有關香菇肉臊面的做法的精選大全
“相信很多小夥伴(包括我自己)都喜歡吃麪條的時候加上各種口味的醬料,吃起來更加鮮香可口。但是現成的醬料吃多了又不太健康,如果不加的話又覺得不好吃,每次都很糾結!今天教大家做這個簡單的香菇肉臊,味道鮮香濃郁,一點也不比...
“炒點臊子,搭配白粥、麪條、米線都美味哦。”食材明細主料幹香菇(適量)豬肉(適量)輔料葱薑末(少許)甜麪醬(1勺)黃豆醬(1勺)紅燒醬油(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉臊子的做法步驟1、豬肉選肥瘦比例合適的就可以(...
“麪條的做法和吃法可謂是種類繁多,而且各個地方的做法也都不一樣。今天這道“芽菜臊子面”是四川的特色麪食小吃,從小就愛吃,家裏的肉臊子也幾乎是常備食材,需要時用起來非常方便。”食材明細主料麪條(160g)木耳菜(20g)芽菜...
食材明細主料豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)黃豆醬(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)白酒(適量)水(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香肉末臊子的做法步驟1、豬肉洗淨備用。2、葱和姜洗淨切末...
“好久不發日誌了,昨天現學了一種陝西面食——臊子面,裏面用到的原料稍加了一點改動,根據自己現有的食材做的,因為寶寶不愛吃香菇,所以也沒有放。臊子面要用刀許多辣醬,但是寶寶又吃不了那麼辣,我只好放了一點辣醬,豆瓣醬倒是...
“羊肉臊子面是盛行於西北地區的麪食。煸乾的羊肉輔以時令蔬菜加開水燉成臊子湯,碗中撈入半碗手擀麪,澆上羊肉臊子,有湯有面,吃起來暢暢淋漓。”食材明細主料麪粉(400g(3人份))羊肉(200g)輔料幹香菇(適量)青蘿蔔(少許)調料葱(適量)鹽(...
食材明細主料豬肉餡(200克)輔料黃瓜(1根)配料老抽(適量)生抽(適量)葱白(寸斷2根)蒜(4瓣)白糖(少量)油辣椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉臊子面的做法步驟1、初加工:1.五花肉切碎,用老抽、生抽、水澱粉攪拌均勻2.葱...
“西北人把凡是丁狀食材炒香後加入清湯或骨湯熬製成的澆頭,統稱為臊子。有羊肉臊子、牛肉臊子、大肉臊子、雞肉臊子,沒有肉的叫素臊子。適合製作臊子的食材多為質地比較堅硬的蔬菜,隨季節的變化而改變。如土豆、青蘿蔔、...
“簡單易學,省時省力,早餐店好選擇。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麪條(適量)輔料豬肉(250g)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉臊子拌麪的做法步驟1、五花肉切小塊。放進料...
“西北人喜歡吃臊子面。所謂臊子,就是吃麪時的澆頭,它同其他吃麪時的澆頭最大的區別是湯水居多。臊子有葷素之分,比如陝西岐山臊子面,是大肉臊子,把大肉煸出油,佐以調味料、辣子面,加入大量開水,再放入黃花、木耳、雞蛋皮或新...
“朵兒自己超級愛吃麪條,天天吃都不會吃傷,今天這款麪條是我非常喜歡的,我自己也不知道這款麪條到底叫什麼,我是叫他肉臊子面,哈哈。是跟一位外婆學的,人家是老成都人。不過不得不説,成都的麪條真的好吃,上次去成都天天吃麪條...
“老公喜歡吃麪,但我又嫌做麪條麻煩,自從家裏有了掛麪之後,真的是太省心了,這個掛麪煮好後也不需要過水,直接就可以開拌,只要炒個澆面的醬料就完事了,隨便用些豬肉末,炒出來的肉燥澆面特別香,再搭配幾根菠菜和一個雞蛋,整碗麪看...
食材明細主料麪粉(250g)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料熟豌豆(50g)葱花(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)食用油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉臊子拉麪的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆洗淨備用2、胡蘿蔔和土豆...
“有點消化不良積食了,我就會做酸湯麪,開胃又消化,而且做法很簡單。這次用的是金龍魚優+澳麥橢圓掛麪,以世界大獎麪粉為原料,開創橢圓條形,面質更緊實,口感真的非常好,長時間浸泡麪條也不軟爛發脹,真的是令我大開眼界。”食材...
“其實我們吃麪很少做肉臊,不知道是因為覺得麻煩還是沒有這個習慣,但這兩天試做了一下,加進麪條裏味道還真是香呢。香菇的營養價格很高,其中有一條就是延緩衰老,因為香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有...
“香辣肉臊子,在我家是日常必備款,拌麪,夾饃,炒菜都很百搭呢!肥瘦均可,喜歡皆可!”食材明細主料瘦肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料豆瓣醬(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)温水(適量)料酒(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小...
“早上睜開眼睛突然好想吃臊子面!就立刻去市場買菜中午做了香香的臊子~圖沒來得及拍,就只有將就下下!以後一定配齊!”食材明細主料豬前夾肉(500克)竹筍(適量)尖椒(適量)豇豆(適量)海鮮菇(適量)洋葱(適量)輔料香辣醬(適量)蒜(適量)葱白(...
“羊肉臊子面的版本很多,這個版本和前面的菜譜稍有區別。一是配菜不同,二是所用辣椒較細,色澤更加紅亮。羊肉臊子一次可以多炒一點,分次食用。”食材明細主料羊肉(500g)掛麪(100g)輔料青蘿蔔(適量)調料鹽(適量)葱薑蒜(適量)辣椒麪(2...
“最近忙着找房子開店,東轉轉,西瞧瞧的,一天的時間很快就溜走了,這個菜譜拍好既然沒空上載............”食材明細主料麪粉(250克)水(110克)鹼面(一小勺)鹽(一小勺)澱粉(適量)輔料雞腿肉(300克)生薑(10克)生抽(10克)老抽(10克)五香粉(一小勺)...
“常常有網上見到肉臊這詞,真的很有好奇心去了解,看了POCO網友鴨兄的肉臊系列,又眼見心謀了,剛好有機會去華埠中國人超市,買了一瓶油葱酥和碎蝦米,又折騰起來了。”食材明細主料豬肉糜(適量)蝦米碎(適量)油葱酥(適量)香菇絲(適量)輔...
“我搜索了臊子面,出來很多種,各地的都有,這個只是我從小吃到大的那味兒一道菜一段回憶----這就是兒時的味道一道菜會讓我想起某個人,某件事,某個地方、、、、、”食材明細主料五花肉((偏瘦一點)適量)豆乾(適量)鹹菜乾((泡發)適量)輔...
食材明細主料麪條(適量)輔料豬肉丁(適量)香菇丁(適量)西紅柿丁(適量)青椒丁(適量)香菜(適量)葱(適量)胡蘿蔔丁(適量)配料食用鹽(適量)食用油(適量)辣椒麪(適量)麻油(適量)醬油(適量)幹澱粉(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臊子面...
“超級喜歡羊肉臊子面啊!豐富多彩的臊子,美味可口,有勁道的麪條,潤滑爽口。是我很喜歡做的主食,好好吃啊。。。”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔(適量)西紅柿(適量)茄子(適量)凍豆腐(適量)豆角(適量)洋葱(適量)韭菜(適量)蒜苗(適量)芹菜(適量)羊肉...
“陝西人愛吃麪,總是把面變着花樣的吃,今天我給家人們分享肉臊子面的做的,如果好吃,大家可以試着做。”食材明細主料五花肉(100g)手工面(100g)輔料小葱(4顆)大蒜(2粒)生薑(一小塊)香菇(2個)木耳(適量)調料鹽(少許)甜麪醬(一勺)辣椒醬(一勺)澱...
“冬季是吃羊肉的最佳季節。中醫認為,羊肉味甘而不膩,性温而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾等功效,因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。羊肉臊子面是寧夏著名的傳統麪食。據説是由唐朝的“長...
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