有關簡妹廚房-墨椒蒸排骨的精選大全
“排骨,一般紅燒比較普遍,再就是清燉或者蒸。這三種方法做的排骨,我更愛後者。蒸出來的排骨,沒有肉腥味,還原了肉的本身的鮮美味道。很嫩,比清燉出來的還要好吃,大概是肉湯被鎖在肉裏,沒有全部流失到水中。當排骨遇到墨西哥剁...
“這道菜的創作靈感來源於簡妹辣椒,做過很多次這道菜用過不同的辣椒,想不到用簡妹辣椒做出來味道會如此的好。”食材明細主料肥牛卷(250G)金針菇(500G)輔料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)白砂糖(適量)雞精(適量...
“這世界上總有一些食物,相隔千里,卻異常投緣。譬如西紅柿之於雞蛋,或者皮蛋之於瘦肉,又或者排骨之於墨魚,海陸相隔,卻又惺惺相惜,擦出奇妙火花。中國人煲湯的宗旨無他,只為一個“鮮”字。何謂“鮮”?漢子其實已給予我們其實,鮮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:300輔料雞蛋:50葱:5澱粉:20椒鹽:適量醬油:10ml料酒:10ml麪粉:10姜:5具體步驟1.排骨洗淨,切成塊,加入料酒,葱段,薑絲,醬油醃製20分鐘。2.碗裏放入雞蛋,麪粉,...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料排骨:500輔料生抽:適量生薑:適量腐乳:1塊玉米澱粉:1小匙白糖:1/4小匙枸杞:適量鹽:適量具體步驟1.排骨洗乾淨,加入澱粉,腐乳,生抽,鹽,糖,姜,用手抓捏5到6分鐘,醃10分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:1條輔料細香葱:適量姜:適量油:適量蒜薹:適量具體步驟1.蒜切碎備用。(不需太碎)2.魚洗淨備用。3.底部、肚子和魚身上鋪上姜、葱。4.鍋中燒開水後放...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400輔料香油:適量姜:適量胡椒粉:適量濕澱粉:適量鹽:適量豆豉:適量黃酒:適量白糖:適量蒜:適量具體步驟1.排骨洗淨後,用清水浸泡片刻,去除血水;洗淨,瀝乾水分...
“大家好!我是肉肉廚~今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜歡!!”食材明細主料豬排骨(500克)土豆(1個)蒸肉米粉(50克)十三香(2克)姜(1塊)葱(2根)輔料鹽(3克)食用油(5咳咳)豆瓣醬(10克)辣椒粉(2克)糖(2克)花椒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:400輔料泡椒:適量生薑:適量糖:適量蒜頭:適量桂皮:適量鹽:適量八角:適量白醋:適量具體步驟1.將買來的鳳爪洗淨去甲,再斬成一小塊,這樣可以更加入味2.將...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蝦米:20粒左右魷魚絲:適量香菇:5個米飯:兩碗香腸:1條輔料醬油:適量耗油:適量鹽:適量具體步驟1.香菇熱水浸泡10分鐘後切粒2.香腸切片3.蝦米和幹魷魚絲洗好備用...
“墨椒燉冬瓜,這是一款既簡單又保健的家常菜。這次簡妹選用冬瓜和金華火腿為主食材,簡妹墨西哥香菇剁椒做佐料,以剁椒中和冬瓜的寒性。當冬瓜的清甜和金華火腿的鹹香在小火煮燉中慢慢釋放,墨西哥香菇剁椒的鮮香漸漸融入到...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料預拌粉:250雞蛋:4個輔料水:50油:10具體步驟1.準備材料2.把雞蛋打散3.放油混合均勻4.再放水混合均勻5.倒入預拌粉6.攪拌成糊狀7.倒入模具,放入蒸鍋,大火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300輔料鹽:適量枸杞:適量姜:適量具體步驟1.新鮮排骨300克洗淨2.姜與枸杞適量3.冬瓜去皮切塊4.將排骨入鍋內焯去血污水5.然後用流動的清水沖洗幹...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:250輔料姜:適量老抽:適量糖:適量鹽:適量芝麻:適量具體步驟1.用老抽醃排骨二十分鐘,我還放了點花椒粉提味2.切好薑片蒜片做準備!3.菜料準備好後,油鍋燒熱,...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料肉沫:100米飯:500輔料黃瓜:50紫菜:5張辣條:10根具體步驟1.把紫菜放在壽司墊上2.在紫菜上均勻鋪上米飯3.把黃瓜、肉沫、辣條放在大米飯上4.把紫菜捲起來5....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:500排骨:1000輔料雞精:少許米粉:400花椒:少許豆瓣醬:2勺料酒:少許蒜:少許油:適量鹽:少許米酒:2勺豆豉:1勺姜:2快香菜:適量具體步驟1.袋裝米粉2.姜3.姜切成...
隨着加盟店越來越多,每個加盟商都會遇到各種各樣的問題,包括選擇什麼行業加盟,加盟哪個品牌,加盟這個品牌需要哪些條件。那麼我們接下來就看看餐飲行業中的姐妹廚房應該怎麼代理吧。以下就是我整理的代理條件,希望能夠幫助...
“排骨有多種做法,紅燒排骨,糖醋排骨,清燉排骨,蒜香排骨等等等等,而我最喜歡的就是剁椒排骨蒸土豆。快捷,簡單,省時,而且是零廚藝就可以搞定。現在的飲食講究健康理念,蒸菜是少油少鹽,方法簡單,而又不失美味,更是零失敗的一種...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:一條輔料蒸魚豉油:適量鹽:適量料酒:適量油:適量葱姜:適量具體步驟1.鯽魚洗淨,2.葱姜墊在鯽魚底下,魚身抹上鹽和料酒醃製10分鐘3.大火燒開鍋,開鍋後放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉末:100尖椒:5個輔料五香粉:適量一品鮮醬油:適量鹽:適量油:適量葱末:適量味精:適量具體步驟1.五花肉末,葱末,尖椒洗淨2.肉末裏放五香粉,味精,油,一品鮮醬...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:200輔料蒜泥:適量豆豉:少許鹽:少許澱粉:1勺糖:少許料酒:少許胡椒粉:少許具體步驟1.將切好的小塊淨排反覆泡幾遍清水,到排骨顏色發白沒有血色為好。2....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:1條輔料白砂糖:適量姜:適量油:適量醬油:適量大蒜:2個鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.準備材料2.香切泡軟切細,姜、蒜剁碎3.排骨飛水4.鍋內熱油炒香姜、蒜...
“最近很喜歡以排骨入菜,前幾天一直以燉煮為煮,老公今天説想念香酥的味道了,所以晚飯就來了個酥酥脆脆的椒鹽排骨,很惹味,不過飯後還是得喝點涼茶D説...”食材明細主料排骨(600g)輔料大葱(適量)雞蛋清(適量)專用酥炸粉(適量)配料醬...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆芽:150排骨:250輔料蠔油:適量鹽:適量薑汁:適量蒜:適量澱粉:適量具體步驟1.排骨洗乾淨後放案板上晾乾2.排骨里加入鹽、澱粉和蠔油3.充分拌勻4.把排骨放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料精肋排:適量芋頭:適量輔料大蒜:適量豆豉:適量具體步驟1.肋排斬小塊清水反覆沖洗後浸泡1小時2.熱油炒香蒜粒製做好蒜油,如法制做好豆豉油3.排骨擠幹水份後...
熱門標籤
-
青汁布丁的做法
胡蘿蔔汁的做法步驟
冬筍燉雞怎麼做好吃
彩椒韭菜花爆魷魚怎麼做
檸檬青芒果泡椒鳳爪的做法
紫甘藍榨菜絲醬
冬菇燜鴨翅膀怎麼做
紫薯蝴蝶卷的做法
油辣海帶絲的最正宗做法
五指毛桃祛濕湯
家常餅
裝飾巧克力餅乾的做法
海米西葫蒸餃
肉塌餅怎麼做好吃
啤酒南乳燜鴨子的做法步驟
茶香毛豆怎麼做好吃
蒜苗炒豬耳朵的做法
蒸大白菜的做法步驟
軟面餡餅的最正宗做法
香葱裏脊卷的最正宗做法
醃黑臘八豆的家常做法
花生酥條的家常做法
魚豆腐青菜煮麪魚
胡蘿蔔香芹彩色水餃的家常做法
肉餅飯
海帶燒粉絲
苦瓜拌海蜇怎麼做
雞肉黑椒披薩的做法步驟
祕製煎茄子茄子怎麼做好吃
詩禮
冒緣
梅乾菜蒸排骨的最正宗做法
大白豆蘋果大骨湯的做法
杭椒炒蛋的最正宗做法
紅酒燉雞爪怎麼做
家常紅燒平魚的做法步驟