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“白蒿:別名綿茵陳、白蒿、絨蒿、松毛艾。藥名茵陳,每年春天(三月)採集一些,或煎着吃,或炸着吃。有病治病,無病保健。茵陳的傳説:傳説華佗給一黃癆病人治病,苦無良藥,無法治癒。過了一段時間,華佗發現病人突然好了,急忙問他吃...
“茼蒿維生素是胡蘿蔔的10倍,鮮嫩營養,簡單又美味,營養又補鈣,老少皆宜,快手早餐。”食材明細主料茼蒿(一小把)雞蛋(一個)麪粉(少許)輔料純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋煎餅的做法步驟...
食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿煎蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量,洗乾淨,切末。3、雞蛋適量。4、加入適量鹽,胡椒粉。5、雞蛋用筷子攪散。6、鍋裏適...
“白蒿屬於野生菊科的植物,屬於一種常用的中藥材,白蒿的嫩枝葉能吃。白蒿內含有白蒿寧、白蒿素、洋艾內酯和洋艾素等物質,從中醫方面講具有祛風散寒的作用,臨牀上可以用來治療風濕造成的關節疾病,而且能夠減輕肝病病人的黃...
“剩餃子餡加雞蛋又煎了下也很好吃,沒浪費。”食材明細主料柳蒿芽(適量)輔料柳蒿芽的豬肉餃子餡(適量)雞蛋(1個)油(適量)苦味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎柳蒿芽的做法步驟1、柳蒿芽豬肉餡包了餃子,剩了些。2、剩餡加個...
“白蒿有清熱除濕退黃之功效。春天各種野菜的生長,為我們帶來各種喜悦,我們在享受大自然饋贈的同時,也要懷着一顆感恩的心,尊重每一種食材,努力把它做成餐桌上的美味佳餚!”食材明細主料白蒿(適量)麪粉(適量)調料蒜蓉(適量)小米辣...
面對超市、早市、市場琳琅滿目的各種蔬菜,有時候真有些選擇困難和彷徨。相信各位朋友也會感歎現在的蔬菜看着油光水滑卻怎麼也吃不出小時候那種醇香的味道。不妨和小編一起學習白蒿野菜的做法吧,休息日外出採摘後回家制...
食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(1只)麪粉(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋茼蒿煎餅的做法步驟1、食材:茼蒿。2、雞蛋。3、麪粉。4、將茼蒿洗淨撈出,放在案板上切碎,待用。5、將雞蛋打入麪粉...
食材明細主料茭白(2根)茼蒿(305克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白炒茼蒿的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、茼蒿(已清洗切開)。2、將茭白放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一...
“蒸野菜十分健康,大量的蔬菜加上一些碳水(麪粉),少油少鹽,又美味。絕對是減脂健身飲食佳品。”食材明細主料白蒿(適量)麪粉(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸白蒿的做法步驟1、清洗白...
“簡單美味,健康營養快手餅。”食材明細主料白蒿(少許)雞蛋(一個)輔料麪粉(少許)純淨水(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蒿雞蛋煎餅的做法步驟1、拽的白蒿,備用。2、白蒿擇淨,只要葉子和莖幹部分,去...
“這兩天正是白蒿的季節老媽嘗説:三月的蒿,四月的草。這個要吃的話就這麼短短的半個月清明將至老爸山上拔了一下,又買了一些湊夠了一斤蒸了一些,陝西人管這個叫“麥飯”可以使芹菜,菠菜,薺菜,枸絮等各種應季蔬菜好久沒發日誌...
“外酥裏嫩,味道美極啦😋真沒想到一徑被我嫌棄的米米蒿竟會這麼好吃😂小時可煩它了。田間雜草,我們都叫它臭臭Kuo兒。”食材明細主料米米蒿(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔花(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(...
食材明細主料白蒿(適量)麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹼粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蒿麥飯的做法步驟1、白蒿洗淨控水。2、控水後的白蒿切碎。3、放入適量麪粉,加入五香粉拌均勻。4...
食材明細主料蘆蒿(適量)白乾(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒白乾的做法步驟1、蘆蒿洗淨切段。2、白乾切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入蘆蒿和白乾煸炒。4、炒至變色後放入適量鹽...
“白蒿,是中藥材,春季應急菜。利膽去黃、保肝護肝、抗菌等作用。對於肝臟疾病和膽囊,有良好的調理、治療和預防作用。另外,它還具有抗菌作用,對於多種細菌感染,有良好的治療作用。3月的白蒿正是鮮嫩美味的時候,挖來野菜蒸着...
“繼續吃茼蒿,還有一次就可以吃完了。真的好羨慕南方可以一次只買一頓飯的食材。”食材明細主料茼蒿(80g)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)調料大蒜(1瓣)食鹽(半克)雞精(小許)白醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿拌煎蛋的做法...
“突發奇想。有綠鳥雞,有綠殼蛋,把茼蒿泥加到雞蛋裏,是不是也可以煎成綠雞蛋呢?想盡辦法折騰茼蒿泥。綠色的茼蒿泥和黃色的雞蛋混合在一起,蛋液立即變成了綠色。攤在鍋裏,煎成蛋餅,依然是改不了的綠色。雖然不是特別亮麗,不過...
“白蒿屬於野生菊科的植物,屬於一種常用的中藥材,白蒿的嫩枝葉能吃。白蒿內含有白蒿寧、白蒿素、洋艾內酯和洋艾素等物質,從中醫方面講具有祛風散寒的作用,臨牀上可以用來治療風濕造成的關節疾病,而且能夠減輕肝病病人的黃...
“白蒿學名叫茵陳。穀類(這兩字是家鄉話的音譯,具體哪兩個字我也不知道)這一做法是我老家最最家常的一個做飯方法。民間對吃白蒿的時節有一説法:3月茵陳4月蒿。傳説華佗給一黃癆病人治病,苦無良藥,無法治癒。過了一段時間,華...
“龍蒿帶淡淡的八角味,芬芳宜人,與簡單的奶油雞脯十分相配。”食材明細主料雞脯(4塊)麪粉(2湯匙)冬葱(2個)龍蒿(4枝)白葡萄酒(225毫升)清雞湯(350毫升)鮮奶油(4湯匙)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)無鹽黃油(適量)葵花籽油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
“蒿子粑粑,媽媽的味道,你還記得嗎?野蒿是生長於南方的一種野菜,在四五月間,採最頂端鮮嫩的蒿尖,用開水焯熟切碎,拌上糯米粉煎成粑粑就是蒿子粑粑。外殼香脆,內裏軟糯的蒿子粑粑,是許多人童年記憶中的美味。”食材明細主料野蒿...
“喜歡茼蒿的人,總會陶醉於它特殊的香味,茼蒿中含有蛋白質,膳食纖維,多種維生素和鈣、鉀、鈉等礦物質,有開胃健脾、降壓健腦的功效。茼蒿中含有豐富的膳食纖維,能刺激胃腸蠕動,排出體內的有害物質,潤腸通便,預防便祕。今天給大...
“冬季和初春吃的美味白蒿,綠色又健康。百度百科:白蒿。為菊科植物大籽蒿的全草,主治腫熱咳嗽;咽喉腫痛;濕熱黃疸;熱痢;淋病;風濕痺痛;吐血;咯血;外傷出血;疥瘌惡瘡。”食材明細主料白蒿(半斤)雞蛋(2個)輔料油(少量)葱花(個人口味,不加也...
食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿煎雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋液和茼蒿。2、茼蒿洗淨切碎。3、切碎的茼蒿放入雞蛋液碗中,放入鹽、胡椒粉、十三香。4...
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