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“今天的這款菜譜中有兩款小廚具:一款是製作薄餅的小餅鐺;另一個是一個小巧的切葱絲小工具,都是非常實用的小東西。一般在家吃烤鴨時總是買現成的,店家把鴨肉片好,並且帶上薄餅和葱絲等。其實帶回的薄餅不多,很快就消滅了,而...
“養胃,易消化”食材明細主料白麪(適量)酵母(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)糖(適量)無鋁泡打粉(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手發麪餅的做法步驟1、適量麪粉,鹽,無鋁泡打粉,乾粉拌勻,待用。2、適量糖,温水化開後,放入酵母,靜...
“早餐吃什麼?當然是健康、無油、不需要泡打粉就能做的快手鬆餅啦,配上新鮮的應季水果和一杯温熱的牛奶,營養豐盛,早餐吃這個保證一天都活力滿滿。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(120g)低筋麪粉(120g)砂糖(35g)輔料鹽(少許)甜香(口味)烙...
食材明細主料麪粉(適量)輔料醋(適量)小蘇打(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手春餅的做法步驟1、麪粉放盆裏,準備活面。請注意這個氣餅的關鍵是這裏了,一定要放點小蘇打。看看量吧!2、放裏面之後,往小蘇打上倒醋,什麼醋...
“簡單美味。”食材明細主料手抓餅(1個)輔料生菜(2片)雞蛋(1個)蘿蔔乾(2勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手手抓餅的做法步驟1、手抓餅放入鍋中,煎至鍋底一面透明。2、打入雞蛋,放入鹽攪拌均需,平鋪在手抓餅上。...
“前幾天去閨蜜家玩,無意中看到閨蜜家的早餐機,可以做三明治,又可以做華夫餅,甚是喜歡,於是問閨蜜要了鏈接,馬上就下單敗了一個。昨天下午收到快遞,因為昨天比較忙,沒時間打開,今天一忙完,立馬把機器拿出來,做了香甜美味的華夫餅...
食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)麪粉(100克)輔料鹽(1勺)五香粉(1勺)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆薄餅的做法步驟1、西葫蘆擦成絲,雞蛋打散2、西葫蘆絲加入雞蛋液,鹽,五香粉攪勻,再加入麪粉攪拌均勻3、3.在鍋中放一點點...
“下班接孩子,回家燒飯,晚上興趣班,陀螺一樣,希望在有限的時間裏,儘量吃得舒服些,於是,冰箱裏有個這款肉餅,雙休做好,管一週,推薦給大家。下面以500克為例。”食材明細主料豬前腿肉(500g(肥瘦比3:7或2:8))輔料姜(適量)榨菜(適量)生抽(16...
“還記得第一次吃這種薄餅是去年出差的時候,同事給我們做的“乾糧”;她説這是面薄餅,我當時的感覺是好奇,為什麼要叫面薄餅;她説這種薄餅跟平常吃的不一樣,用麪粉代替了糯米粉,而且口味也從鹹的變成了甜的;當我吃完一整塊的時...
“快速、方便、乾淨、量足”食材明細主料手抓餅(一張)輔料雞蛋(一個)培根(一到兩片)醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、思念手抓餅一張,不需要冷凍2、麪餅變黃後,打入雞蛋翻面3、培根煎一下4、摸上醬...
“家中剩的餃子皮,本來是想做葱油餅,但當早餐吃有些油膩,就想着不如做成蒸餅吧。”食材明細主料餃子皮(10張)黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)火腿腸(一根)豆腐乾(一塊)輔料植物油(少許)生抽(少許)醋(少許)鹽(少許)香油(幾滴)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半...
“早上就一個字!快!”食材明細主料飛餅(適量)雞蛋(適量)腸(適量)輔料醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手早餐手抓餅的做法步驟1、煎飛餅的時候忘記拍照了。直接放不粘鍋。鼓起了煎另一面。鼓起了就好了。2、不粘鍋直...
“想吃小餅乾或者桃酥類的酥點,出去買還不如自己在家做。用植物油不用餳面,操作簡單快捷,就是烘烤用點時間,但自己做的點心才吃的放心更有意思”食材明細主料低筋麪粉(80g)玉米澱粉(15g)玉米油(60g)糖粉(40g)生蛋黃(1個)輔料小蘇打(2...
食材明細主料餃子皮(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手春餅的做法步驟1、所需材料;餃子皮、色拉油(或者玉米油)。2、取一個小碗,要完全無水,倒入色拉油或者玉米油(最好不要用豆油或者花生油)。3、蒸鍋...
食材明細主料麪粉(500g)輔料葱(70g)雞蛋(1個)小蘇打(1g)油酥麪粉(30g)油(70g)花椒粉(1/2匙)五香粉(1/4匙)生抽(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)快手手葱油餅的做法步驟1、葱花,雞蛋,小蘇打加200g水攪拌均勻。小蘇打主要是起到...
“手抓餅作為一款起源於台灣的小吃,傳入內地已經十幾年,現在在街頭真是隨處可見,外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,新鮮出爐的手抓餅拿在手裏,一股葱油與麪筋的香味撲鼻而來,讓人聞着就開始流口水~而現在有了袋裝手抓餅,自己在家操...
“快手夜餐小餅,好吃方便易做,很快能吃上。”食材明細主料香蕉(1個)低筋麪粉(適量)輔料白糖(2勺)水(少量)油(1勺)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手夜餐香蕉餅的做法步驟1、香蕉去皮壓碎,雞蛋一個打入碗中,低筋麪粉和糖、水量水...
“超級簡單的葱油餅,只要兩分鐘就能輕鬆搞定。毫不誇張哦。如果你要上班那麼一定要學哦”食材明細主料雞蛋(一個)麪粉(適量)小葱(一根)輔料鹽(少量)十三香(少量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手葱油餅的做法步驟1、碗裏放...
食材明細主料雞蛋(1個)糯米粉(1.5勺)輔料白糖(2勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手雞蛋煎餅的做法步驟1、土雞蛋一個,加2勺白糖,打散。2、加入1.5勺糯米粉。3、攪拌至沒有顆粒即可(若希望雞蛋餅軟糯可口,此步驟可以加少許...
食材明細主料洋葱(半個)土豆(一個)輔料雞蛋(兩個)番茄醬(適量)黑芝麻(適量)孜然粉(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)麪粉(六勺)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手早餐土豆餅的做法步驟1、土豆洋葱切成細絲,加入除油和番茄醬以...
食材明細主料普通麪粉(100g)雞蛋(2個)輔料黑芝麻(適量)葱花(適量)調料鹽(2g)糖(5g)食用油(15g)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手雞蛋餅的做法步驟1、普通麪粉一大勺約100克,倒入大碗中,這是烙兩張餅的材料。2、加入90克清水、2克...
“家人愛吃手抓餅,以前早上總是來不及,在不斷的製作中,終於找到了一個簡單方法,由原來的一個小時變成了十幾分鍾,味道卻越來越好吃。從揉麪到起鍋就用短短十幾分鍾,簡單快捷,作為早餐非常方便,竅門很簡單,就是用開水和麪,這樣不...
“這個簡單快手的早餐餅,即使是時間再匆忙,也來得及自己動手,一拌一煎就上桌,勝過包子油條,夏季防曬多吃它,對皮膚有好處。”食材明細主料蘋果(1個)雞蛋(1個)麪粉(200g)輔料油(少許)小蘇打(2g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快手早...
“上午有事耽誤了做飯,看冰箱裏有點小葱,乾脆將就早上的小米粥,烙個餅佐粥吧~味道不錯哦!也適合早餐佐粥佐豆漿。”食材明細主料麪粉(2勺)輔料小葱(2顆)鹽(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)熟菜油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“早餐不好吃什麼,來了芝士薄餅吧!簡單快手,易做無難度。”食材明細麪糊全麥粉(1湯勺)水(適量)鹽(2g)油(2匙)輔料雞蛋(1只)調料番茄醬(適量)色拉醬(適量)香葱(一撮(或洋葱碎))馬蘇裏拉芝士(5g)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手薄底芝士...
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