有關冬至的精選大全
餃子。伊犁位於我國北方,與大部分北方人冬至吃餃子的習俗一樣,伊犁冬至時吃的也是餃子,也有一部分居民習慣吃烤全羊,但吃餃子的更多。做餃子時,餃子餡可以根據個人口味調製,肉餡或素餡皆可。餃子的蘸料也十分豐富,將蒜搗碎後...
“愛吃餃子的人很多,這樣的餃子見過沒吃過!菠菜汁顏值營養都加分。翡翠餃子,給家人一個驚喜!”食材明細主料菠菜(適量)鹽(適量)輔料麪粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最美的餃子的做法步驟1、菠菜150克焯水後,放少量的...
“冬至,我們這的風俗是早上一定要吃的米丸子,以前在孃家時老媽都會做應節美食,婆家這裏則是一切從簡,今年冬至我也來做點簡單的應節食物吧!”食材明細主料大米及糯米混合粉(適量)輔料波菜汁(適量)紫甘籃汁(適量)山藥(適量)配料白砂...
1、餃子。好吃不如餃子,是指餃子的美味。另外餃子寓意財富和美滿,是中國傳統食物。2、羊肉。內蒙古草原不缺牛羊,冬至吃羊肉是內蒙古的傳統。3、牛肉。牛肉肉質鮮嫩,在內蒙古,牛肉比豬肉更普遍。4、奶糕。用牛奶,羊奶製成的...
“冬至快到了,我們這邊的習俗是要吃金團的,裏面的餡料可以隨心所欲;”食材明細主料湯圓粉(500克)低粉(100克)輔料筍乾(300克)豬肉(1塊)鹽(3克)生抽(1勺)胡蘿蔔(2棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬至金團的做法步驟1、胡蘿蔔絞碎,備...
“今天是冬至,相信家家户户都在忙着包餃子,吃餃子吧!一大早去超市買菜,看到賣肉的地方圍滿了人,想着前幾天剛吃過蘿蔔鮮肉餡的餃子,那麼,今天不妨上個有特點的、誘人食慾的!看到韭黃甚是新鮮水靈,那麼,就它了。韭黃雞蛋餡,拌上些...
“這道菜譜適合一家3口人吃的量。芋頭:具有消腫止痛、解毒、補中益肝腎、化痰、益胃健脾等功效。芋頭中富含鈣、磷、B族維生素、鉀、鎂、維C、鈉、胡蘿蔔素、鐵等多種成分。其豐富的營養價值,具有增強人體的免疫功能的...
食材明細主料羊後腿肉(1000g)輔料胡蘿蔔(500g)黃蘿蔔(500g)調料葱(適量)姜(適量)鹽(3g)胡麻油(1勺)香油(1勺)醬油(2勺)花椒粉(3g)乾薑粉(3g)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬至必吃,羊肉胡蘿蔔餃子的做法步驟1、羊後腿肉切成約0.2釐米的粒...
湯圓和元宵。湯圓和元宵看似相同,其實不然,湯圓是用糯米粉團將餡料包裹起來即成,而元宵的做法就相對複雜,是將餡料切成小塊後,放在糯米粉裏來回滾動,直到餡料粘滿糯米粉變成一個小圓球為止。吃湯圓和元宵的寓意是相同的,都是...
這家羊肉莊的裝修就很樸素,一股大草原的灑脱氣息。樸素又很草原風。羊肉這些都是放在冷藏櫃裏面的。要哪兒切哪兒,要多少切多少。羊肉79一斤,現切的看起來都不一樣。羊肉鍋是當場做的。加的是清水,但是煮出來一點都不羶,湯...
餃子。餃子是傳統的食物,製作的食材包括麪粉、餡料等,包好的餃子可以煮着吃、煎着吃、烙着吃、蒸着吃、炸着吃等。餃子可以單獨食用,也可以搭配米粥、小菜等食材一起吃,口味會更加豐富。吃不完的餃子可以放在室內的陰涼處...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:250白蘿蔔:一條大白菜:一顆雞肉:一邊凌魚肉餅:半斤豬肉:250蘑菇:100輔料具體步驟1.搓湯圓加入熱水,湯圓會軟綿軟糯好吃點/1.白蘿蔔擦成絲,2.大白菜...
冬至節氣很多地區會有祭祖的習俗,也會舉辦一些民俗活動,同時家家户户也會準備在冬至節吃的傳統美食,比如湯圓。那麼大家知道冬至吃湯圓的來歷嗎?今天就來跟大家聊聊關於冬至節的一些飲食習俗的由來。一、冬至吃湯圓的來歷...
湯圓。湯圓是中國傳統小吃,別名湯糰、浮元子,製作的主要原料為糯米粉、黑芝麻、白砂糖、豬油等。湯圓的種類比較多,包括成都賴湯圓、四川心肺湯圓、長沙姐妹湯圓、上海擂沙湯圓等。成都賴湯圓是由糯米粉、芝麻、白糖、豬...
“冬至來一個羊肉火鍋,温補的哦,身體棒棒來年打老虎。”食材明細主料羊排(650克)紅薯粉(150克)金針菇(100克)黃豆芽(100克)生菜(200克)香菜(100克)香蒜葉(5棵)輔料植物油(2勺)鹽(5克)辣椒醬(3勺)老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)花椒(8個)桂皮(1塊)橘子皮(1...
準備時間:無    烹飪時間:無冬至紫山藥湯圓是冬至必備的一道甜品,圓圓的湯圓代表着一家人團團圓圓,甜甜的湯圓代表着生活的甜蜜幸福。簡單的冬至紫山藥湯圓包含了人們對冬至團圓的祝福,綿綿...
芹菜葉雞蛋餃子、薺菜肉水餃、香椿肉水餃、西紅柿雞蛋水餃、紫菜肉末水餃、香菜肉水餃。冬至時可以根據個人口味包餃子吃。冬至的美食比較多,除了餃子,還有餛飩、湯圓、羊肉湯、年糕等。年糕是中國漢族傳統食物,製作的主...
湯圓。湯圓別名湯糰、浮元子,是中國傳統小吃之一,製作的原料包括糯米粉、豬板油、白砂糖等,可以煮着吃,也可以炸着吃。湯圓的口味比較多,包括南瓜玫瑰餡湯圓、紫薯花生餡湯圓、酒麴蘋果餡湯圓、黑芝麻湯圓等。保存湯圓時,需...
餃子、雞湯等。黃石隸屬湖北,在冬至來時民間有過小年的説法,吃餃子、喝雞湯的習俗都有着美好的寓意。餃子也被稱為焦耳或嬌耳,表意吃了餃子不會被凍傷耳朵,延續了傳統的飲食文化。而在冬至喝雞湯,也表達了清泰平安的寓意,和...
餃子、豆腐、麪食、羊肉、驢肉、豬肉等等。冬至一般在每年的12月左右,過了冬至以後離春節就不遠了,所以冬至時人們會食用餃子來祈求來年的平安。冬至後氣温比較低可以食用一些熱量比較高的葷肉類,如羊肉白菜湯、驢肉火燒...
“冬至吃餃子的傳統據説與醫聖張仲景有關,“吃餃子不凍耳”就是由醫聖的傳説演繹而來的,但不管怎麼説,餃子是非常好吃的一種美食,這個傳説還要演繹,這個傳統還要傳承。”食材明細主料麪粉(1000克)豬肉餡(400克)蘑菇(適量)香菇(適...
算。風俗指的是經過長時間的沉澱以及歲月變遷後承襲下來的某種現象,冬至食用餃子就是其中的一種,還有清明食用青團、過年食用餃子等等。食用餃子時可以根據自己的喜好直接幹拌後食用香味濃郁,也可以加入湯料後食用皮薄餡...
“2010年的冬至就這麼悄悄然來臨了,呵呵~突然發覺時間過得太快了,轉眼又是一年啊!冬至這天吃餃子不凍耳朵,今天的晚餐是確定咯,那早餐來點什麼呢~?天氣預報今晚開始降温,那咱就提前做好保暖措施,補充點能量暖暖身——番茄蝦仁...
“冬至的時候要吃餃子,不然會被凍掉耳朵~”食材明細主料羊肉(500g)生薑(3片)花椒(10顆)色拉油(1勺)生抽(2勺)糖(適量)胡椒粉(適量)輔料大葱(一把)胡蘿蔔(半根)香油(兩勺)蠔油(1勺)鹽(適量)雞精(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬至...
餃子。餃子是傳統的食物,製作的主要材料為麪皮、豬肉末、青菜等。餃子的口味比較多,常見的有豬肉大葱餃子、牛肉蘿蔔餃子、豬肉白菜餡餃子、香菇油菜餃子、韭菜雞蛋蝦仁餃子等。餃子包好以後可以蒸着吃,也可以煎着吃、炸...
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