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食材明細主料粉條(適量)輔料番茄(兩個)雞蛋(一個)調料葱花(適量)醬油(適量)雞粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒粉條的做法步驟1、準備粉條先打散好,等會炒就不會黏成一坨。2、肉餅切小片。3、瘦肉切片用醬油跟一點...
“家常菜”食材明細主料番茄(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、準備好番茄,切成適量大小。2、適量雞蛋攪拌。3、鍋裏放油,放番茄,鹽,炒8分熟。4、倒入蛋液。5、炒至蛋液成...
“特別適合早班族的快手牛肉粉,牛肉是事先燉好的,粉絲也是泡軟的早起不到10分鐘就可以吃到嘴裏了,吃完出門渾身都是暖暖的”食材明細主料粉絲(100g)熟牛肉(30g)番茄(100g)牛肉湯(200g)水(200g)輔料香菜(1勺)香葱花(1勺)鹽(1勺)荷包蛋(1個)...
食材明細主料西紅柿(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)配料味精(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄黃瓜條的做法步驟1、西紅柿、黃瓜、葱。2、黃瓜切條。3、西紅柿切塊。4、起鍋熱油,爆香葱花。5、放...
食材明細主料番薯粉條(1把)輔料肉沫(少許)葱(少許)調料包菜(半個)紅辣椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒番薯粉條的做法步驟1、番薯粉絲一把。2、買來的扁包菜切成絲並行洗乾淨。3、準備好一鍋水,把粉絲直接扔進去,...
“這個番薯粉條可是姐姐親手種的番薯,親手加工成番薯粉條的!不管怎麼煮都是那麼的好吃!連小朋友在家吃飯都點這個菜讓我煮給他吃!不愧是小吃貨啊!”食材明細主料番薯粉條(150克)蜆(100克)輔料魚露(2克)食鹽(3克)生抽(3克)花生油(6克)清...
食材明細主料牛腩(600g)菠菜(1把)白蘿蔔(0.5個)紅薯粉絲(150g)西紅柿(3個)乾紅辣椒(2個(不愛吃辣的可不放))輔料大葱(適量)料酒(適量)薑片(適量)花椒(適量)大料(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛腩...
“米涼粉又稱米豆腐含有多種維生素,能預防和治療大腸癌、便祕、痢疾、小腸串氣,有助於減肥排毒,美化皮膚,養顏美容,保持青春活力;具有清熱敗火,解渴爽口等作用,夏日更兼清熱解暑、解饞、解困、提神、消暑等作用。米豆腐是一...
食材明細主料腸粉專用粉(200g)清水(460g)輔料番茄(2個)雞蛋(3個)調料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄雞蛋炒腸粉的做法步驟1、腸粉專用粉和清水攪拌均勻,每次舀一勺到蒸盤中,大火蒸一分半鐘,起大...
“酸酸甜甜的很適合夏天吃的一道家常菜。”食材明細主料番茄(2個)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒番茄的做法步驟1、備番茄。2、切塊狀,切點蒜末,葱花。3、熱鍋放油,下蒜末...
食材明細主料孜然雞排(半成品)(適量)河粉(適量)番茄(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞排粉的做法步驟1、適量河粉備用。2、雞排提前解凍備用。3、番茄去皮洗淨...
“難得週末家人都在睡懶覺,我悄悄的起來準備大展拳腳做一頓豐盛的早餐時,一打開冰箱,也就番茄和茄子適合做早餐了,乾脆炒到一起來個兩茄相遇吧。忙乎了一個小時後的成果:三碗雜糧米糊、一盤番茄炒茄子、一盤醋拌黃瓜、兩個...
食材明細主料番茄(兩個)雞蛋(3只)輔料鹽(少量)油(少量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、先把番茄🍅切片。2、雞蛋打散在碗內。3、放少量鹽,攪拌均勻。4、鍋裏熱好油,倒入雞蛋液翻炒。5、番茄炒一下。6、...
食材明細主料意粉(100克)五花肉(1小塊)番茄(1個)洋葱(1/2個)輔料番茄醬(適量)胡椒碎(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉醬炒意粉的做法步驟1、準備食材洗淨待用.2、五花肉切小粒,洋葱番茄也切細粒.(忘...
“自己炸的油條還沒吃完,給它找了個朋友🍅一起燒菜,既減了油條的油膩,又增添了菜品的口感”食材明細主料番茄(1個)油條(1根)葱(適量)白糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴油條的做法步驟1...
“番茄肉條湯,酸酸甜甜,還有肉條的香,很營養,開胃。”食材明細主料番茄(2個)肉條(250g)腐竹(2張)輔料香菜(適量)調料食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉條湯的做法步驟1、準備的食材。2、腐竹先用温水泡軟。3、其他...
食材明細主料幹米粉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)香菇(適量)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋香菇炒粉的做法步驟1、番茄切塊,芹菜葉切小段,香菇切丁,葱切碎2、幹米粉入鍋中小火煮10分鐘,過兩...
“哈哈哈看着不是很美,土豆和番茄的營養可是很棒哦。土豆的營養價值很高,網上百度一下便可知。”食材明細主料土豆(適量)輔料番茄醬(適量)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄薯條的做法步驟1、土豆洗淨去皮切條2、將土豆...
“同樣的話……記菜單主要是為了給自己看的,所以過程比較簡單,如果新手學做菜最好還是出門找那些大神哈”食材明細主料條茄(2根)番茄(2小隻)蒜瓣(3瓣)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
“河粉在我們這邊叫做寬粉或者扁粉,以前看電視裏面説河粉,特別是港劇裏面的幹炒牛河,一直以為是什麼特別的東西,原來就是我們這邊的寬粉,叫法不一樣而已。在菜場裏面可以買到這種粉,喜歡炒着吃作為早餐!”食材明細主料河粉(適...
“茄子的營養很豐富,含有蛋白質,維生素以及鈣,磷,鐵多種營養成分,很受大家歡迎。”食材明細主料茄子(1根(大))西紅柿(1個)尖椒(1根)輔料葱(5克)姜(5克)蒜(5克)鹽(1茶匙)白糖(1茶匙)澱粉(1勺)生抽(1勺)番茄醬(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料番茄(半個)蒜苗(三根)粉絲(一團)輔料油(適量)鹽(兩小勺)蠔油(一勺)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄粉絲湯的做法步驟1、番茄洗淨去皮切丁2、蒜苗洗淨切段3、熱油翻炒番茄一分鐘4、加入蒜苗翻炒兩下5、加水加兩...
食材明細主料茄子(235克)番茄(385克)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒茄子的做法步驟1、食材:茄子、番茄(已清洗切開)。2、將茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油...
“茄子含有豐富的維生素e.p,蛋白質,脂肪,碳水化合物等。以紫茄子為好。對軟化血管,對胃炎有一定的保健和治療作用。”食材明細主料茄子(140克)粉條(80克)輔料醬油(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料貝殼粉(適量)玉米(適量)番茄(1個)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米番茄炒貝殼粉的做法步驟1、將番茄洗淨去皮切粒,玉米洗淨,蒜切末,貝殼粉洗淨待用。2...
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