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食材明細主料魚膠(250g)黑木耳(適量)輔料芹菜段(適量)葱白(適量)蒜頭(2片)姜(適量)辣椒圈(適量)鹽(適量)糖(幾顆)雞粉(適量)鮑汁(1大勺)雞汁(少許)胡椒粉(少許)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚膠燜木耳的做法步驟1、準備好食材,魚膠是經過處...
食材明細主料鹹雞(350克)木耳(100克)生薑(2片)輔料玉米油(10克)生抽(2克)蒜香(口味)燜(工藝)一天(耗時)簡單(難度)木耳燜鹹雞的做法步驟1、木耳需提前浸泡,洗乾淨切小塊。生薑切塊,鹹雞切塊需提前浸泡5個小時,中間的時間需更換幾次水。2、...
“哈哈哈,聽説桃膠木瓜銀耳都是美容養顏的作用,我也是第一次做,桃膠少放了,下次可以多加一些。”食材明細主料桃膠(適量)木瓜(適量)銀耳(適量)輔料紅棗(適量)百合(適量)枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃膠木瓜銀耳糖水的...
食材明細主料五花肉(200克)黑木耳(30克)輔料幹辣椒(3個)姜(4片)蒜(2瓣)生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(1克)雞精(1克)青尖椒(1個)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜木耳的做法步驟1、木耳提前半小時在清水中泡發2、五花肉切成薄片3、幹辣椒...
食材明細主料馬鮫魚(一隻)蒜頭(適量)青蒜苗(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金蒜燜馬膠魚的做法步驟1、首先把蒜頭剝好,青蒜切成小段備用,炒鍋燒熱,放入適量油,把馬鮫魚放入煎至黃,(我...
“美味家常,排骨燜木耳。”食材明細主料排骨(400克)木耳(50克)輔料姜葱(適量)四季醬(1勺)生粉(1勺)配料糖(1勺)料酒(1勺)生抽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燜木耳的做法步驟1、材料:排骨,木耳,姜葱,四季醬,生粉,生抽,糖,料酒。2...
“老鴨是良性,適合夏天吃,今天這樣做的滿屋子都是香味,給先生下酒,陪他喝一杯。”食材明細主料老鴨(半隻)黑木耳(一把)輔料八角(2顆)花椒(20顆)香葉(3顆)甘草(5顆)幹辣椒(6顆)冰糖(6顆)調料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)食用鹽(適量)食...
“美容養顏,十一淘的桃膠和皂角米”食材明細主料白木耳(適量)桃膠(適量)皂角米(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃膠木耳湯的做法步驟1、桃膠、皂角米、白木耳提前一天泡好,洗淨2、白木耳...
“看名字就知道這道菜的內容了,其實不知算不算素菜?因為那豆腐魚餅説是有魚肉,事實上有沒有我們也不知道,那我就把它當素菜好了。搭配黑木耳以及紅蘿蔔燜出來的味道還真不錯。”食材明細主料黑木耳(20克)紅蘿蔔(300克)魚餅(300...
“要想皮膚好,桃膠離不了,今天上一道平時最喜歡的甜品,桃膠銀耳木瓜羹”食材明細主料銀耳(1朵)木瓜(1個)桃膠(15個)輔料白糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃膠銀耳木瓜勿湯的做法步驟1、桃膠提前一天清水泡好2、桃膠泡...
“魚膠能增強胃腸的消化吸收功能,提高食慾,有利於防治食慾不振、消化不良、便祕等病症;能增強肌肉組織的韌性和彈力,增強體力,消除疲勞;能加強腦神經功能,促進生長髮育,提高思維和智力,維持腺體正常分泌;可防治反應遲鈍、小兒發...
食材明細主料雞(適量)黑木耳(適量)土豆(適量)輔料香菜(適量)調料生抽(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳燜雞的做法步驟1、黑木耳浸泡。2、煮熟撈出備用。3、小雞。4、斬成塊。5、土豆去皮洗...
“桃膠銀耳羹有清血降脂、功效補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效,長期使用有抗皺嫩膚、增強人體免疫力的作用。”食材明細主料桃膠(50克)銀耳(1朵)輔料紅棗(10顆)枸杞(20顆)冰糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桃膠木...
“記得小時候壩邊有幾顆桃樹,樹杆上就會流出桃膠(那時候還不懂,可以吃),只覺得髒稀稀的,偶爾手會碰到可真影響我爬樹的心情。長大了,時常聽到朋友説:今天我買了桃膠褒湯什麼滴。出於好奇,我打開了度娘:真有美容養顏的功效呢。於...
“前兩年都不曾知道桃膠是什麼?這兩年開始火了起來,到處都是賣這個的,因為桃膠有美容養顏、補充膠原蛋白、潤腸通便等多種功效,所以大家都會紛紛購買。它的食用方法也簡單,提前用冷水浸泡過後加冰糖和水或牛奶燉一燉即可食...
“木耳含有蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。木耳營養豐富,被譽為“菌種之冠”。經常吃木耳、魚類能抗衰老,還能吃吃好身材。”食材明細主料幹木耳(50克)皖魚(600克)生菜(100...
“豬蹄富含膠原蛋白,它在烹調過程中會被轉化成明膠,經常吃可有效地改善機體生理功能和皮膚的儲水功能,使細胞水潤飽滿,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。黑木耳對人體的益處是有目共睹的……常吃對保護心腦血管、美容...
食材明細主料油炸肉丸子(適量)輔料木耳(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燜肉丸的做法步驟1、油炸肉丸子。2、木耳泡發後擇洗乾淨。3、姜切絲。4、鍋裏倒適量油燒熱,放入薑絲和瀝...
食材明細主料魚膠(40g)糖姜(3片)木瓜(適量)輔料蜜棗(2顆)冰糖(4顆)開水(400ml)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木瓜燉魚膠的做法步驟1、準備材料如圖可根據個人喜歡加減2、備一鍋水然後放入一片姜燒開3、放入魚膠飛水一分鐘去腥...
“一道滋潤養顏的甜品,滿滿的天然膠原蛋白。”食材明細主料雪耳(1朵)木瓜(半個)桃膠(2把)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪耳木瓜燉桃膠的做法步驟1、雪耳泡發。2、去根蒂,撕小塊,放入電壓力鍋裏,放入冰糖和水,按...
食材明細主料米魚膠(適量)酸菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)神奇牌海鮮調味料(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燜米魚膠的做法步驟1、材料準備酸菜提前泡一下去去鹹味切末米魚洗淨後控幹水分2...
“木耳燜豆腐,鹹香味美,木耳的脆爽,豆腐的嫩滑完美融合,營養也不錯哦!”食材明細主料豆腐(一塊)輔料木耳(適量)油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)熱水(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燜豆腐的做法步驟1、準備好...
“燜雞經常出現在家常菜中,特別是冰凍過的,似乎蒸沒那麼合適,炸燜燉比較能去雪藏味和腥味,所以把一隻大凍雞剁了一半,來個大紅燜,加上竹筍和木耳,讓菜來得更加豐富些。”食材明細主料雞塊(約500克)罐頭筍(約150克)水發木耳(1碗)醃...
食材明細主料土雞(半隻)香菇(適量)木耳(適量)輔料姜(少許)葱(少許)蒜頭(少許)紅葱頭(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇木耳燜雞的做法步驟1、準備:土雞斬件,香菇,黑木耳提前泡發好,紅葱頭,蒜頭,姜。2...
食材明細主料木耳(適量)茄子(適量)輔料豬肉碎(適量)配料大蒜(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳燜茄子的做法步驟1、木耳提前發泡。2、茄子切開浸泡片刻撈起待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油爆香大蒜。4、倒入肉碎翻炒...
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