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“造型美觀,變蛋香辣美味。”食材明細主料變蛋(適量)尖椒(2個)西紅柿(一片)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒拌變蛋的做法步驟1、變蛋4個。2、剝皮洗淨。3、一個變蛋切4個...
“情定今生,怎麼理解?家長裏短,柴米油鹽唄,計劃好生活中的每一件事,總要過渡到這一步。比如今天只有兩個人在家。你想吃什麼呢?不知道。想要偷懶簡單些,還想要有滋有味的打開味蕾,同時要兼顧到雙方的口味。一個愛吃辣,一個吃辣...
“簡單下酒菜”食材明細主料熟牛頭肉(200G)綠尖椒(1個)輔料鹽(適量)葱(適量)小紅椒(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒拌牛頭肉的做法步驟1、準備:牛頭肉、綠尖椒、葱蒜、小紅椒2、牛...
食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)掛麪(適量)輔料尖椒(1個)調料生抽(20ml)白糖(5g)料酒(10ml)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋尖椒拌麪的做法步驟1、番茄洗淨切塊,雞蛋打散,尖椒洗淨去蒂切碎。2、鍋中放油炒雞蛋至...
“尖椒拌韭菜,韭香濃郁,吃麪,包子,過癮。”食材明細主料韭菜(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒拌韭菜的做法步驟1、韭菜,尖椒。2、韭菜切二指段。3、尖椒切圈。4、尖椒和韭菜段...
“今天夏家媽媽給大家帶來這道涼拌變蛋。變蛋,不但是美味佳餚,而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中説:“變蛋,味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫認為變蛋性涼,可治眼疼、牙疼...
“黃瓜夏天吃還是涼菜吃的舒服啊,這次就把黃瓜切絲後跟尖椒一起拌,想吃辣味的就放比較辣的尖椒,喜歡吃不辣的可以放青椒,其實有點點辣味很開胃的~清清爽爽哦。”食材明細主料黃瓜(200克)輔料尖椒(100克)配料油(適量)鹽(適量)雞精(...
食材明細主料掛麪(1把)青椒(4個)雞蛋(2個)調料生抽(30ml)白糖(5g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞蛋拌麪的做法步驟1、青尖椒洗淨切碎,雞蛋打散。2、鍋中放油炒雞蛋至8成熟。3、加入尖椒碎稍炒,加生抽,料酒,白糖炒...
“這是一道快手懶人餐。只需十分鐘就可搞定。而且營養還不差。一把掛麪,一個雞蛋,兩根尖椒,成就一碗美噠噠的拌麪。”食材明細主料掛麪(一把)雞蛋(一個)尖椒(兩根)輔料植物油(少許)鹽(一克)沙茶醬(兩小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“苦,辣,苦瓜最喜歡的吃法。”食材明細主料尖椒(適量)苦瓜(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒拌苦瓜的做法步驟1、尖椒,苦瓜。2、一切為二,把瓤去掉。3、切成斜絲。4、尖椒切斜絲...
“尖椒,雞蛋四個”食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒雞蛋的做法步驟1、準備好尖椒,雞蛋2、尖椒切碎3、準備好葱薑蒜,這些調料我會準備很多4、爆炒...
“我不是河南人但全國各地美食有機會都要嚐嚐,偶然吃到變蛋這一美食,網上購買自己動手製作出一道家常涼菜。”食材明細主料變蛋(4個)黃瓜(半根)輔料紅辣椒(少許)芝麻油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)變蛋拌黃瓜的做法...
“前兩天老爸去了一趟青島,天天海鮮的,回來就想吃點過癮的天天想吃麪條和辣椒於是這個老爸最愛的拌辣椒就整上了,加入了大葱和香菜更香也相對容易接受。喜歡吃辣的朋友一定得試試這個配上饅頭,就是沒有其他菜也吃的是津津...
“這是一道湘菜:就是將青疏同醃製的雞蛋搭配,是一道下酒菜。”食材明細主料變蛋(4個)青椒(1個)輔料葱(適量)食鹽(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)食醋(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒變蛋的做法步驟1、準備食材:...
食材明細主料雞蛋(三個)尖椒(四顆)輔料鹽(適量)胡椒(適量)雞粉(適量)葱花(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒滑蛋的做法步驟1、準備食材2、尖椒切碎加少許胡椒粉,適量的鹽和雞粉3、放入雞蛋調勻備用4、起油鍋倒入少許油下...
食材明細主料黃豆芽(1盤)尖椒(1個)輔料茶油(適量)鹽(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)乾紅椒(適量)香油(適量)醋(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒拌黃豆芽的做法步驟1、準備食材。2、黃豆芽去皮上籠屜蒸熟。3、尖椒斜切...
“我家的餐桌上是無辣不歡,尤其是老爸,簡直是辣椒的忠實愛好者。今天就帶來一道酸辣口味的【醋拌尖椒】,挑戰下你的喉嚨,不知道大家都能接受不?吃了它才叫過癮,夏天出一身汗,爽吶”食材明細主料尖椒(150g)輔料葱(一根)配料鹽(適量...
“今天天氣特熱,為全家做幾碗手擀的醬拌麪,吃了後又勁道又涼快,趕走了熱浪,讓胃與心都舒爽了。雖説汗一直在流,但心裏美美地,為家人做美食,有實實在在的愛在裏面。”食材明細主料麪粉(400克)尖椒(1個)農家醬(適量)花椒粉(半茶勺)輔料...
“夏日胃口不好,就來一盤涼拌尖椒圈,中辣,讓人胃口大開,下飯,下饅頭😋。”食材明細主料尖椒(適量)輔料鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌尖椒圈的做法步驟1、尖椒適量,洗淨。2、去蒂。3、切...
“連續一週的陰雨天總算結束了,本以為可以好好拍菜了,偏偏剛轉晴的第一天就發燒了,還是在37度的氣温下,有沒有比我還慘的,在這麼高的氣温下居然發熱了,╮(╯▽╰)╭我表示悲催那。。再説説這道涼菜,虎皮尖椒本身就很喜歡吃,這...
食材明細主料變蛋(2個)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)大蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒變蛋的做法步驟1、青紅椒切圈圈,2、加生抽鹽醋白糖雞精香油醃製十分鐘3、切點蒜末...
食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)醋(適量)油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒蛋的做法步驟1、青椒切粒。2、熱鍋倒入青椒裏粒小火翻炒半分鐘,炒出香味。3、倒入雞蛋裏攪拌均勻,加...
食材明細主料尖椒(1個)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒煎蛋的做法步驟1、尖椒洗淨去籽切細。2、雞蛋打入碗中,加入適量鹽,雞精攪拌均勻。3、放入切好的尖椒丁拌勻。4、鍋中...
要做出一道好吃的美食從選材到工序都很重要。我們平時在家都會做一些家常菜,那要想把家常菜做好吃也是非常不容易的。小編平時最愛吃一道菜叫做“尖椒變蛋”,這道菜看上去顏色好看,吃起來香香辣辣的,口感很好。那尖椒變蛋...
食材明細主料變蛋(6個)輔料自制剁椒(適量)紹興老酒(適量)香醋(適量)香油(適量)生抽(適量)葱花(適量)薑末(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌變蛋的做法步驟1、配料。2、葱花.薑末.紹興黃酒.香醋.香油.生抽.放入碗裏.加少許...
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