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食材明細主料菜心（100g）小白菜（5顆）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心小白菜合炒的做法步驟1、菜心，小白菜取出備用。2、放入小蘇打浸泡十五分鐘。3、炒鍋燒熱下橄欖油。4、菜心有梗，所以先放菜心翻...
“有網友留言想看『菜心蒸牛肉』，今天它來了！鮮嫩可口的牛肉🥩，配上香脆的菜心🥬，好吃的不得了！品嚐一口，十分美味😋，skr~話説能吃上這樣一道可口的佳餚，怎麼能不搭配一杯雪碧呢？營養美味😋，能量十足。”食材明細主料菜心（250g）牛...
食材明細主料菜心（200g）輔料大蒜（8顆）白糖（半勺）生抽（2勺）蠔油（半勺）鹹鮮（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥菜心的做法步驟1、準備材料。2、菜心洗淨，大蒜去皮切碎。3、鍋內注入適量清水燒開，放入半勺油，半勺鹽，放入菜心焯燙2分鐘。...
“在日誌中，我們一起認識的增城名產：遲菜心。現在呢，我們就用遲菜心做一道菜吧。”食材明細主料遲菜心（適量）瘦肉（適量）輔料生粉（適量）糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）遲菜心炒肉...
“清淡，葷素搭配，營養均衡，快手小炒。”食材明細主料臘腸（1條）紫菜心（500克）輔料油（少許）蒜頭（2粒）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒紫色菜心的做法步驟1、備食材：紫菜心摘洗乾淨，非常嫩，臘腸用温水洗一下2、臘腸切薄...
“葷素搭配，營養均衡，美味小炒。”食材明細主料菜心（250克）臘腸（適量）輔料油（少許）蒜頭（兩粒）鹽（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒臘腸的做法步驟1、菜心摘洗乾淨了。2、菜心斜刀切，切點蒜片，臘腸切薄片。3、熱鍋，放少許...
“為了保證足夠維生素的攝入，家常菜的餐桌上總少不了幾樣快手的綠葉菜。白灼的做法即簡單，又能最大限度的保證了綠色蔬菜的營養不流失。這種白灼的做法同樣也適用於芥蘭。”食材明細主料菜心（200克）葱白（半根）輔料薄鹽生抽（1...
“肉丸和青菜煮粥，新鮮清淡很好喝。”食材明細主料大米（120克）肉末（200克）菜心（120克）輔料姜（1片）小葱（3根）醬油（1湯匙）澱粉（少許）鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉丸菜心粥的做法步驟1、準備好材料。2、肉末中加...
食材明細主料菜心（500克）牛肉末（100克）豆腐（1塊（4小塊））輔料生薑（少許）配料油（2茶匙）鹽（少許）郫縣豆瓣（1茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菜心肉末豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、菜心洗淨，只取嫩尖。生薑洗淨、切細末。3、豆...
“吃火鍋剩下些魚丸，蝦丸，牛肉丸，放幾棵菜心，就是可口的靚湯.”食材明細主料雜丸子（400克）輔料青菜心（90克）配料油（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜丸菜心湯的做法步驟1、雜丸子解凍,用開水燙一下。...
“孩子不太愛吃炒的綠色蔬菜，但包成包子或餃子卻很愛吃，早晨蒸幾個蔬菜餡的包子，再配上一碗玉米糊糊，是不是很營養呢？”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（6個）菜心（500克）粉條（適量）輔料安琪酵母（2.5克）温水（適量）蒜末（適量）葱花（適量）蠔油（適量...
“家裏小朋友挺喜歡吃炒麪，炒粉類的。雖不多吃，但一週內總會做一次炒麪或炒粉給她解解讒。”食材明細主料瘦肉（90g）麪餅（兩個）菜心（幾根）蒜苗（一根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲菜心炒麪的做...
食材明細主料白菜心（適量）圓葱（適量）胡蘿蔔（一些）輔料杭椒（2個）糖（適量）生抽（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）熟油（一些）香菜末（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓葱菜心拌海蟄絲的做法步驟1、買現成的海...
食材明細主料遲菜心（400g）輔料花生油（適量）調料大蒜（2瓣）蠔油（適量）生抽（適量）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒遲菜心的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入大蒜末炒香。2、將洗淨瀝水的遲菜心倒入鍋中。3、翻炒片刻，將遲菜...
“從小到大在鄉下吃了不好土菜，真的是土豆掉渣的菜。土灶做的菜，土碗裝。小時候土菜就是土菜，那是兒時的味道；長大了，土菜還是土菜，已經成為時尚。很難再吃到那種土的掉渣的菜。好吧，暫且將土稱之為一種生活方式，一種純樸的自...
“家常菜---白灼菜心”食材明細主料菜心（1把）蒜（5粒）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蒜香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、入鍋焯水焯熟。3、取出瀝水後襬入盤中。4、蒜...
“這道蠔油雙菇菜心也可以叫炒雙菇，製作方法比較偏向飯店的做法，非常香和鮮，口感也很好”食材明細主料蘑菇（100克）香菇（100克）青菜（6棵）輔料食用油（1勺）蠔油（1勺）姜（少許）老抽（2勺）澱粉（1勺）香油（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔...
“豆皮菜心&豆芽炒蛋，就是我家的晚餐了!最近口腔炎，所以要吃得清淡些，但清淡也要能下飯，因為咱家人都愛吃飯(不太喜歡吃其他主食)豆皮炒菜心，很不錯的味道!”食材明細主料廣東菜心（適量）豆皮（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“無意中在超市看見有整包的面片銷售，切好菱形的樣子，薄薄的感覺很勁道，毫不猶豫拿了一包放進購物車，用來煮湯麪或炒都可以，家裏的小吃貨愛吃各種麪食，這點隨我。如我意料之中，炒好的面片很受落，一盆面吃的一片不留，吃完還不忘...
食材明細主料蕃茄（2顆）雞蛋（1顆）菜心（適量）麪餅（3塊）輔料葱花（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄蛋花菜心面的做法步驟1、食材如圖。2、蕃茄切塊放入鍋中炒軟。3、菜心飛水備用。4、蕃茄炒蛋後加入熱開水，煮15分鐘後加...
食材明細主料五花肉（適量）油麥菜心（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麥菜心炒肉的做法步驟1、油麥菜心削去外皮清洗乾淨。2、菜心切片、葱切段。3、五花肉切片。4、鍋...
“秋季滋陰潤肺，多喝粥，從早餐的菜心瘦肉粥開始。菜心瘦肉粥，食材簡單，葷素搭配，營養豐富，小火慢熬，濃濃的米香，配上嫩滑的瘦肉，加上新鮮的菜心。美好的一天從早餐開始。”食材明細主料大米（150克）瘦肉（200克）菜心（100克）輔料鹽（3克）橄...
“日常最愛的湯很平淡”食材明細主料速凍丸子（適量）菜心（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）丸子菜心湯的做法步驟1、速食丸子洗乾淨了，入鍋煮。快沸騰的時候放鹽和雞精。2、等待沸騰的時間，洗菜切斷...
食材明細主料香腸（適量）青菜心（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸菜心炒年糕的做法步驟1、香腸切片。2、青菜心分菜梗、菜葉切好，胡蘿蔔切片。3、年糕切條。4、鍋中放油，放入香...
“綠豆芽有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒。田園菜心拌豆芽，增加了綠色蔬菜營養更全面。”食材明細主料綠豆芽（300克）田園菜心（100克）葱白（1段）輔料香油（少許）白糖（少許）醋（少...
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