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食材明細主料雞腿肉(150g)葱(4根)輔料五香烤肉醬(1大匙)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱雞肉串的做法步驟1、雞腿肉切成3公分見方小塊,用開水汆燙過,再以冷水沖洗後瀝乾。2、葱洗淨後只取葱白部分,切成3公分長的葱段備用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:150g葱:4根竹籤:2根五香烤肉醬:1大匙輔料具體步驟1.雞腿肉切成3公分見方小塊,用開水汆燙過,再以冷水沖洗後瀝乾。2.葱洗淨後只取葱白部分,切成3公分...
“羊肉羊肉,説道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,温腎鍵骨,不過羊肉比較燥熱,最好和一些性涼的菜同時食用,比如苦菜湯之類的,”食材明細主料羊肉(200g)孜然粉(兩小勺)辣椒麪(兩小勺)料酒(1/4小勺)生抽(兩小勺)魚露(一小勺)輔料竹...
食材明細主料洋葱(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞腿肉(適量)輔料烤肉醬(適量)醬油(少許)鹽(少許)糖(少許)料酒(少許)腐乳汁(少許)辣椒粉(少許)姜粉(少許)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬烤雞肉串的做法步驟1、青椒、洋葱分別洗淨切丁,胡蘿...
“用烤箱烤出來的肉肉,肉色紅潤,外焦香,裏軟嫩,鹹鮮麻辣,自己做的肉多多。”食材明細主料豬腿肉(400g)洋葱(20g)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)孜然(5g)辣椒(10g)花椒(2g)姜(3塊)蒜(3顆)葱(1顆)蠔油(1勺)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
“香,焦,嫩,爽”食材明細主料羊腿肉(500g)輔料雞蛋(2個)鹽(7g)料酒(10g)白糖(3g)葱(適量)黃豆醬(10g)番茄醬(10g)甜麪醬(10g)蠔油(5g)孜然粉(20g)辣椒麪(15g)玉米澱粉(10g)糯米粉(10g)細玉米麪(10g)姜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤羊肉串的...
食材明細主料雞大腿(1個)胡蘿蔔(半根)咖喱塊(50克)土豆(1個)輔料鹽(1勺)香葱(1個)生薑(3片)料酒(2勺)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)咖喱雞肉飯的做法步驟1、雞大腿清洗乾淨,去掉雞骨,剩下的雞腿肉切成小塊狀,然後加入1勺鹽和2勺料酒,醃製20...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料燒烤醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞肉串串的做法步驟1、雞胸肉切條狀洗淨備用。2、雞胸肉加鹽味精蠔油醬油燒烤醬,醃製半個小時...
食材明細主料雞肉(200g)油(200g)麪粉(100g)輔料一品鮮醬油(0.5勺)料酒(0.5匙)糖(1匙)蠔油(0.5勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉串串香的做法步驟1、新鮮的雞胸脯肉洗淨瀝乾水份切成薄一點的小條放入一品鮮醬油、蠔油、料酒...
“一次次被外面烤串誘惑又一次次被安全衞生困擾,我決定自己動手雖然多了點忙碌,總歸是安全放心的。這個烤雞肉串一點也不難,味道也一點不比外面的差,烤肉料是買的現成的,下次試着自己配配。”食材明細主料雞腿肉(4個差不多...
“懶人餐”食材明細主料豬肉丸(適量)輔料紅甜椒(適量)金針菇(適量)配料丘比千島醬(適量)油(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤肉丸串的做法步驟1、備好食材,甜椒切塊,竹籤泡泡水。2、金針菇在水裏燙一下。為了好纏到籤子...
“吃雞肉一般都是白切居多,今天換了一種口味,味道也特別不錯,雖然沒有白切的鮮甜,但是獨特的葱香味也讓孩子們讚不絕口。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料香葱(2棵)生薑(4片)蒜頭(2瓣)朝天椒(1小段)玉米澱粉(1小勺)配料鹽(適量)醬油(適量)...
“這個是給兒子烤的零食。雞腿做法我博客有很多,今天就推薦一款烤箱的吧,非常受孩子喜歡,做起來也很方便,一點小竅門就能烤出嫩滑滋味的美食。”食材明細主料雞腿(3個)洋葱(半個)蒜瓣(5個)輔料辣椒粉(1大勺)孜然粉(1大勺)胡椒粉(1小...
食材明細主料雞翅根(2個)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)青蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)兒烤雞肉串的做法步驟1、雞翅根解凍2、去骨3、切丁4、胡蘿蔔青椒洋葱切丁5、用牙籤串起來6...
“雞胸肉有儲備,剛好看見烤肉料,還有牙籤,做一回雞肉串”食材明細主料洋葱(1個)雞脯肉(500g)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料大喜大烤肉醬(110ml)料酒(10ml)醬油(10ml)黑胡椒粉(5g)鹽(5g)雞精(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒烤雞肉串的做法...
食材明細主料瘦豬肉(500g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)十三香(適量)葱(一顆)姜(一塊)孜然粉(適量)豆瓣醬(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉串的做法步驟1、新鮮的瘦豬肉。2、切成薄長條。加入所備調料醃製半...
“夏天攜着明媚而又燦爛的陽光如約而至。大大的陽光下,一家人外出逛街回來往往會大汗淋漓。偶然在書中看到,牛肉中有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。想到這大夏天的一個勁兒地出汗,十分需要能量的補給,頓時...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)胡椒粉(2勺)辣椒粉(3勺)鹽(2勺)料酒(1勺)蛋清(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香烤雞肉串的做法步驟1、雞胸肉切塊!2、雞肉放入料酒,鹽,胡椒粉,辣椒粉蛋清醃製兩個小時!3、青椒切塊,...
“雖然也挺喜歡吃烤串,但是很少在外面吃。其實自己在家做也很簡單的,材料隨便選,調味任意加,自己喜歡吃就行。這個大葱雞肉串雖然材料簡單,卻真是很好吃哦。”食材明細主料大葱(2根)雞腿(4只)輔料蠔油(半湯匙)醬油(2湯匙)黑胡椒(少...
食材明細主料小雞腿(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)耗油(適量)蒸魚豉油(適量)白胡椒粉(適量)調料孜然粉(適量)燒烤粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞肉串的做法步驟1、原料。2、雞肉剁塊加鹽味精耗油蒸魚豉油白胡椒粉。3、...
食材明細主料五花肉(適量)輔料豆泡(適量)番茄(適量)青豆(適量)配料烤肉醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤肉串的做法步驟1、準備好主要材料。2、鍋內水燒開後,把青豆放入煮熟後撈...
“雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用家裏的小孩喜歡吃羊肉串,外邊賣的怕不衞生,在家裏用烤箱烤一樣好味道,製作還簡單”食材明細主料雞胸脯肉(250克)尖椒(1段)紅椒(1段)洋葱(1段)輔料色拉油(適量)食...
“米飯粒粒分明,口感鹹香有嚼勁,來上一盤孩子太喜歡啦!😋”食材明細主料柴雞蛋(兩個)涼米飯(一碗)肉末(適量)香葱(適量)青菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱柴雞蛋肉末炒飯的做法步驟1、...
“雞肉的蛋白質豐富,但是油脂不會很高,屬於白肉,男女老少皆宜,夏天吃吃烤串喝喝冷飲很恰意很享受!但是外面燒烤攤的肉實在不敢恭維,好不好吃先不説,也不知道到底是什麼肉呀!為了家人的健康我們在家也能吃烤串!我家孩子不吃羊肉...
“昨天是我們家小果子生日,做了這個雞肉串給她吃。自己做的乾淨,放心,味道也不錯。小朋友們吃的好開心。”食材明細主料雞腿(4只)料酒(一大匙)黑胡椒粉(適量)澱粉(一大匙)姜(適量)芝麻(適量)孜然粒(適量)輔料生抽(2大匙)糖(1大匙)食用油(一...
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