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不同地域孕育出不同的飲食文化,煲仔飯便是廣州的著名美食,煲仔飯以醇香的味道,豐富的口感,以及其葷素合理的搭配,更加上親民的價格廣受消費者喜愛,煲仔飯的口味也是十分豐富的,少説也有十幾種,像臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、燒...
“改良的簡易做法,嘻嘻~~~~”食材明細主料絕對伏特加(1½盎司杯)RIO藍玫瑰(1瓶)濃縮檸檬汁(1盎司杯)輔料冰塊(適量)檸檬(適量)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電子檸檬的做法步驟1、主要材料備齊。2、在杯中加入1½盎司杯絕對...
20-30分鐘。滷牛肉建議是用牛腱子,牛腱子是牛腿肉,肉質鮮嫩,非常適合做滷牛肉。在用高壓鍋做滷牛肉的時候,一般煮20-30分鐘就可以了,煮熟後關火燜至10分鐘,讓肉更入味一些。若牛肉比較大塊的話,可以適量的增加滷製的時間。...
需要。電飯煲的空間比較小,而且用電飯煲蒸包子需要注意包子面的發酵時間。等待水開後,放入包子蓋上電飯煲的蓋,按蒸煮鍵,一般電飯煲蒸煮時間為22分鐘,電飯煲蒸包子一般16分鐘即可,所以需要自定義時間,結束後自動跳閘進入保温...
“聽説你愛吃茄子,但是做不好茄子?聽説你愛吃茄子,但是燒茄子太油?聽説你愛吃茄子,但是懶?今天就帶給你電飯煲茄子燜飯,方便簡單又好吃,對我就是懶(/ω\)。”食材明細主料茄子(4根)肉末(250g)胡蘿蔔(一小根)洋葱(小半個)大米(3把)輔料老...
食材明細主料肘子(一個)輔料香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)茴香(適量)大料(適量)冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)調料料酒(適量)料汁生抽(適量)老抽(適量)豆腐乳(一塊)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲紅燒肘子的做法步驟1、準備好所...
“掐指一算有些日子沒吃肘子了,特別是烙餅卷肘子,想起來就真流口水。都説“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅夾雞蛋”,但三伏還有些天呢,為了給生活一點儀式感,咱先忍着不吃大烙餅。那爺倆叫喚了好幾天要吃燉肘子,得,我也麻利一回,先把...
食材明細主料牛腱子(500g)輔料幹辣椒(一把)生薑(20g)蒜頭(5顆)生抽(2匙)老抽(3匙)鹽(1匙)蠔油(1匙)香葉(1片)小茴香(1把)花椒(1把)八角(1顆)桂皮(1塊)啤酒(1罐)料酒(2匙)白糖(半匙)鹹香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋滷牛腱子的做法步驟1、牛腱子...
電飯煲是家家户户都必備的一款廚房設備,電飯煲是用來煲飯煮湯煮粥的,它的性能非常的穩定。電飯煲的品牌主要有美的,蘇泊爾,飛利浦等等,電飯煲的價格因其品牌和品質而有所不同。...
“電飯煲滷牛腱子,省了用普通鍋看着的精力,也比高壓力鍋壓的更入味,尤其當湯沸騰後,濃香的牛肉味從電飯煲的出氣孔躥到滿屋飄香,那口水都條件反射般流出來了。”食材明細主料牛腱子(4斤)輔料老抽(少許)醬油(適量)鹽(10克)大葱(半棵)...
“如果家裏沒有烤箱,電飯煲版栗子也是很不錯的選擇。”食材明細主料栗子(適量)砂糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲版糖栗子的做法步驟1、栗子洗乾淨2、中間切口。3、加糖和水,水是栗子一半就可以...
“一個人吃飯也不想搗弄得太複雜,最好簡單快捷又好吃!前幾天包好的餃子沒吃完,用保鮮盒裝好放到冰箱冷凍起來,什麼時候想吃就拿出來做就是了。我一頓吃10只餃子,從冰箱裏拿出來,不用解凍立刻就可以做了,原理跟速凍餃子一樣,很...
食材明細主料糖(200g)板栗(1000g)輔料水(適量)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲糖炒栗子的做法步驟1、板栗清洗乾淨後開口^ _ ^2、放入電飯煲,加水末過板栗,放入糖,放到煮飯檔3、電飯煲跳至保温後燜一會就可以吃了...
“豆角肉發麪蒸包子”食材明細主料前肘(一份)麪粉(一份)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)糖(1勺)香油(2勺)花生油(3勺)蠔油(1勺)雞蛋(1個)木耳(10個)葱(1顆)姜(1塊)龍口粉絲(1塊)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電蒸鍋蒸包子的做法步驟1、麪粉500...
“肘子肉厚且嫩,熱吃皮糯,涼吃皮彈,但皮中的脂肪含量略高些,所以還專門有賣無皮肘子的,燉一燉,滷一滷,噴香入味,倍兒解饞。燉好的肘子吃法很多,除了趁熱大快朵頤外,還可以將燉好的肉剁碎,與青椒辣椒香菜等同拌,做成肉夾饃的夾餡;再...
家用烤箱的各大排行榜中,美的品牌頗受好評。長帝,九陽,方太也擁有不少的廚房產品粉絲,都致力於高品質的廚房生活,具體選擇什麼牌子的電烤箱,還要根據自身的實際需求。...
“因為茄子是非常利好的蔬菜,也喜歡吃茄子,所以,看到茄子的新做法定會嘗試。這道電飯煲燉茄子,先將茄子用電飯煲煲熟,再用鐵鍋炒制入味。很不錯的做法,雖然成菜慢些,但既減少了油的用量,也免去了站在爐灶前煎或炸茄子的辛苦。...
“今天咱要説的這塊,可以説是豬身上最好吃的——肘子。甭管前肘後肘,有皮有肉有骨有筋,滷兩個熱吃軟糯,涼吃筋道。男人們喝酒聊天少不了它,想美容的女人們也能從中獲取不少的膠原蛋白,而饞嘴的孩子們也是大口大口地吃着它。...
坐月子的女性往往由於身體的虛弱,會一直待在牀上,不易移動。而且由於生產小孩,婦女的身體受到很大創傷,身體有很多地方都會出現短暫的疼痛。可是坐月子期間很無聊,有些人會問坐月子能看電視嗎,對於這個問題我們來做一下談討...
“前幾天家裏沒煤氣了,就用電飯煲炒了兩個菜,味道都還不錯。而且用電飯煲炒菜也不沾鍋呢~”食材明細主料茄子(1條)輔料鹽(3g)蠔油(適量)生粉(20g)生抽(少許)水(40ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲油燜茄子的做法步驟1、茄...
“親戚家種的栗子樹,給家裏送了好多新鮮的栗子,有口福了,糖炒栗子、水煮栗子都很好吃。栗子肉含有蛋白質10%、澱粉70%;還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質、核黃素、和豐富的維生素C,碳水化合物含量較高。栗子具有:補...
“用料;凍餃數個,植物油適量,方法:鍋裏放油,多放油,下入餃子,待餃子稍煎黃時,加入清水,蓋好鍋蓋燜熟,因為是冰凍餃子,不易太熟,所以就要油燜,必須要稍煎黃才能加清水哦!待水燒乾,途中翻面,兩面煎黃即成。”食材明細主料凍餃子(數個)輔...
“昨天的茄子用了半個。今天來個烤茹子和牛肉卷。”食材明細主料牛肉卷(4片)茄子(半個)輔料黑胡椒粉(適量)調料麻辣鮮(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版烤茄子的做法步驟1、茄子洗淨放鹽泡10分鐘。2、撈出用籤...
“換種方法炒粟子,最節能,只需保壓15分鐘,鍋中不用放水,卻燒不壞鍋,出來的粟子香甜糯香,剝殼容量,非常不錯。”食材明細主料粟子(800克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電壓力鍋炒粟子的做法步驟1、粟子洗淨。2、用刀在上面...
電磁爐牌子知名度大的有美的、蘇泊爾、九陽、奧克斯、小米等。蘇泊爾國內大品牌,造型非常實用,給家裏增添一些温暖的感覺,而且這是一款不怕髒的圓形電磁爐。採用平均火加熱技術,同面同温,告別加熱不均的困擾。海爾電磁爐功...
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