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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:一根腐竹:100萵筍:一根蟹味菇:50五花肉:適量輔料葱:適量植物油:適量鹽:適量生抽:適量姜:適量蒜:適量雞精:適量具體步驟1.將萵筍胡蘿蔔洗淨切片,腐竹泡...
“萵筍的清甜,腐竹的柔嫩,開胃下飯,質地清爽的鮮蔬快炒。”食材明細主料萵筍(一根)幹腐竹(兩條)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)雞精(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒腐竹的做法步驟1、萵筍刮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腐竹:100萵筍:1根紅椒:1個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.萵筍去皮切片2.腐竹提前泡好3.菜椒切塊4.鍋時倒入油倒入萵筍炒5.炒至萵筍變色6.多原來加入菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐竹:60萵筍:1根輔料胡蘿蔔:適量鹽:適量生抽:適量油:適量味極鮮:適量具體步驟1.腐竹,就是需要浸泡的時間長些,可以提前泡上。2.腐竹泡好後,用清水多洗幾遍...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料甜椒:1個萵筍:2根腐竹:200輔料鹽:適量雞精:適量葱:適量油:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.準備食材,萵筍,甜椒,姜,蒜,腐竹,葱2.把腐竹用温水泡3分鐘左右撈出晾乾水...
食材明細主料萵筍(1根)腐竹(20克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榨菜絲腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗切成片)、腐竹(已泡發)、榨菜絲2、將已泡發的腐竹腐竹案板上切成段,待用。3...
食材明細主料萵筍葉(110克)腐竹(50克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒萵筍葉的做法步驟1、食材:萵筍葉、腐竹(已泡發)、蒜末2、將萵筍葉清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、將已泡發好...
“週末回了次老家。快20年沒回去了“兒童相見不相識笑問客從何處來”。真真的感受。辦完事情去趕集來的,東西好便宜呀。豬肉每斤比我現在住這邊便宜7塊錢,萵苣才1塊錢,還給把皮削掉,買的大柿子也只是這邊三分之一的價錢…...
食材明細主料魚豆腐(100克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐炒萵筍的做法步驟1、食材:魚豆腐、萵筍(已去皮清洗切成片)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入萵筍和...
“在微信上看到這麼一段話“如果想維持健康的身體,每攝取20%的酸性食物,就需要80%的鹼性食物”。而我們愛吃的肉肉都屬於酸性食物,久而久之,就會造成體質酸性過高,進而患上各種慢性病。看樣子想要健康就要多吃鹼性的蔬菜食...
食材明細主料萵筍(適量)豆腐乾(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒豆腐乾的做法步驟1、萵筍削皮洗淨。2、用刨絲器刨成絲。3、豆腐乾切片。4、鍋中放油,放入萵筍絲炒一分鐘。5、放入...
食材明細主料萵筍(220克)油豆腐(5個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍(已去皮)、油豆腐2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將油豆腐放在案板上...
“筍瓜的清香和腐竹的香味很好的融合,整個菜清爽不油。爽口健康。”食材明細主料筍瓜(適量)腐竹(適量)輔料紅椒(適量)蒜片(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)白醋(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍瓜炒腐...
“夏季我們這好多竹筍賣的,賣的時間還挺長,從小就喜歡吃竹筍,不管什麼做法都喜歡。前兩天忍不住又買了一根,雖然有賣切好的但是我覺得還是自己切了處理出來的好吃。五斤重的一根筍,底部切了片拿來炒,上面的就煮一次水拿開曬...
“簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料萵筍(一根)豆腐(一塊)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒豆腐的做法步驟1、萵筍刮皮,洗淨,斜切片。2、豆腐切塊。3、蒜切片。4、鍋...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料蘆筍(適量)腐竹(適量)小米椒(2個)輔料蒜粒(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒腐竹的做法步驟1、蘆筍適量。2、切斜段。3、開水綽至斷生撈出。...
“來到【美食家】整整十個月了,認識了很多很多的朋友,也給自己無聊的辦公室生活增添了許多的樂趣。我是個簡單的人,從我做的菜就可以看出,因為工作的原因,平時下班到家也是隻做一些簡單的快手菜,家裏人容易滿足,我也樂得偷懶...
食材明細主料萵筍(200克)腐竹(40克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗切片)、腐竹(已泡發切段)、熟鹹鴨蛋。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白,待用...
食材明細主料竹筍(適量)萵苣(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)竹筍炒萵苣的做法步驟1、竹筍萵苣切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入竹筍和萵苣。3、煸炒片刻。4、放入生抽煸炒片刻即可。5、裝盤...
食材明細主料萵筍葉(一小把)腐竹(適量)輔料湯料(一塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯萵筍葉腐竹的做法步驟1、材料:萵筍葉2、腐竹(已泡發)3、將萵筍葉清洗清洗、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、撈出,待用。6、隨後,將湯...
食材明細主料骨頭(800g)萵筍(200g)竹筍(200g)輔料鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹筍萵筍骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋裏焯水2、把焯好水的骨頭放電飯煲裏悶半天3、把悶好的骨頭湯倒入鐵鍋,開火煮。(電...
食材明細主料腐竹(兩條)萵筍葉(500g)輔料肥肉(50g)鹽(適量)味精(少許)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹萵筍葉湯的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、倒入剛燒開的熱水燙一下。3、腐竹用熱開水泡發,切好。4、燙過的萵筍...
食材明細主料腐竹(適量)萵筍(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)調味粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹萵筍片的做法步驟1、腐竹切段,萵筍去皮切片。2、將萵筍片碼碗底。3、再碼上腐竹,撒上精鹽入味...
食材明細主料腐竹(100克)萵荀(一根)輔料豬肉(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹萵荀炒肉的做法步驟1、腐竹提前用水泡上2、萵荀一根3、將萵荀削皮4、泡好...
食材明細主料萵筍(1根)腐竹(40克)肉燕(85克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉燕腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗切片)、腐竹(已泡發)、肉燕2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱...
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