有關海苔麪包卷的最正宗做法的精選大全
食材明細主料高粉(200克)低粉(25克)全麥粉(25克)全蛋(35g)輔料細砂糖(20g)鹽(1/4小勺)即溶酵母粉(3g)水(120g)無鹽黃油(20g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔麪包卷的做法步驟1、後油法將所有材料混合揉至出膜。2、然後進行第一...
上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一,有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同,上海紅燒肉在烹飪過程中,只使用一些酒、醬油以及一些糖,不添加任何其他的調味...
“兒子早餐説什麼也不在學校吃了,為了他的健康考慮,只好同意。通常他一週五天,早餐基本上是隔天吃一次,甜麪包,他不是很喜歡,換着花樣為他做麪包,成了我週週的心事。這個麪包,用了超市正在搞促銷的麪包粉,很不錯,要比以前用的富...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料湯種:高粉:15清水:75麪糰:高粉:195低粉:90湯種:適量細砂糖:30鹽:4雞蛋:60無鹽黃油:40乾酵母:4輔料餡料:甜味沙拉醬:適量肉鬆:適量海苔香鬆:適量表面裝飾:全蛋液:適量...
“這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾...
“這是一款用了雙重油脂,如同棉花一般鬆軟的海苔肉鬆麪包。感興趣的親們看過來!”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(140克)雞蛋(1個)奶粉(25克)玉米油(10克)酵母(4克)白砂糖(20克)黃油(20克)食鹽(2克)內餡肉鬆(30克)海苔(10克)沙拉醬(適量)奶香(...
“美麗的外表和香甜可口的滋味,是這類麪包的特點,一般在製作時都加入雞蛋和肉鬆,因此也就供給了大部分的維生素和礦物質。海苔搭配肉鬆,更是很多人的最愛,把這樣的搭配放在麪包中,再撒點白芝麻,這是一款很有滋味的海苔肉鬆卷...
“我經常做的都是甜味麪包,這次買了一些牛肉鬆,想着做一款開胃麪包,於是就選擇了孟老師的肉鬆海苔麪包,孟老師的原料裏有酸奶,我當時沒有,就用奶粉代替了,水也就相應多加了,另外,我擔心烤盤放不下,就分成三份來烤,味道也是不錯的...
“自己在家DIY麪包,不但健康營養,而且想吃什麼都能隨意添加,每天不同款,每天好心情。海苔的獨特味道,是我一直以來特別喜歡的,用來做麪包,麪包吃起來都特別的美味。”食材明細主料麪粉(140克)奶粉(12克)黃油(15克)全蛋液(10克)清水(80...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家...
人們生活水平的提高為生煎行業也帶來了不少商業機遇,現在,為了迎合市場發展的趨勢,連鎖加盟優質項目成了各大品牌發展的主要潮流。生煎的發展,在滿足消費者的同時,也聚焦到了不少投資者的目光。現在讓我們一起來看看上海最...
“海苔具有很高的營養價值,也是我最愛吃滴一種美食,在製作美味肉卷的時候,用油豆皮的基礎上添加了一層海苔使肉卷更加美味營養。”食材明細主料油豆皮(適量)海苔(適量)肉餡(適量)松花蛋(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)輔料澱粉(適量)糖...
“已經不記得有多少次説自己喜歡吃鹹味麪包了應該不僅是麪包,連蛋糕如果有餡料的也一般喜歡鹹香口味海苔肉鬆麪包卷,其實就是把卷的部分換成了發酵類的麪包之前發過一篇是蛋糕類的,大家也可以參考一下就是那篇日式棉花蛋...
“誤打誤撞來到美食天下,一下子就喜歡上了這裏,於是,我的美食夢發芽了!因為大家,烘培路少走了很多彎道,好似乎一下子就進入正道啦,朋友説,你的造詣就是這方面哈.行吧,我也很樂意!原本不喜歡沙拉醬,卻神差鬼使的做了沙拉醬,為了消...
要説上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以説是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡...
食材明細主料T65小麥粉(250g)T55小麥粉(150g)有機麪粉(100g)海苔碎(10g)橄欖油(10g)精鹽(18g)酵母粉(10g)20度淨水(250g(揉麪用))淨水(100g(溶解酵母用))裝飾用海苔碎(適量)生小麥粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔麪包的做法步驟1...
“海苔肉鬆麪包”食材明細主料高筋麪粉(280g)水(135g)細砂糖(30g)雞蛋(1個)奶粉(50g)酵母(2g)鹽(2g)玉米油(12g)輔料海苔肉鬆(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆麪包的做法步驟1、所以材料投進麪包機桶,啟動和麪...
“我兒子的吃吃。。。”食材明細主料麪包片(2片)火腿腸(2根)海苔(適量)輔料蛋液(適量)白芝麻(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海苔火腿腸麪包卷的做法步驟1、食材:麪包片。2、白芝麻、沙拉醬、火腿腸、海苔。...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這...
食材明細主料T65小麥粉(350g)大米粉(150g)海苔碎(20g)大麥若葉青汁(9g)20度淨水(320g(揉麪用))輔料精鹽(10g)酵母(5g)淨水(100g(溶解酵母用))其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青汁海苔麪包的做法步驟1、稱取T65小麥粉350g、大米粉150g。2...
“後來才發現,原來孟老師還特別提醒,奶酪要先撕成兩半再鋪在麪糰上。就那麼整片直接鋪上了,還直嘀咕,是不是應該把麪糰擀得再寬一點,去配合奶酪的寬度?勉強算是把奶酪包進麪糰了。或許,正是因為要顧及奶酪的寬,而把麪糰擀得薄...
食材明細主料麪包(4片)輔料海苔(1包)馬蘇裏拉奶酪(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包奶酪烤海苔的做法步驟1、準備好的食材。2、麪包放在烤盤上,撒上奶酪,200℃烤10分鐘。3、撒上海苔。4、在撒一層奶酪。5、放到烤箱...
“感謝這次祈和電器和美食家給我試用的機會,原來我就有個也是祈和的手持電動打蛋器938A,一直以來覺得祈和電器出品的質量蠻不錯的,就是平時拿在手裏打蛋糊的時候,手會有少少的累。這次試用的帶桶式打蛋器,滿足了我解放雙手...
“我特別鍾情於有餡有料的實物,而且是餡料越多越好的。不過我一直不太喜歡吃壽司,感覺大多數時候米飯的比重較多,且米飯本身是白味的,這就掩蓋了配料的風味。琢磨着用做壽司的方法混合中式的食材做點小卷吃,我用了老爸最愛...
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