有關自制黑巧克力的做法步驟的精選大全
“生酮以脂肪供能,適量的蛋白質,嚴格的碳水攝入量,看上去好像很難,但當你仔細研究食材後會發現,很多好東西都是可以吃而且不用有負罪感。例如巧克力,在我減肥後期(控制脂肪與碳水期)是不吃的,但在生酮期天天拿來滿足自己。超市...
“我媽媽的這個巧克力餅乾已經成為全家的最愛。我們都很喜歡這讓人垂涎欲滴的曲奇。這是我家的經典食譜,現在跟大家分享。”食材明細主料麪粉(125g)雞蛋(1只)巧克力豆(170g)碎胡桃肉(60g)輔料黃油(115g)黃油味起酥油(105g)白糖(100g...
“S家的同仁都超級喜歡吃小吃,甜食等,但是美食貼還是第一次拍~~平常在家都做完一個吃一個,餅乾、麪餅、餃子、包子都一樣,今天特意獻身一下。由於都是自家做着吃,沒有美美的盤子,沒有美美的環境~~大家別介意哇,下回拍的時候...
“俺這個做得跟開花酥似的瑪芬,賣相不咋的,味道倒還不賴,就是口感稍硬了一點點,所以各位想做話,請一定吸取我的教訓,記得加牛奶哦!”食材明細主料無鹽黃油(120克)蛋黃(2個)蛋清(2個)低筋麪粉(120克)可可粉(50克)牛奶(100ML)黑巧克力(40克)...
食材明細主料可可粉(15克)輔料牛奶(210克)白糖(20克)蜂蜜(20克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制巧克力醬的做法步驟1、準備好了可可粉和牛奶。2、蜂蜜準備好了。3、把鍋坐在爐灶上,把牛奶倒進去,點火,燒熱,不煮沸。4、把可...
食材明細主料巧克力(適量)輔料巧克力(100g)淡奶油(50g)糖(10~20g)黃油(10g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力禮盒的做法步驟1、先來做松露巧克力吧。淡奶油,糖,黃油混合。微波爐裏轉1分鐘,冒泡取出2、乘熱放入巧克力,等它融...
“之所以又做雪糕,完全是因為我做慕斯蛋糕的時候,奶油怎麼也沒打發起來,可能是奶油盆裏有水,所以打了半個小時硬是沒變化,索性就消耗奶油做雪糕吧!好在這麼簡單味道卻是出奇的好,一點冰渣沒有,咬一口媲美鍾薛高呀!”食材明細主...
“今天在淘寶發現了幾個漂亮的模具,馬上拍下,店家還有散的巧克力賣,嘗試一下買了幾塊。沒想到寶寶最搞笑,搶着做,第一次失敗告終,因為温度高了,油水分離,好在第二次成功。美美的到處炫耀去了。”食材明細主料草莓味巧克力(200g...
在這個充滿愛意的季節,伴隨着520等節日的相繼到來,大街小巷到處瀰漫着愛的味道,而最有代表性的味道就是巧克力的味道,無論是情人、朋友、家人在表達愛意的時候都會想要給對方甜蜜的東西,因此巧克力就成為了首選,但是人們還...
“利用三種食材做成的巧克力冰淇淋,你的味蕾就在那一刻爆炸”食材明細主料巧克力(適量)雞蛋(一個)輔料白砂糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制巧克力冰淇淋的做法步驟1、這是所有的工具和食材,來張全家福!2、現將...
“巧克力濃郁的味道經常讓人喜愛,做成慕斯更是濃郁細滑,純純的巧克力味道,沒有添加劑的蛋糕,還是需要自己做才是真材實料呢。”食材明細主料蛋黃(一個)黑巧克力(43g)牛奶(80g)糖(8g)淡奶油(100g)煉乳(8g)吉利丁(一片)輔料黃油(10g)消化餅...
“自己並不是很喜歡吃甜食,可是製作的過程總是讓人沉醉,看到自己的作品慢慢成熟,久違的滿足感油然而生。”食材明細主料黃油(50g)麪粉(150g)黑巧克力豆(適量)輔料雞蛋(一個)糖粉(50g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑巧克力餅乾...
在生活中,有一部分人非常愛吃甜食,尤其是甜點和糖果類的,其中有一種非常高能量的食物,那就是巧克力。在參加一些重大的比賽時,為補充能量,經常會吃一些巧克力,但是基本都是在商店買的,那你想自己做巧克力吃嗎?一起來學習一下方...
“紙杯蛋糕上的巧克力小插件。”食材明細主料梵豪登65%黑巧(適量)德英白巧克力(適量)輔料開水(適量)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制巧克力插件的做法步驟1、巧克力幣或塊裝裱花袋裏,放高點的杯子裏倒入開水融化(不是...
“這一款甜品,是完全充滿甜蜜和驚喜!外皮鬆軟,內心是熱辣流淌的巧克力巖漿,加上朗姆酒的醇香,是一道相當誘人的蛋糕。當然卡路里也是比較高的,寒冷冬日裏特別適合慢慢享用啊!”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(55克)低筋麪粉(30克...
“本人就愛黑巧克力的苦味,超市裏賣的都太甜太膩了,很難吃出純黑巧克力的純香濃郁的口感,想想還是來回DIY吧,能節省不少銀子呢,而且還能減肥~嘻嘻...”食材明細主料可可液塊(240g)黃油(100g)輔料糖粉(150g)原味(口味)其他(工藝)三刻...
“很好吃的一塊自制巧克力,喜歡的小夥伴可以嘗試一下哦~”食材明細主料可可液(250g)可可脂(100g)輔料淡奶油(50ml)大豆卵磷脂(5g)可可粉(10g)葡萄糖(100g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制巧克力的做法步驟1、準備好食材可可...
“自制巧克力就是把巧克力熔化後加料再塑型,雖然簡單,但是心意滿滿。趕緊把這份心意傳遞給TA吧~”食材明細主料黑巧克力(適量)松露巧克力(適量)白巧克力(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)自制巧克力禮盒的做法步驟1、...
“我是用德芙巧克力做的,做好的成品238克。”食材明細主料黑巧克力(43克)牛奶(200克)淡奶油(100克)輔料白砂糖(60克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制巧克力醬的做法步驟1、準備好食材2、把巧克力弄成小塊,隔60度左右的熱...
“製作黑森林蛋糕離不開巧克力屑,大朵的擺蛋糕卷表面,碎點的撒蛋糕四周。如果是巧克力塊也可以直接用剝皮刀直接刨。”食材明細主料梵豪登65%黑巧(適量)調料熱水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制巧克力屑的做...
“自制白巧克力的方子網上一直找不到,買可可脂的時候和賣家溝通了一下,問來了一個方子,建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂(42g)奶粉(18g)糖粉((純白砂糖)30-35g)輔料葡萄糖(少量(可無))奶香(口味)其他...
食材明細主料巧克力蛋糕片(1片)輔料淡奶油(250g)白砂糖(20g)吉利丁(10g)可可粉(少許)黑巧克力(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑巧克力慕斯的做法步驟1、心形巧克力蛋糕片準備好,墊在模具底。2、黑巧克力隔水融化開。3、...
食材明細主料可可液塊(78g)可可脂(14g)輔料糖粉(13g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)88%黑巧克力的做法步驟1、75%的比例:可可液塊67g,可可脂12g,糖粉26g。88%比例:可可液塊78g,可可脂14g,糖粉13g。100%黑巧克力,可可液塊105...
“女兒要過生日了,一直想説有沒有什麼有意義的生日禮物,最好是能一起做點什麼。結果還真讓我找到了個叫預拌蛋糕粉的東西!哈哈,即使不會做蛋糕,只要有這個,雞蛋,水和微波爐就能輕鬆完成。試了一次,果真很簡單!母女倆一起動手很...
食材明細主料黑巧克力(120克)低筋麪粉(20克)蛋黃(3個)蛋白(3個)鮮奶油(50ml)輔料黃油(60克)細砂糖(50克)可可粉(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑巧克力蛋糕的做法步驟1、可可粉和低筋粉混合之後過篩備用2、6寸圓模圖上一層...
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