有關面餡的精選大全
1斤面配350克豆沙。麪粉建議使用中筋麪粉,一斤麪粉5克酵母,餡料可以在市場上買成品豆沙餡,也可以用紅豆自己做餡,大火蒸20分鐘即可。可以在麪粉中加入蔬菜汁或者水果汁,做成彩色豆沙包。在做豆沙包之前的紅豆需要提前浸泡...
“小麪包比吐司好做,簡單又不耗時,有着獨特的風味。餡料可以變幻無數種口味,藍莓餡、鳳梨餡、蘋果餡、紅豆餡、奶酪餡,每一種都好好吃😋,是值得推薦的一種主食麪包。今天這款很適合做早餐。快來一起試試看吧!”食材明細主料...
“素餡發麪餅,蝦皮西葫蘆雞蛋餅,味道鮮美,涼了都不硬的發麪餅!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(2.5克)温水(200克)輔料西葫蘆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)葱花(適量)油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小...
“韭菜雞蛋餡餅做起來簡單省事,其實把韭菜換成菠菜做出來的餅也一樣好吃,只是這菠菜和豆腐在一起的話,菠菜一定要焯燙以去除裏面的草酸,這樣吃起來才健康。”食材明細主料麪粉(250g)菠菜(380g)豆腐(180g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(2g)鹹...
食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料包包子剩下的餡料(半碗)色拉油(適量)配料白糖(少許)精鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素餡發麪餡餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中攪拌均。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成...
“每次吃蒸芋頭,就會想起劉羅鍋,看人家吃的芋頭咋那麼面,我買的芋頭不面,卻很有膠質,特別粘稠,試試做麪包餡怎麼樣。蒸熟的芋頭加點白糖和奶粉做成餡,真不錯,不一樣的額口感!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(140g)白糖(40g)全蛋液(40g...
食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(2個)韭菜(適量)輔料木耳(適量)酵母(2克)清水(160克)調料玉米油(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)軟面餡餅的做法步驟1、準備好麪粉,酵母、清水。2、酵母、清水一起倒入面...
食材明細主料高筋麪粉(250克)蛋黃(一個)輔料奶粉(1湯匙半)清水(120毫升)牛油(40克)白芝麻(適量)香蘭蓉(適量)配料糖粉(40克)鹽(半茶匙)溶酵母(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蘭餡麪包的做法步驟1、備好所需材料。2、一個大碗放...
“做這個油麪餡餅純屬偶然,面是昨天和好了的,今天早上從冰箱拿出來有些水氣,又不想再加麪粉進去了,就加點油,和成油麪吧,肉餡也是昨天做【雙節同慶】紅燒芋頭豆腐肉包剩下的餡,芝麻不夠了,只做了2個半帶芝麻餡的.”食...
“香糯可口,營養豐富,芝士拉絲,誘人食慾,不錯的早餐”食材明細主料麪包片(2片)香菇(4個)瘦肉(100g)芝士(20g)輔料鹽(3g)料酒(5g)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夾餡麪包片的做法步驟1、瘦肉切丁,加料酒,鹽,一點點清水抓揉均勻,把水抓進...
“這款麪包口感香甜、組織柔軟、果香味濃,富有彈性,酸酸甜甜的果肉,伴着甜甜的麪包,別有一番滋味…”食材明細主料高筋麪粉(300克)細砂糖(50克)鹽(1/2小勺)乾酵母(4克)奶粉(20克)牛奶(140克)雞蛋(一個)黃油(50克)輔料蔓越莓幹(25克)獼猴桃幹...
食材明細主料麪粉(500g)温水(400g)輔料蘇打(3g)肉餡(適量)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)免揉麪餡餅的做法步驟1、麪粉加水,用筷子攪拌。2、拌成糊狀。有濕濕粘手的感覺。蓋蓋子靜置40分鐘以上。3、面板鋪乾麪粉將...
食材明細主料麪粉(250克)芋泥(100克)白糖(50克)油(60克)鹽(2.5克)雞蛋(28克)乾酵母(3克)水(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋泥餡麪包的做法步驟1、芋泥餡製作:蒸熟的芋頭數個2、裝入保鮮袋,用擀麪杖壓成泥3、加入白糖拌勻4...
“這餅比包子簡單,比饅頭好吃,每次都要多做點,少了不夠吃。”食材明細主料麪粉(200g)餃子餡(適量)輔料油(適量)胡蘿蔔(半根)熟玉米粒(適量)洋葱(適量)菜籽油(適量)蠔油(適量)原味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)燙麪餡餅的做法步驟1、用新...
食材明細主料麪粉(900克)雙效泡打粉(9克)酵母粉(9克)一刀切豬肉(500克)葱花(適量)温水(450克)輔料生薑末(些許)鹽(些許)白糖(一點)生抽(些許)生粉(一點)黑胡椒粉(些許)雞粉(適量)老抽(一點)蠔油(些許)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉餡兒發麪餅...
“自家做麪包吃就是任性。變換花樣、變換餡料、吃的與眾不同。這就是自家的風味。紫薯的營養好,麪粉的營養也好,搭配在一起做麪包、吃的健康又美味。沒有任何的添加劑。”食材明細主料麪包粉(250)輔料雞蛋(一個,約60g)植物油...
“家裏打完豆漿後往往會剩下很多的豆渣,而這些豆渣都被無情的拋棄了;不知道微控們有沒有棄之可惜的感覺呢?今天我們就把它們利用起來,用ACA牌AB-SN6513麪包機將它變成即美味又營養的麪包吧!”食材明細主料雞蛋(190g)白砂糖(40...
“第一次做麪包,很成功,滿意”食材明細主料高筋麪粉(200克)輔料白糖(10克)水(50毫升)黃油(10克)紅豆沙(40克)酵母(2克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡麪包的做法步驟1、先倒入高筋麪粉2、倒入一個雞蛋,加水混合到高...
“放假在家沒事,就跟孩子一起DIY,有時間的時候和孩子一起玩玩麪糰,是個不錯的選擇。”食材明細主料高筋麪粉(500克)牛奶(250克)雞蛋(2個)輔料安琪乾酵母(5克)鹽(4克)白糖(40克)無鹽黃油(20克)芝麻餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)未知...
“大年初一,我們這邊的習俗是晚上吃麪食,麪食與餃子大致相同,區別在於麪食是方皮,加餡料捲起彎折包成元寶狀,餡料也比較多樣化;餃子是圓皮,加餡料對摺後捏起來,餡一般不加炒制。麪食和餛飩也有所不同,混沌皮薄餡嫩少,在手心裏一...
食材明細主料高筋麪粉(適量)老面(適量)水(適量)食用鹼(適量)梅花肉(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)頭抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老面餡餅的做法步驟1、老面用温水化開2、放入高筋麪粉3、揉成麪糰,蓋上碗蓋,待發...
食材明細主料麪粉(300克)發酵粉(5克)牛奶(200毫升)輔料豆腐(100克)黑木耳(適量)調料小葱(一把)鹽(`適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)發麪餡餅的做法步驟1、發酵粉放在大:碗裏到入一袋牛奶。2、和成發麪團待發面。3、豆腐沖洗...
“健康好吃的雜糧面餡餅。”食材明細主料燕麥面(50克)小米麪(50克)蕎麥麪(50克)黃豆麪(50克)全麥粉(50克)黑米麪(50克)輔料麪粉(100克)酵母(3克)肉餡(500克)鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
“這樣做家人都會覺得幸福滿滿,美味的早餐開啟美好的一天。”食材明細主料吐司(6片)紫薯(1個)輔料白糖(2勺)牛奶(適量)麪包糠(適量)雞蛋(2個)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯餡麪包的做法步驟1、準備好食材。2、紫薯切片上蒸...
“這是在親戚家烤的麪包,好朋友一直想入坑,遲遲不忍心跳下來,剛好這次走親戚,兩家距離很近,呼來朋友,給她點誘惑,助他一臂之力,真材實料,最簡單的麪包做給朋友看,送朋友帶回家品嚐,變成了朋友小孫子的大愛,尤其喜歡軒軟的麪包裹着...
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