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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:300輔料姜:1小塊葱:1段花椒(如果有鮮麻椒味道更佳):2勺幹辣椒:8只高度白酒:1勺料酒:2勺雞蛋:1只胡椒粉:1勺可口可樂:1聽醬油:3勺鹽:適量具體步驟1.帶魚去鱗、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:300生薑:5-6片朝天辣椒:7顆蒜瓣:5顆輔料食鹽:少許雞粉:少許耗油:少許老抽:少許水澱粉:少許具體步驟1.將帶魚洗淨瀝乾水,生薑、辣椒、蒜瓣切好2.鍋子洗淨,倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘洋葱香辣帶魚這是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且這道帶魚他的做法採用的是香辣味香辣味的大魚,把他的心胃都給去,除了只有一股香,辣味非常的...
食材明細主料海帶絲(適量)洋葱(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱海帶絲的做法步驟1、備好的洋葱切塊,海帶和青椒絲少許。2、熱鍋熱油放進海帶和青椒絲炒勻,3、再放進洋...
“葱香美味,快手菜。”食材明細主料洋葱(一個)海帶絲(一小把)輔料紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒海帶絲的做法步驟1、洋葱剝外皮洗淨,切絲,備用。2、泡好的海帶絲...
“下飯菜---辣醬洋葱炒魷魚須”食材明細主料洋葱(1個)魷魚頭(2個)輔料油(3勺)辣醬(2勺)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣醬洋葱炒魷魚須的做法步驟1、魷魚頭洗淨切段。2、洋葱洗淨切絲。3、碗...
食材明細主料洋葱(1個)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)辣椒油(2勺)番茄醬(1/2勺)橄欖油(2勺)黑胡椒(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣烤洋葱的做法步驟1、洋葱處理乾淨!2、切成厚片!3、然後串上竹籤子!4、除了洋葱之外,將所有的材料調成...
“夏天沒什麼胃口,一盤清爽可口的番茄洋葱圈是絕好的選擇。番茄洋葱圈,酸中帶着洋葱的微微辣,很好吃,做法也簡單,很容易做的。”食材明細主料番茄(1個)紅皮洋葱(1個)輔料雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“製法:1、魷魚洗淨,切好。鹽、韓國甜辣醬三勺醃製;2、洋葱切好,油熱鍋,下洋葱,炒至飄香;3、倒入魷魚,翻炒,魷魚變色即可起鍋(湯汁留下)。”食材明細主料鮮魷魚(適量)輔料鹽(適量)洋葱(適量)配料韓國甜辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“魷魚富含蛋白質,但是膽固醇過高,和洋葱搭配很合適尤其是大街上火爆的鐵板魷魚看上相當可口,其實在家也可以做出相似的火爆魷魚大家可以試試,灰常之下飯”食材明細主料洋葱(適量)魷魚(適量)辣椒(適量)輔料韓國辣醬(適量)料酒(適量...
“買回帶魚,想起在一本雜誌上看到過白蘿蔔帶魚的菜,想試一試,做來嚐嚐。無奈家裏沒有現成的白蘿蔔,逐將白蘿蔔改為了洋葱。洋葱搭配帶魚,這初次嘗試的菜品無論是味道還是營養及功效都很不錯。”食材明細主料帶魚(600g)洋葱(80...
食材明細主料冰鮮雞(適量)輔料洋葱(適量)配料薑片(適量)花椒(適量)老乾媽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒香辣雞的做法步驟1、鍋裏倒入少許橄欖油,把花椒放入慢火炒出香味撈出倒掉。2、把薑片放入炒片刻盛出。3、...
“帶魚怎麼煎既不粘鍋又不碎呢?相信很多人的回答是:買個不粘鍋,或者將帶魚提前醃製一下,或者裹上一層澱粉,或者裹上一層蛋液,再或者是在煎鍋倒入油之前用一塊姜擦擦鍋......等等之類的方法。那這樣一來不僅浪費錢又浪費材料...
“前兩天做了一個洋葱香辣蝦,太下飯了。做法也是非常簡單,沒有複雜的程序,嘿嘿。用這個辦法也可以炒螃蟹!所以下次打算試螃蟹!”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(適量)配料豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分...
“昨天第一次用,對胖子鍋的脾氣還不瞭解,温度調高了,有點糊,但味道很棒,今天又做了帶魚,做的時候就注意了很多,將温度也調低了一些,最後出來的效果就好多了喲。不知道大家是不是覺得飛利浦的這款炸鍋,外形特別可愛,反正第一眼...
“煎帶魚總是煎破皮,賣相全無~~抹薑片、裹澱粉等太麻煩,不如用烤的吧,不用油且無油煙,多健康~~”食材明細主料帶魚(500g)葱(3顆)姜(5g)輔料鹽(1/4茶匙)生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)白糖(1/2茶匙)老抽(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱...
“家裏還有一塊銀鱈魚,很多前買的,就剩下這一塊了,趕緊吃掉了吧。用了洋葱和辣椒來炒,不中不西的,不過味道很不錯,加上些黑胡椒粉,吃起來很香,不錯,呵呵。”食材明細主料銀鱈魚(一塊)輔料洋葱(一個)青紅(一個)尖椒(一個)配料生抽(適量)鹽...
“帶魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、鈣、鐵、碘等營養成分。其DHA含量高於淡水魚。DHA又是我們大腦所需的營養物質,對提高記憶力啟着十分重要的作用,孩子多吃帶魚有益於提高智力,老人多吃帶魚可以延緩預防老年...
“海帶,軟堅散結,利水消腫,潤下消痰。洋葱,促進消化,殺菌消炎,祛痰利尿。”食材明細主料洋葱(1只)海帶(100克)輔料香油(1湯匙)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)辣椒(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌洋葱海帶的做法步驟1、洋...
“魷魚的海鮮味和洋葱的辛辣以及尖辣椒的清辣搭配成完美的的“鮮辣”。並且這三種普通的食材卻又有一種難得的特點,都可以切出圓圈的形狀。”食材明細主料魷魚(1條)洋葱(1個)尖椒(1個)輔料油(10克)鹽(5克)蠔油(10克)姜(適量)微辣(口味...
食材明細主料洋葱(適量)輔料裙帶菜(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌裙帶菜的做法步驟1、洋葱切絲,裙帶菜泡發。2、把洋葱裙帶菜放盤裏,放入生抽,醋,香油。3、攪拌均勻即可。...
“冬季是盛產帶魚的季節。帶魚肉多且細,脂肪較多且集中於體外層,味鮮美,刺較少,但腹部有遊離的小刺。帶魚性温、味甘、鹹,歸肝、脾經。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。本來是想拿來煎了再燜,可想...
“市場上出售的雞翅很多,有翅中、翅根和翅尖。雞翅的做法也很多,可燒可炸可蒸可烤,但我感覺還是炒的好吃。燒,顯得香氣不夠。炸和烤,又過於乾燥易上火。蒸,水塌塌的不好吃。今天,做一款先炸後炒的雞翅,這也是自己的私家菜,我用...
食材明細主料帶魚(1條)輔料洋葱(1個)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨,放入姜蒜。2、放入一勺料酒,一勺...
食材明細主料帶魚(3條)輔料泡椒(兩個)配料大葱(適量)生薑(適量)醬油(適量)料酒(適量)八角(一個)醋(適量)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香帶魚的做法步驟1、此道菜的材料。2、大葱切段備用。3、泡椒也切成段備用。4、生薑切成片...
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