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食材明細主料絲瓜(適量)花甲(適量)輔料蒜頭酥(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花甲炒絲瓜的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用。2、絲瓜削皮洗淨。3、將絲瓜切滾刀塊。4、鍋中熱油放入絲瓜。...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.花甲洗乾淨2.絲瓜斜刀切片3.鍋裏放水,煮開,把花甲放到裏面,八秒起鍋,把花甲殼打開4.鍋裏下油,絲瓜炒香,炒到差不多筷子能輕鬆刺穿的程度,下...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘清淡絲瓜炒花甲正如其名,由絲瓜、花甲烹飪而成,營養豐富,味道可口。絲瓜清熱解暑,潤肌美容,由於花甲的加入,變得非常的鮮美而有滋味,是夏日不可多得的...
“花甲由於其親民的價格。近年來很是受追捧上次我做了爆炒的,今天做一道煮的,鮮美的花甲配上粉絲味道妙不可言。”食材明細主料花甲(一斤)泡姜(少許)芹菜(二根)大葱(一根)龍口粉絲(一把)泡椒(少許)輔料老乾媽風味三丁(二匙)生抽(半匙)蠔...
食材明細主料花甲(適量)輔料綠豆粉絲(適量)生薑(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)葱(適量)蒸魚豉油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲花甲的做法步驟1、花甲加入海鹽浸泡幾小時。2、粉絲提前泡發,加入適量鹽拌勻。...
“北海各個糖水店以及宵夜小吃的常用菜!!!有好吃的也有不好吃的!!!自己家的做法!!!香菜也可以改用九層塔!!!味道一樣真真是極好的!!”食材明細主料花甲螺(適量)筍絲(適量)輔料香菜(適量(九層塔也可以))微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花甲...
食材明細主料絲瓜(1條)花甲(300g)金不換(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜花甲湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、絲瓜去皮,切成滾刀塊。3、薑絲、金不換。4、花甲先...
食材明細主料花甲(500g)輔料紅米椒(2個)青椒(2個)薑絲(適量)蒜米(2瓣)葱段(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲辣椒炒花甲的做法步驟1、500g花螺,用清水泡30分鐘,讓它把沙吐乾淨2、在泡花甲螺的時候,把配...
食材明細主料花甲(適量)粉絲((米線)適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蠔油(適量)花椒(適量)小米辣(適量)幹辣椒(適量)胡椒(適量)料酒(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花甲粉絲的做法步驟1、買回的花甲,在加鹽水的清水裏吐髒東...
食材明細主料絲瓜(1根)花菜(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜炒花菜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、花菜(已清洗)。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入花...
食材明細主料花甲(適量)基圍蝦(適量)輔料粉絲(適量)蒜末(適量)生薑(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花甲粉絲的做法步驟1、準備配料。2、花甲加入食用油吐乾淨泥沙。3、粉絲泡發,金針菇,大白菜蝦清洗備用。4、砂鍋...
“微辣,絲瓜吸收了花蛤的鮮味兒,味道更美😋”食材明細主料絲瓜(一個)花蛤(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)雞精(適量)生抽(一點點)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒花蛤的做法步驟1、無沙花蛤吐...
食材明細主料花甲(500g)粉絲(100g)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)南德調料(適量)超辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲燉粉絲的做法步驟1、乾淨的花甲2、泡軟粉絲3、葱薑蒜辣椒爆香4、花甲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘花甲肉質鮮美,不添加過多調料,就可以使菜餚味道鮮美。而這道絲瓜炒花甲,便是由花甲和絲瓜翻炒所制,沒有用過多的調料,僅由其本身的鮮美調味。所以製作時間...
“花蛤,蛤蜊中的一種,因其表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘絲瓜炒花甲是一道十分鮮美的家常菜,有人甚至形容它“鮮美到想把舌頭吞下去”,絲瓜本來的味道清淡微甜,花甲的客串使得這道菜混合出一種尤其鮮美的滋味,只...
“最近的氣温升高,中午一個人也沒什麼胃口,弄了個簡單的疙瘩湯喝喝,這次準備的是一人份”食材明細主料花甲(幾個)絲瓜(一小條)麪粉(適量)蘿蔔乾(一小塊)輔料鹽(適量)小葱(一棵)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜花甲疙瘩湯...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料花甲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲絲瓜湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入絲瓜煸炒斷生。4、加花甲煸炒。5、加水煮開。6、加鹽味精調味。7、成品。...
食材明細主料絲瓜(適量)花蛤(適量)輔料葱(3根)生薑(1塊)調料花生油(適量)鹽(半匙)雞精(半匙)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤炒絲瓜的做法步驟1、準備食材。絲瓜切片,花蛤清洗乾淨。2、起鍋燒油,下葱姜炒香。3、倒入絲瓜,翻炒1分...
食材明細主料絲瓜花(適量)輔料廣式香腸(1根)木耳(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒絲瓜花的做法步驟1、絲瓜花洗淨過水滾半分鐘左右,撈出放涼備用。木耳也過水一分鐘撈出,放涼...
食材明細主料花甲(適量)粉絲(1把)輔料葱花(適量)薑絲(適量)調料蒸魚豉油(適量)花生油(熱)(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲蒸粉絲的做法步驟1、花甲加入少許鹽吐沙後洗淨備用。2、香葱洗淨切葱花,生薑切細備用。3、粉絲提...
食材明細主料絲瓜(1條)花甲(250g)鹿茸菇(20g)輔料薑絲(適量)葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲絲瓜湯的做法步驟1、準備食材:絲瓜、花甲、鹿茸菇、姜、葱。花甲徹底清...
“雖然10多天前就已經“立秋”了,但每天依然豔陽高照,紫外線也很強,感覺比盛夏還要熱,正是所謂的“秋老虎”肆虐阿。所以我們還是要注意防暑降温、補充水分、保證睡眠,同時多食用蔬菜瓜果,清熱祛暑。絲瓜是這個季節常見的,它...
食材明細主料花甲(適量)龍口粉絲(2扎)腐竹(適量)輔料姜(半碗)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花甲粉絲蒸的做法步驟1、粉絲和腐竹提前半小時泡軟2、花甲煮一分鐘,去殼取肉3、擺盤,腐竹墊底,鋪上粉絲,再鋪上...
食材明細主料花甲(500克)輔料姜(2片)蒜頭(2瓢)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薑絲炒花甲的做法步驟1、花甲放點鹽還有滴幾點油讓其吐沙,換兩遍水,我放了一個下午。2、薑片、蒜頭、葱花切絲備用...
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