郁許多,雞肉中含着北芪的清香及紅棗的甜香,很好聞。這幾樣食材搭配在一起經常被用來補氣養血,中老年人年齡漸增,氣血漸虧,非常適合用這道菜進補。”食材明細主料小母雞(650克)北芪(20克)紅棗(2...
“田雞又叫虎紋蛙,肉質鮮美,田雞含有豐富的蛋白質,鈣和磷,可以促進青少年的成長髮育和緩解中老年人的骨質疏鬆。婆婆跌倒,近手腕處骨折,聽老人家説田雞對骨折的癒合有幫助,最近都多買田雞給她吃。”食材明細主料田雞(4個)紅棗(6...
“食材:烏雞1只去毛和內臟,紅棗16個,薑片,調料:鹽方法:1、處理好的烏雞冼冼切大塊,2、將切好的雞塊放進開水裏氽水,3、撈出再用清水衝冼數遍,裝碗中,撒上適量的精鹽拋勻。4、放上三片薑片,碼上紅棗,5、放時電壓鍋裏隔水蒸15---20...
食材明細主料雞中翅(8個)紅棗(4-5個)輔料鹽(2g)生粉(1匙)糖(2g)蠔油(1匙)醬油(1匙)花生油(1匙)姜(3塊)蒜(3顆)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅每個用刀劃開2、把所有的調料和雞中翅混合拌勻,醃10分鐘3、...
“雞,有各種做法,各式吃法我比較鍾情於霸王花紅棗蒸雞,味道濃,霸王花吸收了雞汁和紅棗的香氣,非常下飯雞肉滑溜溜的,連我家掉光牙的爺爺也吃得很滋味”食材明細主料雞(一隻)霸王花幹(4朵)輔料生薑(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)...
“前幾年認識一位酒店的廚師,他告訴我,新鮮的走地雞,最適合的做法就是清蒸吃原味。”食材明細主料雞(250克)紅棗(5個)輔料蠔油(5匙)生粉(10克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蠔油紅棗蒸雞的做法步驟1、材料清單,紅棗先用清水泡...
“聽過一名話:吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃沒腿的。雞不就是兩條腿嗎?那就多吃雞肉少吃豬肉好了。雞肉有温中益氣、可促進人體的生長髮育。但也不能天天吃啊!不管什麼有益的食物,也要適可而止。”食材明細主...
“紅棗是補氣養血的聖品,善用紅棗可達到養生保健的功效。大棗是補充氣血的,能從內而外調節肌膚,大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成,預防色素沉着及老年斑的產生。維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性,不會讓皮膚乾燥。...
食材明細主料豬腳(適量)紅棗(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)香葱(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅棗蒸豬腳的做法步驟1、備豬腳2、斬塊3、放進油鍋里加鹽,醬油炒勻4、盛碗裏5、備紅棗6、放進紅棗7、放進電壓鍋...
“冬菇和雞從來都是好朋友,加上紅棗,味道更加豐富。#簡單#家常菜#鮮味”食材明細主料雞(半隻)紅棗(4顆)冬菇(5顆)雲耳(5顆)輔料薑絲(適量)油(2匙)麻油(1匙)蠔油(2匙)老抽(1匙)生抽(1匙)胡椒粉(1匙)糖(2匙)生粉(2匙)紹酒(2匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
“這個假期有點長,宅在家裏無所事事,不如學幾道家常菜。今天為大家分享的是家常紅燜小公雞,新鮮可口,還能提高身體的免疫力。喜歡的朋友別錯過。”食材明細主料小公雞(半隻)輔料生薑(4片)大葱(適量)大蒜(四粒)鹽(適量)生抽(半勺)老抽(...
“這是吃剩的半個鹹雞腿,反正要吃的時候也要弄熱才能吃。所以順手加了一些配料就形成不一樣的吃法。”食材明細主料鹹雞(適量)輔料芫茜(適量)葱段(適量)紅辣椒(適量)指天辣椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒蒸...
“今天我的這個配方和製作方法是我最喜歡用的,百戰不敗,絕對成功,柔嫩暄軟,細膩醇香,特別的好吃,每次做好孩子都會吃上半個,冰箱內冷藏一夜口味更好,早餐有了它就簡單多了。下面來看看這個好吃的紅棗蒸蛋糕的做法吧!”食材明細...
食材明細主料大棗(2個)雞蛋(1個)輔料芝麻(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸紅棗白芝麻雞蛋羹的做法步驟1、打一個全蛋,直到蛋液打發的發白和水一樣稀2、大棗取核,切丁,攪拌在蛋液裏,放點黑白芝麻攪拌均勻3、鍋內燒開水,...
“中午休息一個半鍾回家做午飯,有點着急。早上先把米放電飯煲裏,按定時煮,下班回家後兩個爐都打開,一個煮湯,一個準備來蒸雞肉,雞肉蒸熟後,鍋裏的水還用來燙青菜,十二點十分到家,四十分可以開始吃飯,給自己點個贊,嘻嘻”食材明細...
食材明細主料貴妃雞(1只)金錢菇(適量)紅棗(5個)枸杞子(少許)輔料姜(1小塊)小葱(2根)醃料蠔油(1.5大匙)鹽(1/2茶匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗香菇蒸雞的做法步驟1、姜切絲。2、貴妃雞去...
“常吃紅棗對我們身體非常有好處,我們一起來看看她的營養價值吧!大棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇、提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌...
食材明細主料雞(500g/半隻)輔料蟲草花(10g)紅棗(數粒)料酒(適量)薑絲(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花紅棗蒸雞的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、雞有料酒鹽糖醃半小時,蟲草花和紅棗泡一下,然後放在雞上。3、開水...
“寶寶輔食”食材明細主料紅棗花生醬(適量)山藥(適量)輔料雞蛋(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗山藥雞蛋蒸糕的做法步驟1、山藥去皮切片。2、山藥和雞蛋放入料理機打成泥。3、打好的山藥泥放上適量紅棗花生醬拌...
“蒸紅棗紅棗維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品,素有“日食三棗,長生不老”之説。可供藥用,有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效,棗仁和根均可入藥,棗仁可以安神,為重要藥品之...
“在電飯煲裏與米飯同時蒸煮,米飯熟了,雞肉也蒸好了~非常適合討厭油煙一族,快捷方便又保住營養~”食材明細主料雞肉(半邊雞)輔料紅棗(6顆)枸杞(少量)胡蘿蔔(半個)生薑(少量)配料醬油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡...
“圓滿結束了四十多天的戰役工作,難得週末休息,把冰箱裏存的蘋果🍎拿出來做一個甜品,酸酸甜甜適合擺上春天的餐桌。”食材明細主料蘋果(兩個)輔料紅棗(4個)枸杞(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗蒸蘋果的做法步驟1、...
“我家紅棗還是買多了😂,連雞肉都給安排上了!”食材明細主料雞肉(適量)輔料紅棗(適量)姜(幾片)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗蒸雞肉的做法步驟1、紅棗去核。2、剁好的雞肉加點生抽鹽和幾片姜拌勻。...
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