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準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米:1000紅豆:250輔料粽葉:適量綿線:適量具體步驟1.準備好食材。2.把米淘洗乾淨。3.挑選好紅豆,洗淨。4.把粽子葉在開水鍋裏焯水後,放冷水裏。5.把紅豆...
“包完清水粽,接着包紅豆粽子。其實這紅豆粽子,也是臨時湊在一起包的,泡了紅豆是打算包水晶粽。泡好糯米是想包紅棗粽子,哪知道紅棗沒帶過來,就把紅豆放糯米里面,包了紅豆粽子。”食材明細主料糯米(1000克)輔料粽葉(適量)棉線(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時紅豆粽子相信大家都很喜歡吃吧,它是端午節必備的食物,一般只有端午節才能吃到,是又香又甜的,男女老少都可以吃,是非常讓人懷念的,小編是非常喜歡吃的哦,今天,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:1000赤小豆:300輔料具體步驟1.將糯米淘洗乾淨,放入清水裏浸泡至能捏碎,備用。2.將紅豆洗淨,泡5小時後再和糯米放在一起拌勻,備用。3.將粽葉300克洗淨,...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:200糯米:200輔料粽子葉:適量具體步驟1.紅小豆提前一晚泡發好。2.糯米同樣提前一晚泡發好。3.粽葉提前1-2小時泡發變軟,然後將粽葉疊成漏斗型。4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料江米:適量竹葉:適量紅豆餡:適量輔料鹼:適量具體步驟1.紅豆餡是我事先煮好的。也可以買豆沙餡2.江米提前泡好,約2一4小時。(加一點兒鹼,可使江米更軟糯)3....
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紅豆:200糯米:400輔料粽葉:適量清水:適量具體步驟1.把糯米和紅豆放入一個容器中,用水泡一夜。2.粽葉提前用水煮兩分鐘再洗乾淨。用剪刀剪掉粽葉的硬梗。...
“小時候我是無肉不歡,因為工作的關係,爸爸總是世界各地的奔波,經常出差不在家,於是就給媽媽下了任務——我的飲食就是少吃米飯,直接牛奶、巧克力、肉……説來也怪,除了落下不怎麼愛吃米飯“毛病”,幾乎連感冒都很少有。爸爸...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:500紅豆:100輔料香菇:適量鹽:適量醬油:適量粽葉:適量油:適量具體步驟1.糯米提前浸泡三小時2.紅豆浸泡一個晚上3.幹香菇提前浸泡三小時4.香菇切小塊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米:500花生:100紅豆:100輔料粽葉:適量棉線:適量具體步驟1.糯米紅豆和花生提前浸泡過夜2.幹粽葉提前浸泡過夜,剪去葉梗硬的部分,用之前用刷子再徹底清洗...
“長這麼大還沒有包過粽子,以前有媽媽包,現在就自己學着包,網上看了好多做法,精華就是米和喜歡的東西,加粽子葉,怎麼包都行,只要不漏的粽子就是好粽子。所以我包的這個就是不太有形,自己瞎包,但是適合新手。柯工估計有多年沒有...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蜜棗:適量梅肉乾:適量紅豆:適量糯米:適量輔料幹粽葉:適量具體步驟1.糯米洗淨,用清水浸泡3小時以上撈出控淨水分;幹粽葉用開水燙軟撈出,並用刷子在流動水下衝...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米:500紅棗:200輔料食用鹼:適量粽葉:適量具體步驟1.備糯米和紅豆。2.用清水淘洗。3.粽葉清洗。4.取兩片合併,捲成三角。5.放上拌好的紅豆糯米。6.包...
“這個粽子是一同事想吃的,其它粽子她都不喜歡吃,所以就順手給她包了20個。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅豆(適量)粽葉(適量)棕麻(適量)配料食用鹼(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆粽子的做法步驟1、紅豆洗淨浸泡一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘新鮮紅豆可以滋補氣血,補血養氣,搭配着新鮮糯米包裹在粽葉裏面,一道美味可口營養價值高的美食小吃紅豆粽子着實讓人充分領略到無盡的美食魅力了呢。搭配...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:100紅豆:50輔料具體步驟1.糯米泡4個小時紅豆泡十二個小時2.粽葉捲起放入紅豆糯米3.包起來煮4個小時燜一個小時烹飪技巧紅豆比較不好煮熟要多...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料西米露:適量紅豆餡:比西米露少輔料紅糖:適量砂糖:適量具體步驟1.紅豆先提前泡好西米要衝洗乾淨先煮紅糖水放涼後加紅豆放進料理機攪拌均勻就成紅豆餡...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:1000輔料赤小豆:300具體步驟1.將糯米淘洗乾淨,放入清水裏浸泡至能捏碎,備用。2.將紅豆洗淨,泡1.5小時後再和糯米放在一起拌勻,備用。3.將粽葉300克洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:500紅豆:250粽葉:20片輔料具體步驟1.糯米和紅豆洗淨,浸泡12小時,粽子葉浸泡一天。2.浸泡好的粽子葉水開後煮個1分鐘撈起晾涼3.浸泡好的糯米和紅...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時之前在家裏面,每到了端午時節呢,我們家都會自己去市場買粽子葉還有裏面的材料回來包粽子吃的呢,而我外婆每次包的粽子我都會吃很多,因為真的是很好吃的呢,不...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:100輔料紅豆餡:適量具體步驟1.馬蹄放入鍋中2.艾葉放入鍋中煮十分鐘3.糯米泡12個小時以上4.煮好的艾葉捲成火炬狀5.放入一層糯米6.放入一層紅豆...
“一般我們端午節吃粽子都是為了紀念屈原,這也寄託了當時人們對屈原的思念,粽子其實還是挺好吃的,不過太長時間不吃的話,還是會想念的,特別是紅豆粽子最好吃。”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)輔料粽葉(適量)調料鹽(2g)鹼(2g)食用...
“今天我去超市買了糯米準備DIY小粽子,我買的粽葉是鮮的綠綠的3.8元一斤,就是比袋裝的小很多所以我就用兩片粽葉來包包出來的粽子小巧玲瓏很可愛首先我們要把紅豆和綠豆分別放到料理機當中選擇豆沙鍵製作豆沙20分鐘自動...
“粽子不是隻有端午能吃,想吃了,隨時都可以包哦”食材明細主料江米(2斤)粽葉(1把)豇豆(100克)輔料棗(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豇豆紅棗粽子的做法步驟1、米提前泡一天,大棗洗淨2、然後開始吧3、包好的粽子4、放入...
“於是用粳糯米(圓)包粽子好吃還是秈糯米(長)包粽子好吃這個完全取決於個人口感,南方種植秈糯米為主,北方是粳糯米。秈糯米粘稠度大於70~80,煮熟後的粽子更Q彈口感更緊實,但是也更易反生。粳糯米粘稠度到60~70,口感會更鬆軟。我...
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