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食材明細主料大黃魚(一條650克)輔料五花肉(適量)爆醃雪菜(適量)南瓜(適量)葱姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯黃魚的做法步驟1、大黃魚去鱗、鰓、內臟、黑衣、內膜洗淨備用。...
“【魚頭蘿蔔湯】鮮香濃郁特別適合冬天食用。民諺有【立冬蘿蔔賽蔘湯不勞醫生開藥方】魚頭和水蘿蔔都必須久煮,煮至湯色變成奶白色。才會發揮出健脾補氣、温中暖胃、養胃消食、強身健體、健腦散熱的功效。鱅魚是胖頭魚...
“湯色濃郁,魚肉細嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料帶魚(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)海米(適量)紅椒(適量)香芹(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃湯帶魚的做法步驟1、主料:帶魚輔料:海米、香芹、紅椒、葱、姜、蒜。2、將帶魚...
“【吃貨的世界】一直廣為流傳着順口溜:“吃魚的女士更漂亮、吃魚的男士更健康、吃魚的孩子更聰明、吃魚的老人更長壽、吃魚的民族更興旺!”魚頭和豆腐的結合做成鮮美營養的湯,魚頭脂肪和熱量都很低;含有豐富的膠質蛋白具...
黃哈兒水煮魚原料:新鮮魚片250g、青筍片120g、木耳120g魚片碼味:鹽3g、雞精5g、水兑白酒8g、生粉8g、少許胡椒粉輔料:幹辣椒30g(燈籠椒10g、辣椒20g)、乾花椒8g(青紅花椒各一半)、蒜米8g、葱花6g、芝麻5g、香油3g、水110...
“在寒冷冬季,熱湯熱飲最受歡迎,暖心暖胃的感覺真好,這一款濃湯,適合家裏老人小孩,孕產婦,那就是麻油鯽魚濃湯,濃濃的湯,無刺,口感細膩,乳白色的濃湯,鮮美的口感,適合1週歲以上寶寶的輔食,魚類含有很多鈣質,給老人補鈣也是不錯的選...
魚含豐富蛋白,能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養;酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收,還可以增加人的食慾。黃哈兒金湯酸菜魚,是一道以淨魚肉、兒菜、香葱等為原料烹飪的菜餚,酸辣開胃,魚片滑嫩無比。怎麼做才好吃?...
食材明細主料昂刺魚(適量)輔料萵筍(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)濃湯昂刺魚的做法步驟1、昂刺魚宰殺洗淨,開水焯燙後去掉表皮黃色物質,葱薑蒜切丁,紅椒切絲加開水燙軟2、鍋內留底油,爆香...
“過年,跟公公學的年夜飯,味道好的無法形容~”食材明細主料魚頭(1個)白蘿蔔(適量)白菇(適量)青蒜(少量)紅椒(少量)輔料鹽(適量)薑絲(若干)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚頭濃湯火鍋的做法步驟1、魚頭清洗乾淨,掛起來控水2、輔料準...
“簡單美味的一道濃湯。”食材明細主料黃瓜(2根)土豆(一個)西紅柿(2個)淡奶油(適量)輔料黃油(適量)調料鹽(2克)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜土豆濃湯的做法步驟1、土豆,西紅柿,黃瓜切塊,黃油準備一些。2、淡奶油...
“很家常的一道湯,補鈣利器!”食材明細主料鯽魚(兩條)手工豆腐(240克)輔料料酒(三湯勺)姜(少許)葱(少許)香菜(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃湯鯽魚的做法步驟1、準備所需的食材,鯽魚處理洗淨,在魚身上打斜刀待用2、...
食材明細主料中等昂刺魚(2條)生薑(幾片)輔料生抽(各2克)玉米油(適量)料酒(2克)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)昂刺魚濃湯的做法步驟1、昂刺魚去除內臟,清洗乾淨。2、炒鍋燒熱,倒入玉米油,倒入昂刺魚過油一遍。3、調入少許...
“挪威人喜歡用鱈魚和三文魚做各種魚湯,搭配新鮮的歐包和時令沙拉就是一頓熱呼呼的晚餐,格外適合漫長寒冷的冬季。今天的熱湯配了很多的蔬菜,而且大部分的蔬菜都攪打成泥,融於湯中,就算是不愛吃蔬菜的小朋友們也無可挑剔,濃...
“吃魚喝湯,沒這麼喝過魚湯。初見到至尊寶養生食譜中的這道鯽魚湯,頓覺有趣:連皮帶骨打得粉碎,魚湯不見魚,一點兒沒浪費。原本只是一笑而過,翻的次數多了,竟漸漸生出嘗試的心思來。再有魚來,存留一條,待到閒餘,一試究竟。略改了...
“海魚中的小金線魚,脂肪含量少,蛋白質和鈣質較高,很適合做湯水飲用,幹煎或紅燒的話,吃起來相對麻煩一點,魚小刺多。食尚經常將它買回家熬湯,熬好的湯水攪拌均勻、湯渣則過濾出來倒掉,濃郁的湯水老人孩子都可放心食用,不用擔心...
“朋友送了不少野生鯽魚,還能吃幾回呢。魚肉緊緻很鮮美,就是大小不等。我把小個的熬了幾次魚湯喝,只是魚小,擔心被魚刺卡着就扔了,覺得好浪費。這次打成濃湯來喝,這樣不怕魚刺,也不浪費了。”食材明細主料鯽魚(6條)蘿蔔(120克)葱...
“吃火鍋剩下的一些魚丸和鴨血,光這麼吃不免過於寡淡,搭配濃湯寶進湯中同時煮,有如新鮮豬骨雞湯般鮮美濃香,原本沒有太多味道的魚丸青菜湯,也變得更鮮美了!”食材明細主料魚丸(1盤)鴨血(半盒)輔料油菜(1把)清水(1鍋)調料濃湯寶(1小盒...
“鯽魚含有全面優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成起到很好的強化作用。尤其對壓力,睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。(鯽魚冬瓜湯:清肺利尿消腫。適用於小兒腎炎急性期)”食材明細主料新鮮鯽魚(700克)冬...
“春季是孩子長身體的季節,營養要更加的全面,鯽魚在春季是孩子補鈣補充優質的蛋白質很好的來源,鯽魚刺多給孩子吃會擔心孩子咔住,往往吃一點鯽魚肉都很費勁,而更不要説還有豐富鈣質的魚刺魚骨了,漢美馳破壁機能夠幫助媽媽們...
食材明細主料鹹蛋黃(2個)温水(適量)南瓜(適量)輔料糖粉(10克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜鹹蛋黃濃湯的做法步驟1、南瓜去皮,入蒸鍋提前蒸熟。2、鹹蛋黃取兩個,用微波爐加熱備用。3、將鹹蛋黃,南瓜,温水,糖粉加入榨汁機榨...
“一款適合寶寶吃的營養湯品,鱈魚的營養價值十分豐富,富含維生素a,d,是提取魚肝油的原料。並且它的肉質口感細膩,刺也少,很適合寶寶食用。”食材明細主料鱈魚(適量)番茄(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)羅勒葉(適量)番茄醬(適量)輔料糖(適量...
“疫情期間,先生愛上了釣魚,鯽魚的各種燒法,我都學會了😃。”食材明細主料野生鯽魚(適量)輔料雞腿菇(1個)黃瓜(2)西紅柿(1個)調料鹽(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鯽魚鮮菇黃瓜濃湯的做法步驟1、野生小...
“香濃的鯽魚湯真好喝”食材明細主料鯽魚(一隻)小葱(一根)生薑(三片)輔料鹽(1勺半)雞精(1勺)黑胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香濃鯽魚湯的做法步驟1、食材準備2、鍋中燒乾倒油燒熱下魚用鍋蓋當盾牌擋一擋濺起的油...
“魚頭濃湯,味道鮮美、營養豐富,很適合全家人(家宴)吃的一道菜餚。”食材明細主料包頭魚頭(一個2斤)輔料大葱(適量)香葱(適量)生薑(適量)大蒜(適量)配料花生油(半兩)味精(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞油(適量)黃酒(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)...
“即便你很挑剔,這道濃湯番茄魚也一定會滿足你,因為它茄香十足,因為它鮮得地道,因為它原汁原味。”食材明細主料筒骨(1小根)黃瓜魚(1條)油(少許)輔料番茄(3個)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃湯番茄魚的做法步驟1、將筒...
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