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“簡單.美味.低油低脂”食材明細主料土豆(4個)輔料燒烤醬(50g)孜然粉(50g)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜鳥美味薯片的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切片瀝水,雙面刷油碼放烤盤內2、然後正面刷上自己喜歡的調料。入烤箱,160度...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:9分鐘鳥蛋姜薯甜湯製作很簡單就是把姜薯和鳥蛋放在一起製作。姜薯有清熱降温的作用,加上鳥蛋的高營養就製成了美味的美食。現在我經常給家裏孩子做着吃,不但給...
準備時間:16分鐘    烹飪時間:18分鐘紫薯鳥蛋湯是以紫薯主要食材的菜餚,這道菜主要是由紫薯搭配鳥蛋和不同的調味料烹飪而成。鳥蛋是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。製作紫薯鳥蛋...
“一年之前,我不怎麼愛吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的誘惑,而是我壓根就不去看它,自然也不會購買~~~一年之後,我對薯片念念不忘了~~~~一邊看電視,一邊吃薯片~~嘩啦啦,一袋薯片就見底了~~~~買一大堆零食回來,我總是會以最快...
“八月的大巴山深處,異樣的火熱。好多天沒有下雨了,山裏空氣依然清新。每天的太陽都是那麼滾燙,炙烤着這塊貧瘠的土地。今年7月暑假,帶着我的小寶貝從沿海回到了闊別憶久的大巴山深處我的故鄉-------紅軍入川第一鎮兩河口...
食材明細主料土豆(適量)輔料肥肉(適量)鮮香菇(適量)大青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇土豆片的做法步驟1、肥肉適量切片入碗備用,鮮香菇適量剪去香菇根,斜刀切片入碗備用,大青椒去蒂,切除辣椒心再切成辣椒片...
“起這個名原不是我的本意,是後來辦好盤放上草墊,透過鏡頭看菜時的突發奇想,雖然刀工和造型都有待提高,但自己還是為這個小創意心裏有些許竊喜。説説這個菜,其實是我偷師辦公樓食堂“吉家客”來的,那是一家中式的自助式餐館...
食材明細主料土豆(750克)輔料燒烤料(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)油(稍寬)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)燒烤味薯片的做法步驟1、準備好土豆,去掉外皮,清洗乾淨。2、切成薄片。3、切成薄片。4、清洗乾淨澱粉。5、起鍋燒水。...
食材明細主料紅薯粑粑(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒紅薯片的做法步驟1、食材:紅薯粑粑、韭菜段、蒜末、幹辣椒。2、紅薯塊粑粑切片。3、鍋中...
“南京這幾天太熱了,全家都沒有胃口。想着今天就來做一道既爽口,又和🍺很搭的蔬菜色拉🥗吧~”食材明細主料生菜(1顆)薯片(2把)輔料精鹽(1/3匙)海苔碎(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薯片生菜色拉的做法步驟1、生菜洗淨、...
“薯片幾乎每個小朋友都很喜歡吃,今天有時間自己在家做點薯片,味道比超市買的好吃多了。”食材明細主料土豆(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味薯片的做法步驟1、食材:土豆。2、土豆去皮用刀...
“辰辰小朋友説想吃薯片了,我説好吧,反正咱們有粉小焙做起來挺簡單的,並且粉小焙裏面配的烤果乾的網挺適合烤薯片,細密的烤網不用擔心薯片掉下去,一次可以烤不少呢,這麼簡單又毫無技術含量的美食就交給辰辰表現了,除了切片怕...
“健康非油炸的薯片”食材明細主料土豆(一個)輔料孜然粉(適量)胡椒粉(適量)孜然(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)孜然味薯片的做法步驟1、土豆去皮切片(儘量薄)2、土豆片用水泡5--10分鐘去除部分澱粉3、撈出用乾淨的廚房用毛巾...
“用土豆做美食,油炸食品還是儘量少吃一點,但薯片與薯條🍟也不要搞混了,片狀和條形狀,放入孜然粉會更吸引人也會更有味道。”食材明細主料土豆(三至五個左右)輔料食用油(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗...
食材明細主料紅薯泥(適量)麪粉(300g)輔料酵母(3g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯小鳥饅頭的做法步驟1、紅薯蒸熟壓成泥,麪粉和酵母混合,用紅薯泥和麪。2、和成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。3、發酵好的麪糰是原來的2...
“紅薯適合中老年食用,和白菜在一起炒再放點醋,咳別提多好吃了。”食材明細主料紅薯(150克)白菜(150克)輔料胡蘿蔔(50克)葱(適量)配料花椒麪(適量)植物油(適量)醋(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
“炸薯片其實和炸薯條一樣做法簡單,而且營養好吃,,居家零食必備品,在家自己做美味衞生又安全,再也不用去吃外面賣的加工食品啦!”食材明細主料土豆(200克)輔料食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單美味家常炸薯片的...
食材明細主料橙子(1個)砂糖(100克)清水(300ml)雞蛋(4個)糖粉(60克)蛋糕粉(85克)玉米油(55克)輔料橙汁(75ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜鳥蛋糕秀的做法步驟1、橙子粗鹽搓洗外皮後切薄片與砂糖、水同煮,煮至白色部分略透明狀。2...
“土豆對女人、孩子的誘惑是無法抗拒的。估計土豆的烹飪方法有成千上萬種,今天這個臘味土豆色澤美觀,鹹鮮微辣,下飯佐酒俱佳。”食材明細主料土豆(適量)臘肉(適量)輔料小青椒(適量)小米辣(適量)小葱花(適量)配料姜蒜片(適量)鹽(適量)微...
食材明細主料包菜(適量)涼薯(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜涼薯片的做法步驟1、備包菜和涼薯,青椒。2、青椒切絲,涼薯和包菜切塊。3、熱鍋熱油下入切好的涼薯片,包菜,...
食材明細主料土豆(兩個)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)油(少許)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然味烤薯片的做法步驟1、將土豆清洗乾淨。2、將土豆去皮。3、將土豆切成片或者用削皮刀削成片。4、用水浸泡土豆片十分鐘。5、用...
食材明細主料土豆(800克)調料油(稍寬)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)原味薯片的做法步驟1、準備好土豆。2、去皮,清洗乾淨。3、用刨皮刀,刨成薄片。4、薄薄的哦。5、清洗乾淨澱粉,撈出。6、起鍋燒水。7、水開後,下入土豆片...
食材明細主料土司片(一片)煉奶(適量)草莓(適量)輔料巧克力醬(適量(或海苔))奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火烈鳥吐司片的做法步驟1、取一個草莓,在尖頭部分切兩個圓薄片,分別做太陽和火烈鳥的頭2、另外在切一片大點的圓片,做火...
説到鳥結糖,可能有很多讀者朋友有點陌生,從來沒聽過這種糖果。其實鳥結糖又叫做牛軋糖,或紐結糖,一般在澳門地區會被叫做紐結糖。一説牛軋糖大家一定會恍然大悟了。其實,鳥結糖的法文是叫做Nougat,這個名稱源自拉丁文中的“...
食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒烤味炸薯片的做法步驟1、土豆適量;鹽、芝麻、辣椒粉、孜然粉、五香粉。2、土豆洗淨,切片...
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