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“餃子是最家常的國民主食,餡料豐儉隨意,營養豐富。今天上的餃子是香菇肉餡的,香菇含有多種維生素、礦物質,可以促進新陳代謝,提高機體的適應力。。。”食材明細主料豬肉餡(250克)香菇(20克)餃子皮(445克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬前腿肉(300g)幹香菇(100g)輔料葱白(20g)調料植物油(50g)鹽(5g)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)香菇肉餡餃子的做法步驟1、洋葱切絲,植物油放...
食材明細主料餃子皮(1000克)沙瓜(1個)幹香菇(10個)幹魷魚(5個)胡蘿蔔(1個)瘦肉末(500克)香葱(1棵)雞蛋(1個)輔料五香粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇餡餃子的做法步驟1、瘦肉末加...
“好吃不如餃子🥟簡單還有營養多包一些放冰箱裏隨時可以吃。”食材明細主料麪粉(500g)肉(200g)芹菜(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒水(適量)五香粉(適量)香油(適量)生抽(適量)料酒(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜香菇...
“杏鮑菇吃了可以降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。(以上來自網絡)我的腸胃不太好,我LG三高,恰逢杏鮑菇上市季節,所以最近經常吃,今天包個杏鮑菇餃子吃吃。”食材明細主料豬腿肉(400g...
食材明細主料香芹(適量)輔料前腿肉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芹肉餡餃子的做法步驟1、香芹摘去葉子部分。2、將香芹洗淨晾乾水份。3、瀝乾水的香芹切碎備用。4、前腿...
不用。使用香菇製作香菇肉餡餃子時,將香菇清洗乾淨,去掉根蒂,切成碎末,放入肉末中,添加食用鹽、醬油、花椒粉等佐料攪拌即可。包好的香菇肉餡餃子可以蒸着吃,也可以煮着吃、烙着吃、煎着吃等。吃不完的香菇肉餡餃子,可以放涼...
“餃子源於古代的角子。餃子原名"嬌耳",是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫"大...
食材明細主料豬肉(750克)新鮮香菇(300克)麪粉(400克)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇豬肉餡餃子的做法步驟1、麪粉加適量的水、一個雞蛋和少許鹽...
食材明細主料前腿肉(適量)金針菇(適量)餃子皮(適量)輔料葱花(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金針菇肉餡餃子的做法步驟1、前腿肉洗淨切薄片。2、再...
食材明細主料麪粉(400克)清水(適量)香菇(十來朵)大葱(半根)輔料蠔油(一大勺)醬油(兩勺)花椒油(幾滴)香油(一勺)食用油(適量)鹽(兩匙)雞精(半匙)十三香(少許)料酒(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇大葱豬肉餡餃子的做法步驟1、香菇用清...
“一家人都喜歡吃蒸餃,所以,一週至少做一次,這次做的是香菇肉餡蒸餃,餡鮮香,皮筋道。好吃的家常美味。”食材明細主料麪粉(500g)香菇(600g)豬精肉(300g)輔料紅葱頭(4個)鹽(1小勺)蠔油(1湯勺)植物油(4湯勺)醬油(1湯勺)胡椒粉(1小勺)鹹鮮(口味)蒸...
食材明細主料香菇(半斤)粉條(一把)麪粉(500ml)輔料鹽(三勺)生抽(適量)十三香(適量)香油(適量)小葱(一小把)鹹香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇粉條餡餃子的做法步驟1、香菇洗淨切成兩瓣用開水焯一下。2、粉條用開水煮至八成熟撈...
“週末宅在家裏做點好吃的吧!今天與大家分享一份豬肉香菇水餃,香香的。自己在家裏做的乾淨美味吃着放心。提前把肉買回來攪成餡這樣就不用剁了,省事了許多。”食材明細主料豬肉(300g)香菇(250g)圓青椒(1個)面(400g)輔料醬油(適量)...
食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)餃子皮(適量)輔料蒜末(少許)胡蘿蔔末(適量)葱花(少許)調料香油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉香菇餡水餃的做法步驟1、準備好食材:香菇需提前泡軟,買...
“這個要領是以肉為主,香菇少放大概是肉三分之二,香菇三分之一,還有一定要放老抽”食材明細主料麪粉(適量)輔料肉(適量)香菇(適量)配料食用油(適量)花椒麪(適量)葱花(適量)薑汁(適量)鹽(適量)老抽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高...
食材明細主料豬肉(1000g)韭菜(500g)香菇(300g)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(少許)十三香(少許)芝麻油(適量)生抽(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉韭菜香菇餃子餡的做法步驟1、在菜市場買肉時可以叫老闆幫忙齏好(也可以自己買...
食材明細主料麪粉(500克)牛肉餡(適量)圓葱(適量)常温水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)雞精(適量)花椒水(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇...
“今天冬至,婆婆特意交代我這個南方人吃餃子”食材明細主料牛肉(300克)香菇(300克)麪粉(350克)輔料鹽巴(6克)雞精(3克)蠔油(4克)醬油(6克)薑末(4克)香油(6克)雞蛋(1個)白糖(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉香菇餡兒餃子的做法步驟1...
“這次胡蘿蔔肉加了香菇,味道濃郁香特好吃。”食材明細主料豬肉餡(適量)麪粉(400g)輔料菠菜(少許)葱(半顆)調料(半勺)生抽(1勺)香油(半勺)料酒(半勺)雞精(1勺)水(適量)鹽(2勺)香菇(6個)胡蘿蔔(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔肉...
“這樣一盤餃子,既有蔬菜,又有肉和菌菇,營養更全面。別看平菇平時炒着吃略帶草腥味,但焯過水包成餃子,味道卻相當不錯,再加上幾棵韭菜,更是提味增香。平菇本身嚼起來就有肉的口感,與肉結合在一起味道變得更香濃,如果不是提前知...
食材明細主料雞胸肉(1塊)香菇(適量)餃子皮(適量)輔料生抽(適量)花椒粉(適量)料酒(少許)香油(少許)鹽(適量)葱花(少許)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞肉餡餃子的做法步驟1、備好食材,香菇洗淨去根蒂。2、雞胸肉切...
食材明細主料五花肉(300g)香菇(10顆)玉米(1個)胡蘿蔔(1個)輔料食用油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米香菇肉餡餃子的做法步驟1、香菇泡發後切丁,胡蘿蔔切丁,玉米粒切碎2、五花肉打成肉糜...
食材明細主料餃子皮(560克)新鮮香菇(65克)蓮藕(310克)肉末(325克)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蓮藕肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、新鮮香菇(已在鹽水浸泡30分鐘清...
“吃慣了葷餡餃子,來點素餡的也很不錯。熱量低一些,植物纖維多一些,再補充一些其它微量元素,素餡餃子也會帶來別樣美味。”食材明細主料油菜(500克)泡髮香菇(10朵)泡發黑木耳(10朵)黑芝麻排叉(200克)麪粉(800克)清水(500克)輔料姜葱油...
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