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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:350麪粉:400青菜:200胡蘿蔔:100輔料鹽:適量細香葱:適量油:適量醬油:適量酵母:3具體步驟1.將青菜、葱、胡蘿蔔切碎,斬肉餡,加油、鹽、醬油混合攪勻。2....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉末:250中筋麪粉:360水:170圓白菜:200酵母:3輔料生抽:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.準備好肉末和白菜末2.切碎混合,加適量雞精,鹽,生抽攪拌均勻3.一邊攪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:250輔料花生油:適量葱:適量酵母:2.5g玉米油:10豬肉:66大白菜:4片生粉:適量醬油:適量精鹽:適量煉奶:15清水:125具體步驟1.將酵母倒入容器中,加入麪粉、...
“1歲以上寶寶食譜。關注寶寶健康輔食的正確方式,遠離垃圾食品,減輕寶寶腸胃和肝腎功能的負擔,少油少鹽少糖營養均衡搭配,讓寶寶少生病更健康的成長!”食材明細主料豬肉(適量)黑木耳(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)自發麪粉(適量)輔料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:1000茶樹菇:適量豬前腿肉:500牛柳:250紅蘿蔔:1條大白菜:適量輔料泡打粉:8醬油:適量水:520生粉:適量花生油:適量鹽:適量白砂糖:適量安琪乾酵母:10細砂...
食材明細主料四季豆(2斤)豬肉(1斤)麪粉(3斤)輔料小麥胚芽(適量)生薑(適量)生抽(適量)大葱(1根)胡椒粉(適量)花生油(適量)麻油(適量)雞蛋(1只)發酵粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜肉包的做法步驟1、食材如圖。2、輔料如圖。3、面...
“封城第23天下午做的青菜肉包。”食材明細主料低粉(300g)温水(155g)白糖(10g)食用油(6g)肉餡調味豬肉餡(適量)青菜葉(適量)葱花(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)食用油(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
食材明細主料豬肉(1塊)包包菜(半塊)輔料葱(2根)姜(1小塊)醬油(少許)十三香(少許)香油(半匙)鹽(2匙)味精(半匙)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包包菜肉餃的做法步驟1、豬肉一塊打碎。2、葱姜切末。3、包包菜半個。4、葱姜包包菜裝盤,放...
食材明細主料雞肉(適量)包包菜(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒包菜的做法步驟1、成品圖來一張!晚餐看着不錯吧。2、包包菜折斷,洗乾淨瀝乾水分備用。3、麻辣雞絲準備...
“昨天1塊錢買的包菜今天還有大半,今天去菜場又買了五花肉,就繼續吃包菜吧。今天做個包菜回鍋肉。”食材明細主料包菜(半隻)五花肉(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)豆瓣醬(適量)自制辣醬(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料夾心肉(適量)豬心包菜(適量)麪粉(500g)酵母(5g)輔料葱(適量)白糖(8g)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包菜鮮肉包的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻放置15分鐘...
“貴州乾菜肉包每年父母都會做很多幹菜,這種乾菜做的菜我都愛吃!乾菜包子更是我們的最愛,包子鬆軟有嚼勁,肉餡鹹鮮!”食材明細主料麪粉(1500克)乾菜(200克)肉糜(500克)輔料鹽(二分之一茶匙)雞粉(二分之一茶匙)薑末(適量)葱花(適量)胡椒粉...
食材明細主料豬肉(150g)包菜(1個)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)黃醬(2匙(或甜麪醬))料酒(適量)生抽(半勺)老抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉的做法步驟1、幹辣椒切段,手撕包菜,豬肉切片姜切絲2、油七層熟下姜幹辣椒,出香味下豬...
食材明細主料生菜(適量)五花肉(一塊)輔料姜(適量)白芝麻(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜包肉的做法步驟1、生菜用冷開水洗乾淨瀝乾水分備...
“超級愛吃麪食的我,隔一段時間不吃就難受,雖然製作起來複雜點,但也阻擋不了想吃的心。哈哈,有寶貝的一定要用料理機絞肉哦,這樣做的餡可以説是入口即化。特別適合孩子吃。閨女雖然是個小吃貨,但是對於咀嚼東西卻是很懶,只要...
“遠離家鄉10多年,人們常説:“每逢佳節倍思親”,隨着年齡的增長,對家鄉、對親人的思念越來越強烈。製作的是美食,揉進的是情感,這款酸菜肉包是父親手把手教我的,酸菜是北方的朋友只用酸菜芯切絲帶到廣州的,吃在嘴裏,暖在心頭,想...
食材明細主料包菜(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)大葱末(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)包菜小肉包的做法步驟1、食材:包菜切碎,豬肉餡、...
食材明細主料牛肉(適量)包包菜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)胡椒粉(3克)白糖(2克)玉米澱粉(一大勺)蛋清(10毫升)香油(一小勺)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒包包菜的做法步驟1、包包菜洗幹...
“包菜我只喜歡吃外面幾層,裏面包的的緊緊的部分有時候泡酸菜,今天就來做包子餡。今天買的排骨肉挺多的,把肉取了些下來做肉餡。”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)低筋麪粉(500g)輔料酵母(5g)牛奶(10g)温水(230g)白糖(10g)調料鹽(適量...
“冬天裏吃熱騰騰的包子,更香更好吃。”食材明細主料麪粉(1.5斤)包菜(半斤)豬肉(250g)輔料酵母粉(2g)調料蠔油(1匙)醬油(2匙)生粉(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包菜肉包的做法步驟1、先用一大碗温水溶解酵母粉,倒入麪粉中攪...
“天氣炎熱,家裏小孩都不吃飯了,不過很喜歡包點之類的,特別是菜包,怎麼吃都不厭。感謝“美食天下”這個平台,讓我在這裏學到了很多烹飪知識,也感謝把做包子方法上載的人,讓我也可以把第一次做包子的方法傳上來,謝謝!”食材明細...
“我的牛肉餡是凍牛肉用榨汁機打碎的。面是提前發的,(我用的是笨辦法,傳統手工發麪。)也可使用泡打粉、酵母粉發酵。”食材明細主料包菜(一棵)牛肉餡(一斤)雞蛋(一個)發麪(適量)輔料鹽(適量)葱(葱3根)姜(一塊)配料花椒大料面(適量)其他(口...
食材明細主料油菜(400克)長豆角(400克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)肉餡(500克)麪粉(1千克)尖角(半個)輔料鹽(20克)調料粉(適量)葵花子油(適量)香油(適量)孝母(半袋)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)油菜大肉包的做法步驟1、面我是提前發好的哦,就...
“甜甜的,糯糯的,咬一口脆軟爽口~~~~~~~~~喜歡的朋友多給我投票鼓勵啊。。小女子在這感謝大家了~~~!”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)木瓜(適量)糯米(適量)輔料澱粉(適量)棉白糖(適量)枸杞(適量)配料胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味...
“今天看見【美食家】又有活動了,我也躍躍欲試,其實我們家吃包菜真的很少,因為老公和女兒不怎麼喜歡,所以我也就買的少一點,但是為了支持山東的菜農,我怎麼也得搗鼓出一道用包菜做的菜出來,晚上回家立馬去菜場買菜,説到買包菜...
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