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食材明細主料小麥粉(300克)輔料清水(3小碗)調料鹽(1小勺)清淡(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥餅的做法步驟1、食材:小麥粉。2、在小麥粉中加1小勺鹽。3、加3小碗清水。4、調成麪糊,不要太厚,調成稀一點。5、接着,取平底鍋置火上...
食材明細主料酥皮;普通麪粉(1750克)溶化豬油(450克)滾燙開水(半瓶左右)輔料葱油餡;麪粉(1000克)白糖(500克)香葱(500克)鹽(63克)溶化豬油(500克)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥餅的做法步驟1、1,先做葱油餡料;準備材料,把葱,鹽,麪粉,糖,過...
食材明細主料全麥粉(適量)煮好的藜麥(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥餅的做法步驟1、全麥粉加適量糖拌合,温水和開酵母,分次加入麪粉中,揉成麪糰醒發。2、將提前煮好的藜麥加入麪糰中揉勻,再次...
“黑麥粉含有的膳食纖維是普通淺色小麥的3倍左右,而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量。含鈣量是普通小麥的4倍,鐵是其12倍,鎂更是其15倍,另外還富含硒元素和碘元素。燕麥對糖尿病患者的血糖的控制,非常有利,同時它有...
“今天自己做豆漿,所以剛好有濾出一些豆渣,聞起來挺香,捨不得仍。所以把它拿來煎成餅吃。”食材明細主料豆渣(半碗)麥粉(適量)輔料燕麥片(適量)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥麥餅的做法步驟1、把麥粉和燕麥片...
食材明細主料夾心肉(適量)油麥菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(150g)輔料蒜泥(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜雞蛋麥餅的做法步驟1、麪粉150g、鹽1g、水110g用筷子攪拌成團,蓋保鮮膜餳發一...
食材明細主料紅薯(1只)燕麥片(50g)普通麪粉(200g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)乳清(適量)酵母(2g)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥紅薯餅的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟2、紅薯蒸熟後去皮搗泥放涼,放入酵母拌勻3、麪粉和燕麥片...
“燕麥有着抗皺抗氧化、美白祛斑、保濕潤膚、滋潤護髮等多種美容功效。對於上班族來説,是一種兼顧營養又不發胖的健康食品。這款低脂燕麥餅中為了豐富味道和口感,還添加了果乾,如葡萄乾、蔓越莓幹、黑加侖幹、果仁。如果...
食材明細主料黑全麥粉(200g)小麥麪粉(50g)雞蛋(1個)輔料肉餡(適量)茴香菜(一小把)調料油(適量)鹽(2g)水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑麥捲餅的做法步驟1、黑全麥粉、小麥粉、食鹽。2、加入清水攪拌成麪糊。3、打入一個雞...
食材明細主料蕎麥麪粉(70g)雞蛋(1個)輔料油(30g)木糖醇(30g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕎麥餅乾的做法步驟1、雞蛋。木糖醇。油放一起打2、打至雞蛋變色。就是有一點偏白色就可以了。放入麪粉攪拌均勻3、攪拌成這樣的...
食材明細主料夾心肉(適量)油麥菜(適量)洋葱(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜鮮肉麥餅的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨。2、沸水中加點鹽,放入油麥菜焯水2分...
食材明細主料燕麥(100克)雞蛋(一個)牛奶(50克)0卡糖(5克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥餅的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入大碗中。2、攪拌均勻。3、分成8個均勻的小劑子,放入烤盤中。4、按扁。5...
“全麥餅皮配上自己喜歡的食材,一份卷麥餅早餐,讓你能滿滿。”食材明細主料全麥餅(1張)青瓜(少許)雞蛋(1個)火腿片(3片)輔料油(少許)甜麪醬(少許)沙拉醬(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卷麥餅的做法步驟1、備好食材:如圖。2、...
食材明細主料蕎麪(適量)輔料酵母(適量)牛奶(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥粉加適量水加酵母拌勻發酵。2、發酵好加少許葱花增加口感。3、電餅檔抹油倒入麪糊煎至兩面金...
“麪食控一回來,我家啟動麪食模式!今來一款快手煎餅,時蔬隨意搭配,超級棒!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麥香煎餅的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、加水攪拌均勻,若掌...
“是温州人都知道麥餅,是温州人都愛吃麥餅.麥餅家鄉的味道!帶着温州人濃濃的思鄉情!温州麥餅麪糰有2種和法:1.雞蛋,油,水(麪粉中間挖個洞,打入雞蛋,放油,用筷子攪拌,加水,和成麪糰)2.啤酒(啤酒代水和成麪糰)無論是雞...
“穀物與多樣堅果類食材搭配,期待呈現一個好吃又有營養的高礦物質、高蛋白質的組合。”食材明細主料即食麥片(500克)輔料葵花子(60克)黑芝麻(30克)堅果(60克)香蕉(3根)葡萄乾(60克)枸杞子(30克)白芝麻(30克)配料鹽(適量)果味(口味)烤(工藝)半...
食材明細主料豬肉(500g)豆腐乾(4塊)雞蛋(3個)鹹菜(300g)大蒜(一頭)小葱(一把)麪粉(600g)輔料鹽(2小勺)味精(2小勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芙蓉麥餅的做法步驟1、所有的餡料剁碎,越碎越好哦!餡料太大待會兒擀的時候容易擀破了!2...
食材明細主料低筋麪粉(100克)燕麥片(60克)黃油(85克)輔料椰蓉(25克)細砂糖(40克)雞蛋(25克)泡打粉(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燕麥酥餅的做法步驟1、低筋麪粉和泡打粉混合後過篩,再加入燕麥片、椰蓉混合在一起。將粉...
食材明細主料麥片(適量)輔料麪粉(適量)開水(適量)調料黃油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥片餅的做法步驟1、預備材料。2、麥片加一點開水,讓麥片熟。3、加一勺麪粉,攪拌均勻,麥片還會有點濕潤,慢慢加入一點幹麥片。4、...
“【牛肉燕麥餅】這個辦法吃粗糧挺好前些時間,每天睡前,還要計劃一下第二天的早餐,有時候還要寫下來。最近不用了,看看家裏有什麼材料,轉手就成了美味早餐。堅持,堅持,總會越做越好!每天早上,將一樣樣的食材擺上台子,拍進相機,感...
“在各種餡料的麥餅中,我最喜歡的是南瓜絲麥餅,薄薄的餅皮包裹着厚厚的南瓜肉餡,吃起來香軟可口,但瓜絲水分多,容易破,比較難做。要想做成功,揉麪和餡料調配是關鍵,麥餅的做法也很重要。今天學了種抻面法,可以容納較多的餡料,餅...
“薄薄的無須油,裏面可以包着粉絲或者菜吃,簡單又好吃~~~”食材明細主料麪粉(300g)輔料鹽(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小麥餅的做法步驟1、準備麪粉,今天,我用的量是3小碗;2、加入,一小勺的鹽;3、加入適量的水,調成麪糊,不...
食材明細主料小麥粉(400克)玉米粉(100克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麥香餅的做法步驟1、和好的麪糰。2、擀成餅,撒上鹽抹勻,用刷子抹一層油。3、麪餅在一邊捲起來。4、分成大小均勻的劑子...
“老底子的味道了,在老家基本上很多人家都會做,所以市場上有現成的餅皮。沒想到沒想到,到了杭州這個大都市,居然沒得賣。好吧,自己動手豐衣足食,折騰了一個小時,揉了兩次面,終於搞定了。其實這個餅裏可以加很多的東西,比較常見...
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