有關老爸的下酒菜炸魚的精選大全
“今天只是以海刀魚做了例子,其實這種炸魚的方法在我們江浙一帶俗稱:面拖魚。“拖”這個字在我看來,簡直是用的妙不可言。麪粉,蛋液攪拌成糊狀,將魚在麪粉中拖一圈使其均勻裹上面糊。這個方法還可以炸小黃魚、帶魚塊、米魚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯧魚:250輔料姜蒜:適量鹽:適量油:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.鯧魚洗淨去內臟,用鹽醃5分鐘備用2.鍋中倒入少許油3.爆蒜姜4.放入鯧魚5.倒入醬油6.加入...
中國一直有一句話叫北方人的生意是在酒桌上談成的,而南方人談生意卻是在茶館。但是現在相信不管是不是做生意的家中人都會喝些小酒。別問我怎麼知道,因為小編的爸爸就是這樣的,閒暇的時候自己喝喝小酒,有時候叫上媽媽,一起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雖然所烤魚會沒有煮的魚那般的清甜,可是也有自己獨特的味道呀,這款炸鍋黃魚就挺不錯的呢,用來當下酒菜可是極好的選擇,而且也可以用來佐粥或者是佐飯之類...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料魚鱗:適量麪粉:適量雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量孜然粉:適量胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.魚鱗洗淨,然後用料酒泡一會,大概10分鐘左右(這是一條...
“蝦肉中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一。這道炸蝦口感幹香酥脆,椒香濃郁,用來佐酒簡直完美!”食材明細主料蝦(500克)輔料黑胡椒(適量)鹽(少許)料酒(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)下酒菜黑椒炸蝦...
“因為不小心,爸爸把腳弄傷了,很難過,但同時也覺得未必就一點收穫也沒有,至少下次爸爸知道小心,而且爸爸已經幾天滴酒未沾了,煙也沒抽,對他來説這可不容易啊,希望爸爸快點好起來。今天姑姑家的女兒又生孩子了,不知道是不是真的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根豆腐絲:100輔料香油:適量鹽:適量味精:適量白糖:適量醬油:適量醋:適量蒜:適量香菜:適量具體步驟1.這是買的現成豆腐絲2.鍋中水燒開焯燙豆腐絲,去除異...
“這是一份非常健康,含有高蛋白的豆漿魚片,香濃的豆漿配上薄如蟬翼、無比嫩滑的魚片。是我為爸爸製作的一盤心意菜。豆漿的營養很豐富,素有“植物奶”之稱,它含有豐富的人體所需的第一營養物質---蛋白質。還含有豐富的大...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:300雞蛋:6個輔料蠔油:適量水發木耳:適量油:適量十三香:適量胡椒粉:適量胡蘿蔔:適量香油:適量鹽:適量小辣椒:1個蝦皮:適量具體步驟1.準備好蝦皮.韭菜.木...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃花魚:500輔料姜:1片食鹽:1茶匙植物油:適量黑胡椒粉:少許澱粉:25小麥麪粉:100料酒:2湯匙小葱:2根具體步驟1.1.小黃魚去鱗,去鰓(也可魚頭),去內臟備用2.2.取大碗...
“每次聚會餐桌上都會有幾個酒蒙子,無論有多少大魚大肉,總也少不了這盤老醋花生米,這盤老醋花生米不但下酒而且非常簡單,分分鐘就能搞定的。”食材明細主料油炸花生米(適量)輔料黃瓜(1根)洋葱(半個)調料生抽(2勺)陳醋(5勺)白糖(3勺)蠔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:1條輔料鹽:適量生抽:適量大蒜:適量青椒:適量紅椒:適量油:適量葱:適量料酒:適量生薑:適量具體步驟1.魚、生薑、大蒜、葱洗淨備用2.青椒紅椒洗淨備用3....
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:500輔料花生油:60大葱:15姜:8胡椒粉:1鹽:3醬油:25料酒:20味精:2椒鹽:35具體步驟1.將帶魚用温水輕輕洗淨表面污物,切去頭和細尾部分;2.剖腹取出內臟,洗淨...
“老爸不抽煙,不打牌唯一的愛好就是喝點小酒了經常是晚上,喝上一兩盅喝酒總要有菜配,但這點老爸好像不是很講究一碟花生米,一碗小炒菜爸爸也能喝的有滋有味他説他是享受着過程好吧,我是不懂了今天做了個五香芸豆給老爸的下...
魚腥草是我們日常生活中非常常見的一種食物,大家是不是都吃過魚腥草做的菜呢?魚腥草也是有着非常高的營養價值的奧,那麼魚腥草下酒的菜是怎麼製作的呢?接下來讓我來交一下大家吧,讓我們一起來看看吧,大家學起來做給身邊的人...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300輔料鹽:2姜:2片白糖:6老抽:7蠔油:3蒜:2瓣油:適量梅乾菜:56香葱:少許幹辣椒:1根雞精:1.5g具體步驟1.準備好材料。(梅菜提前泡發好,五花肉也提前淖過水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:1條輔料酸菜魚調料:1包香菜:適量鹽:適量蒜苗:適量油:適量具體步驟1.酸菜魚調料一包。2.草魚洗淨斬塊,(商家幫我斬好的)用料酒、醃魚料醃製十分鐘。3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:1個胡蘿蔔:1根瘦肉:200木耳:適量輔料鹽:適量糖:適量油:適量醋:適量醬油:適量幹辣椒:4個葱薑蒜:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.胡蘿蔔、尖椒、木耳切絲2.肉切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時爸爸最愛吃的下酒菜,這道美味的涼菜,在外面超市裏我們是非常常見的。但是外面的衞生安全保障不了。所以在家裏做是最好不過的啦。那麼,這麼非常可口美味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:500輔料鹽:適量香菜:適量枸杞:適量油:適量薑絲:適量香油:適量豆腐:半塊味精:適量具體步驟1.鯽魚洗淨,豆腐姜香菜2.豆腐切成小塊,薑切片香菜切碎3.把...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪條:450黃豆醬:50黃瓜:半根五花肉:200輔料生薑:適量大蒜:適量油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.五花肉切丁備用2.黃豆醬3.麪條選稍微粗一點的4.黃瓜洗淨...
“老爸喜歡在幹完活以後喝點酒,對他來講有那麼一點小菜是最美不過的事情,在屬於爸爸的這個節日讓他開心是我們莫大的幸福!!”食材明細主料花生米(200克)香草(一顆)辣椒(2個)輔料陳醋(50克)生抽(10克)醬油(3克)糖(15克)水(50克)油(適量)酸甜(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:500輔料油:適量具體步驟1.土豆去皮洗乾淨2.土豆切成條,然後在清水中泡一下,這樣可以去掉多餘的澱粉3.鍋內放入適量的油用筷子放進去起泡了,放入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1000酸菜:200輔料油:適量鹽:適量澱粉:適量葱薑蒜:適量白糖:適量料酒:適量具體步驟1.一條草魚,葱姜,泡酸菜一包2.去魚線:魚頭下切開一刀。魚尾也斷開一...
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