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“過個年,無論是去餐廳聚餐,還是在家烹製,剩菜必然是有的。對於這些隔夜的剩菜,怎樣讓它們煥發第二春呢,一招立刻升級。”食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)羊肉(2塊)牛肉(2塊)土豆(2塊)胡蘿蔔(3塊)秋葵(4根)配料韓式辣醬(2勺)鹽(適量)微辣...
食材明細主料肉餡(200g)西紅柿(2個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)料酒(1勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)雞蛋(1個)澱粉(適量)番茄醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿肉丸混搭的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、...
在這炎熱的夏天,如果端上一碗冰鎮的甜品一定會清涼到心底;特別是港式的甜品白雪更是能吸引人們的味蕾,讓人吃來回味無窮。那麼為何港式甜品中的白雪系列那麼的受到人們的喜愛呢?那種香糯的口味,帶着淡淡的奶香以及搭配上...
食材明細主料高粉(200克)牛奶(90克)白砂糖(25-30克)雞蛋(1個)鹽(1克)新鮮酵母(7.5克)黃油(25克)輔料馬斯卡朋奶酪(50克)淡奶油(500克)白砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)混搭的意式奶油包的做法步驟1、將除黃油外的其他材料...
“真不知道該怎麼叫這道菜,燒豆腐?燒麪筋?還是燒蘑菇總之,來一大雜燴。別説效果還真不錯,豆腐滑嫩,蘑菇鮮味爽滑,麪筋醬香濃郁這一大鍋出來的味道很贊很值得一試”食材明細主料嫩豆腐(適量)油麪筋(適量)蟹味菇(適量)輔料生抽(適量)老...
食材明細主料麪粉(200克)乾酵母(5克)輔料温水(100ml)黃油(10克)洋葱(半個)番茄醬(適量)配料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)混搭版披薩的做法步驟1、面坯做法:將乾酵母倒入温水中,靜置10分鐘。2...
“我的營養晚餐---一夜工作的支柱。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)大米(適量)玉米渣(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)蘑菇(適量)輔料葱花(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔米粥混搭菜的做...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料熟牛舌:半個大米:200輔料具體步驟1.葱切葱花叉燒切略小丁在米飯離出鍋還有十五分左右時放入葱和叉燒丁和米飯拌勻在把米飯鋪平2.把叉燒切長方條牛舌...
“絕對是混搭風格,絕對是超級簡單,絕對是招人稀罕...”食材明細主料西瓜皮(半個)輔料黃瓜(一根)西紅柿(一個)火腿(200g)配料五香粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混搭蓋飯的做法步驟1、電飯煲蒸米...
食材明細主料麪粉(適量)蝦(適量)土豆(適量)羊肉(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)幹黃醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)混搭褲帶面的做法步驟1、羊肉用各種醬做羊肉...
“海鳥和魚相愛,只是一場意外。(吃炒飯?吃意麪?不如兩者一起吧,不糾結,中西結合,無限可能。)——我不怕我愛錯,只怕沒愛過。”食材明細主料米飯(適量)意麪(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料香菜(適量)小葱(適量)意大利麪醬(適量)原味(口味)炒(工...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘菠蘿飯作為一道幾句特色的美食,一直以來都因為自身的特殊風味而受到人們的喜愛。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的混搭菠蘿飯。混搭已經成為了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:適量油菜:3根黃豆芽:1小把輔料葱:1根鹽:1/4小勺生抽:1大勺陳醋:2大勺辣椒麪:2大勺植物油:2大勺具體步驟1.煮糯米:和普通大米一樣煮。也可以蒸,我覺得蒸...
“美國一句諺語是“不要相信早上不吃早飯的人”,言外之意,早餐是最重要的一餐。在一天生活中,如果對自己健康不負責的人,怎麼能得到人們對他的信任。有點誇張,但是好像打小兒我媽也不停給我強調早餐的重要性。這是我在美國...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家介紹的是一道風味十足讓人回味無窮的家常美食混搭菠蘿飯,新鮮的菠蘿搭配着各種各樣的時蔬混合軟糯香甜的米飯烹飪,色澤鮮豔喜人讓人看着就胃...
“中國菜的香和西餐的簡潔搭配在一起是怎樣的感受?今天這道西混搭式香煎魚片也許能讓你體驗一把。”食材明細主料潮白黑魚(1條)毛豆(適量)豆乾(適量)口菇(適量)輔料葱(適量)蒜蓉(適量)水(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
“蛋炒飯---剩飯的華麗變身。秋葵的營養價值眾所周知,經常變換花樣食用,加入炒飯中營養更上一層樓。”食材明細主料剩米飯(1碗)蛋(2個)熟臘腸(適量)秋葵(幾個)胡蘿蔔(1小段)香葱(適量)輔料鹽(適量)黃酒(1小勺)色拉油(適量)生抽(1小勺)鹹鮮(口...
“某人一直是喜歡中餐,不喜歡西餐的,所以這些年來我好像也沒怎麼進過西餐廳,前幾天去老楊家看了做的意麪,心癢癢的想試一下,就買了一袋貝殼面。不多囉嗦,餓了,做飯!”食材明細主料貝殼面(適量)青椒(適量)包菜(適量)洋葱(適量)牛肉(適量...
“金針菇的口感和營養都不錯,再加上豆皮的豆香味兩種搭配起來相當不錯,第一次嘗試,效果很不錯推薦給大家”食材明細主料金針菇(適量)豆皮(適量)香菜(適量)輔料生抽(適量)油潑辣子(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“最近大家都在吃涼麪,麻醬涼麪是吃多了,想換換口味於是乎腦子裏琢磨着把韓式辣醬加入到涼麪中,再配以獨特地菜料,不知道效果會怎樣,於是乎就產生了我這款獨家混搭的【涼麪】。”食材明細主料細麪條(250g)輔料黑豆苗(適量)黃瓜...
食材明細主料雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料榨菜(適量)火腿腸(適量)油菜(適量)肉末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混搭炒飯的做法步驟1、1、小油菜切碎,榨菜切碎,火腿腸切小丁,老公不吃肉片,所以我家有專備肉末,雞蛋一個。2、2、...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘菠蘿是一種非常好吃的水果,但你有沒有想過它和其他的菜還有飯炒到一起呢,在夏天,經常會覺得熱的沒有胃口,但是混搭菠蘿飯會給你不一樣的感覺,菠蘿的酸甜爽...
“自己發鷹嘴豆芽,泡發的幹大蝦,花盆裏長的韭菜,再加上幾種蔬菜粒,就地取材的食材,同樣可以做出營養豐富,美味可口,賞心悦目的美食的。”食材明細主料發好的鷹嘴豆芽(100克)泡發好的幹大蝦(3個)火麻仁(15克)輔料黃瓜丁(適量)胡蘿蔔丁...
食材明細主料餅底原料:低粉(75克)餅底原料:黃油(30克)餅底原料:細砂糖(8克)餅底原料:水(22克)輔料聖女果(5個)獼猴桃(1個)香蕉(半個)檸檬皮屑(少許)馬蘇裏拉奶酪(適量)香甜沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)混搭果香披薩的做法...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘混搭泡飯的主要食材是魚餅,加上適量的蝦乾和玉蘭片。既然是泡飯當然離不開飯,其中要利用到冷飯啦,把吃剩的隔夜飯拿出來很輕鬆就可以製作混搭泡飯。混搭的食...
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