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食材明細主料紅薯(1只)燕麥片(50g)普通麪粉(200g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)乳清(適量)酵母(2g)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥紅薯餅的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟2、紅薯蒸熟後去皮搗泥放涼,放入酵母拌勻3、麪粉和燕麥片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:500輔料油:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.先用筷子,用開水活面。2.再用手,用涼水活面。3.面活好了。4.蓋上蓋子醒8-10分鐘。5.將醒好的面揉細緻。6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:750輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備麪粉2.用温水和成光滑的麪糰,蓋蓋醒30分鐘3.醒好的麪糰揉光滑放面板上4.擀成面片5.撒適量的鹽,刷適量的油6...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.和好的麪糰放在面板上2.擀成1釐米厚的面片3.在面片上放適量的鹽和油4.將面片捲起來5.摺疊6.擀成1釐米厚的圓...
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜葱油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎,和麪。2、葱切碎。3、取面劑擀開,撒鹽,抹油,放葱花。4、捲起來,再次擀開。5、平底鍋中放油,...
“百吃不膩酥軟可口的家常餅---最普通的也是最好吃的!小時候,最愛吃媽媽做的家常烙餅了,家常烙餅配上新鮮的蔬菜,媽媽自己做的豆瓣醬,好香好香.....媽媽做烙餅很拿手,所有做這個餅就有家的味道,媽媽的味道,今天這款簡單的家常...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:500輔料胡麻油:100鹽:適量大葱:適量具體步驟1.盆中麪粉分兩半,一半用開水輕繞開,另一半用涼水繞開。2.然後將兩部分面輕輕揉在一起,不要使勁揉...
食材明細主料麪粉(適量)輔料紫菜(適量)温水(適量)熟芝麻(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入温水和成較軟的麪糰,放入容器,蓋上濕布,餳10分鐘。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個泡打粉:3低筋麪粉:200輔料鹽:適量糖:適量具體步驟1.打入兩個雞蛋2.倒入糖粉一點點鹽打成蛋液3.倒入低筋麪粉泡打粉4.和成麪糰後擀平擀成薄後...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:適量輔料鹽:適量食用油:適量具體步驟1.中筋麪粉若干,放少許鹽,調入温水後用筷子攪拌成絮。2.案板上撒手粉,輕揉成基礎麪糰後擀成一打張麪餅,均勻刷...
“剩麪條,直接吃沒味道,腰椎突出發作懶得做菜,就直接放個蛋做成餅,配點飲品,就是一餐。”食材明細主料剩麪條(80克)雞蛋(1個)食鹽(0.3克)食用油(1湯匙)輔料葱(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪條蛋餅的做法步驟1、雞蛋洗淨打...
“家常葱油餅,外酥裏嫩,美味可口!”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(300克)油(適量)葱(適量)芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉(中筋粉更好)加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀,燙麪為1/2量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天向大家介紹一款非常美味可口的香酥芝麻鹽家常餅。它的食材非常簡單,只需要白麪、適量的油和芝麻鹽即可完成。最質樸的材料也可以製作出香酥可口的...
食材明細主料普通麪粉(300g)豆沙餡(150g)雞蛋(1只)南瓜(150g)輔料糖(適量)酵母(3g)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放温熱,放入酵母攪拌均勻3、麪粉中放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:400輔料色拉油:適量精鹽:適量清水:220具體步驟1.麪粉中加入1小勺鹽攪拌均勻;2.清水中加入1小勺油;3.將油水倒入麪粉中,攪拌成絮狀;4.揉成麪糰,餳...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料水:350鹽:4花椒粉:20具體步驟1.把麪包機調到和麪檔2.先入水350ML,倒麪粉500G。按確定。用麪包機和麪還可以加入鹽、油、糖,當然最後還是要...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:400輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.麪粉中加適量鹽,將面和好,醒20分鐘2.分成大小相同的劑子後,拿一個劑擀成圓形薄皮,倒少許油,再在油麪上撒少許...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:200輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.用温水和麪,最少醒30分鐘2.擀薄3.從一頭捲起,封口,盤成圓形4.擀薄5.電餅鐺預熱,放餅6.刷油7.翻面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料熟的黃豆粉:適量玉米粉:適量自發麪粉:適量輔料牛奶:適量白糖:適量酵母粉:適量具體步驟把三種粉混合,放白糖,酵母粉,用牛奶調和麪粉,揉成麪糰,發酵。把麪糰揉...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料自發麪粉:輔料椒鹽粉:食用油:香油:具體步驟1.自發麪粉放入盆中,加水和成麪糰.分成小份,稍餳.2.取一塊麪團擀成長方形(偶的不象長方,也不象正方),刷上香油,撒上椒鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:150輔料鹽:適量油:適量五香粉:適量具體步驟1.和麪,最少醒30分鐘,放到案板上揉2.擀成長條3.一次放鹽、油、五香粉4.捲起,收口5.盤起6.擀成圓形7...
“去了外地,累的暈暈的傻傻的,實在不願意好好做飯,就直接雞蛋豆腐做個餅,既是菜也是飯,省事。”食材明細主料豆腐(100克)海蔘(1個)雞蛋(3個)葱(小許)食用油(2湯匙)食鹽(0.5克)輔料生抽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘豆腐蛋餅...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥粉:300土豆:2個胡蘿蔔:1根輔料具體步驟1.在和麪之前加一個雞蛋,用少量鹽溶解於35度温水,2.每一塊兒麪皮塗抹少許植物油、葱花後捲起,然後壓扁做成坯...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白麪:250輔料油:適量芝麻:適量具體步驟1.面和成團2.擀成大面片撒上芝麻3.把面片折起來有層4.切成小段5.扭成團6.再擀成餅7.鍋內放油放入餅烙熟即可8...
“前兩天包餃子剩了一塊麪,恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃,就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麪粉(300g)輔料油(少量)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)半小...
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