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食材明細主料雞蛋（4個）輔料大蒜（適量）小米辣（適量）葱（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨大火蒸10分鐘，過冷水。2、碗里加入蒜泥，小米辣，葱花，鹽，醬油，香油拌勻備用。3...
“五花肉只要加工處理的好，不但是一道美食，而且對身體也是非常的有益的，像今天我和大家分享的蒜泥白肉，不但去了油脂，留住了蛋白質，營養好，口味就更好，吃一口就停不下，難怪每次老公喝酒點名都要這個菜，果然是會吃的人。”食材明...
“用豬油炒青菜別有一番風味。”食材明細主料生菜（1棵）豬油（1小塊）輔料大蒜（4瓣）鹽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油蒜泥生菜的做法步驟1、食材如上圖。2、生菜一片一片洗乾淨。3、撕成塊。4、大蒜剝皮洗...
“人見人愛的下酒小菜，也可以當零食，蒜香濃郁，好吃的根本停不下來。”食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）小米椒（適量）香菜（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）陳醋（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝...
“年節遠了，肚子裏的油水也在這些日子裏慢慢的消耗的差不離了，慢慢的來點葷菜吧。今天就不吃草了，老吃素菜都變成羊了，先來點雞蛋吃吃，然後循序漸進的開始吃肉。 蒜泥拌雞蛋是山東的小菜，確切的説是魯西南這裏早餐攤上常...
“天越來越熱，胃口越來越差，總琢磨着做道什麼菜開開胃，這道蒜泥雞蛋餅辣到我晚上睡覺心裏還辣辣的呵呵，連老公都説不錯呢，就他那張嘴可是很少誇我的哦。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料辣椒（2個）大蒜（一頭）配料食鹽（適量）生抽（4小勺）醋（1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：7個輔料香醋：適量醬油：適量蒜泥：適量香菜：適量鹽：適量芝麻油：適量老抽：適量具體步驟1.雞蛋洗淨涼水入鍋；2.水裏加入適量的鹽，蓋上蓋子煮至雞蛋熟透；3....
“這兩天老爸説想吃蒜拌雞蛋了，不知道大家都吃過嗎？反正我家人吃了都是吃一回想二回，每年夏天都會吃。尤其是下午喝稀飯配饅頭吃，香啊。而且做法極其簡單。”食材明細主料蒜（5瓣）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）配料鹽（一小勺）香油（一小...
“蒜香濃郁，爽口筋道。”食材明細主料雞胗（適量）香菜（適量）小米椒（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜泥（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌雞胗的做法步驟1、滷雞胗適量。2、雞胗，小米椒切片。3、蒜搗成泥。4、適...
食材明細主料煮雞蛋（3個）輔料黃瓜（1個）小水蘿蔔（3個）調料生抽（適量）陳醋（適量）蒜泥（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌雜蔬雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、雞蛋剝皮切塊，黃瓜拍成塊，小水蘿蔔也切塊。3、放入蒜泥和...
“一般涼拌菜夏季吃的多些，不過在寒冷的冬季來上一盤涼菜也是很有味道的。特別是在大魚大肉、大快朵頤火鍋以後來上盤清涼的涼拌菜會是別有一番滋味在舌尖。菠菜是北方冬季常見的綠葉菜，菠菜富含維生素且經濟實惠。菠菜...
食材明細主料蒜黃（一把）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備蒜黃和雞蛋2、蒜黃洗淨瀝乾切段3、雞蛋打入碗裏，半勺鹽攪打均勻4、熱鍋涼油，倒入雞蛋液5、煎成雞蛋...
“在我的老家皖北，每年的春季大蒜收穫的時候家家都喜歡吃雞蛋蒜，做法很簡單，幾個雞蛋煮熟，再弄幾個蒜頭，在蒜臼裏一砸，然後拌點香油，用饅頭粘着吃，那種味道沒有辦法用語言形容，，，，，，，，”食材明細主料雞蛋（四個）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適量）香...
“菠菜中含有豐富的維生素a，維生素c，還有礦物質，尤其是維生素a和維生素c是能夠增強人體造血物質鐵的含量的。對於胃腸功能障礙，便祕，痛風，皮膚病，各種神經疾病貧血，有一定的食療效果，對於解酒也有比較不錯的神奇效果，菠菜中含有...
食材明細主料蘿蔔絲丸（50克）雞蛋（2個）澇汁（1勺）松花蛋（2個）輔料香菜（5克）蒜（5克）紅辣椒（3克）葱（5克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥雙蛋拼盤的做法步驟1、準備原材料雞蛋和松花蛋去皮，蒜掂成蒜泥，葱和香菜備用2、雞蛋和松花蛋切...
“成品的雞蛋蒜泥，直接吃已非常味美，但還可夾饃或者燒餅吃，別有一番風味。此菜餚據説是來自大蒜之鄉——山東金鄉，是當地人在大蒜剛剛收穫時嚐鮮的俏菜之一。每年麥收，地裏活忙，農家顧不上大魚大肉的做菜，剝幾頭大蒜，煮幾個自...
食材明細主料雞蛋（2個,）蒜薹（200克）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裏放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3、放點油,下蒜薹翻炒4、斷生後加...
“賣相很醜，不過真的很好吃。”食材明細主料大蒜（1頭）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）味極鮮（少許）醬油（少許）蒸魚豉油（少許）芝麻醬（適量）香油（幾滴）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥熟蛋的做法步驟1、大蒜搗成泥2、把所有調料都加進去，拌勻...
“雞蛋的功效：性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。最近天氣悶熱的難受呀，也沒什麼胃口，就做了一道超簡單的涼拌雞蛋，對付晚...
“一道特別爽口解膩下飯的小涼菜，特別好這口，特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子（三隻）輔料味極鮮醬油（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細...
“蒜泥拌雞蛋，簡單方便。”食材明細主料水煮蛋（3個）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌雞蛋的做法步驟1、水煮蛋3個。2、剝去外殼。3、雞蛋用切蛋器切成片...
“今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒雞蛋。雖然沒有像飯店大廚那樣做出那樣工序複雜的名菜，但味道還是超級棒，我家寶寶超級愛吃，”食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）葱末（適量）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜苗...
“每次回老家，媽媽總是給提前買些笨雞蛋備着，就是農家裏散養的笨雞下的蛋。叫它們做笨雞不是沒有道理的，它們真的很笨，天太熱了，它們就不願意下蛋了，天太冷了，一樣不下蛋。上週末回家時，果真人家那笨雞又不下蛋了，老媽就又給兑...
食材明細主料雞翅中（400克）蒜頭（2頭）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜泥雞翅中的做法步驟1、食材：雞翅中（已清洗）、蒜頭。2、將蒜頭剝去蒜皮，用拉蒜器拉成蒜泥。3、將雞翅中放...
食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）蒜香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥雞爪的做法步驟1、雞爪挑肉多飽滿的，去了指甲，給剁成三份2、泡上十來分鐘去去血水，然後煮十五分鐘左右3、用冷水過涼4、大蒜加點鹽搗成蒜泥...
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