有關家常素燒茄子怎麼做的精選大全
“茄子富含花青素和維生素p,營養非常豐富。過去交通不發達的時候,東北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。現在雖然有了許多南方蔬菜,可是在冬北人家的餐桌上,茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用許多做法做過茄子,可我家人...
準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料圓茄子:1個大蒜:半頭香菜:適量輔料鹽:1小匙糖:1大匙甜麪醬:2大匙醬油:1大匙食用油:大量雞精:1小匙水:適量具體步驟1.原料:圓茄子一大個,大蒜半頭,香菜二三根。...
“很喜歡吃茄子,但因其費油和需要花費長時間的煸炒,不太願意去燒。這次學來省油的辦法,嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後,用鹽醃一下,並攥去水份。還真是,一點都不吸油了,但煸炒的時間沒變。哈哈~有一樣好就好!”食材明細主...
“做為IT男,在大家眼中應該都很宅很宅的宅男吧,我承認有那麼一點,不過我還好,因為我除了電腦以外,還喜歡騎單車,攝影,做菜,有場地的放還會打打乒乓球。言歸正轉吧,雙休的生活如果不允實下的話,真的很無聊,很宅滴,所以對吃貨來説,最...
食材明細主料紫皮長茄子(1個)西紅柿(1個)輔料食用油(50ml)葱花(適量)蒜末(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切塊。3、茄子削皮切成滾刀塊。4、茄子裝入盆中灑一點水加入澱粉...
食材明細主料長茄子(適量)輔料食用油(適量)大蒜(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒長茄子的做法步驟1、長茄子洗淨去蒂,切成滾刀塊;2、將切成滾刀塊的長茄子裝入小盆中備用;3、將蒜瓣切碎;4...
“美味家常菜肉沫燒茄子,最佳搭配是一碗米飯或麪條。它色香味俱全,營養豐富,操作簡單,取材簡單,一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子(適量)肉沫(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
食材明細主料紫皮長條茄子(3根)青椒(1個)輔料葱花(適量)蒜末(適量)生抽(2匙)老抽(2匙)白糖(1匙)澱粉(2匙)清水(一碗)鹽(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊2、油熱炸茄子,炸好撈出控油3、生抽...
茄子是營養程度比較好的美食,那麼大家知道家常燒茄子怎麼做嗎?看看茄子的做法,讓我們知道這款美食可以有多少種吃法,喜歡吃茄子的人還可以學習一下其中的步驟,然後親自動手做茄子來吃,口感比較好,營養價值比較高喲。家常燒茄...
“春季,以多食素食和新鮮蔬菜為好,今天做一款京味兒的家常素燒茄子。這道家常菜裏面用的是,茄子、西紅柿和青椒等,因此叫做“什錦素燒茄子”,看起來顏色美觀,營養搭配也較好,並且少油味美,在炒制時,多以乾煸的形式來製作,吃起來...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:200輔料香葱:適量油:適量蠔油:適量鹽:適量紅椒:適量具體步驟1.準備茄子,紅椒2.將茄子切段後泡水十分鐘後洗掉黃水3.熱油鍋放茄子炒至軟4.後紅椒翻...
“簡單的家常菜可以讓您吃的很滿足,幸福呀。”食材明細主料茄子(適量)輔料葱蒜末(適量)料酒(適量)蠔油(適量)粉(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒茄子的做法步驟1、茄子切條後放入幹澱粉裹住備用。2...
“彩椒提色,蒜香提味,好吃不油膩的燒茄子。”食材明細主料茄子(100克)紅椒(20克)綠椒(20克)輔料鹽(適量)花椒粉(1克)食用油(適量)生抽(8克)澱粉(6克)清水(適量)蒜(3瓣)蠔油(5克)洋葱(10克)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒茄子的做法步驟...
“茄子是我們家裏經常吃的菜之一,我發現這茄子怎麼做都好吃,打算做紅燒茄子,但是忘了拿出肉提前化開了,那就來個素燒茄子吧,多吃蔬菜好處多多啊。”食材明細主料茄子(一根)輔料青紅椒(適量)香菜(少許)大蒜(一小頭)配料鹽(少許)老抽(適...
“過油的燒茄子,油膩膩的,但是如果茄子蒸一下之後再燒,不僅簡單方便,而且口感清爽多了。”食材明細主料綠茄子(1個(蒸熟))土豆(1個(蒸熟))胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料葱花(適量)蒜片(適量)調料生抽(2匙)老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
“吃慣了圓茄子,看市場有賣線茄子的,買來嚐嚐。”食材明細主料線茄子(適量)番茄(適量)輔料大蒜(適量)調料甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白糖(適量)大料(適量)葱(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄素燒線茄子的...
“一直想做紅燒茄子和魚香茄子,可是不會做,只好做個最家常的燒茄子了,不過今天做的味道很不錯。”食材明細主料茄子(適量)輔料葱花(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料圓茄子(適量)輔料葱(比平常做菜時略多點)大料(一顆)香菜(少許)油(比平常做菜時略多點)糖(少許)紅燒醬油(少許)鹽(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒茄子的做法步驟1、1、茄子切超大塊備用...
食材明細主料茄子(1個)瘦肉泥(適量)輔料葱姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒茄子的做法步驟1、主料圖:茄子1個,肉泥適量、葱姜適量2、葱姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌...
“搭檔休假了,我要連續主持三週的節目囧。又到週末,這個醬燒茄子是之前做的,一直沒有發日誌和菜譜,今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣,時間也長一些,不過相對更省油。其實就我來説,之前做茄子一般都是隻在微波...
食材明細主料茄子(400克)輔料西紅柿(50克)配料大豆油(適量)精鹽(5克)五香粉(3克)味精(3克)葱絲(10克)薑絲(10克)蒜片(10克)生抽(10克)料酒(10克)白糖(5克)乾紅辣椒(10克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒茄子的做法步驟1、將茄子去蒂,清洗乾淨...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:500大葱:10大蒜:10輔料鹽:1勺雞精:1勺紅燒醬油:1勺糖:1勺具體步驟1.準備葱,切絲2.茄子削皮,切塊3.蒜,切片4.食材準備完成,葱和蒜先進,爆香,然後再放進茄子,稍...
食材明細主料茄子(1個)輔料線椒(1個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒茄子的做法步驟1、我用的這樣的圓茄子。2、茄子去皮,切塊。3、鍋裏放少量油,小火炒香蒜頭,沒看錯,只要這一丟丟的油哦!4、放茄子翻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這道燒茄子丁是一道非常不錯的家常菜,這道美食十分常見,在一般的家庭的餐桌上都能看到這道美食,這道燒茄子丁是屬於一道很有特色的素菜,做出來的成品,不僅...
“不用油炸也好吃的茄子。”食材明細主料茄子(適量)輔料洋葱(適量)西紅柿(適量)調料澱粉(適量)鹽(適量)醋(適量)味極鮮(適量)白糖(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子去皮,也可以...
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