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食材明細主料青椒(各一個)巴沙魚鰭(一小碗)生薑絲(適量)西紅柿(適量)輔料玉米油(一勺)生抽(一小勺)豆瓣醬(一小勺)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒燜巴沙魚鰭的做法步驟1、提前準備好材料2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大...
食材明細主料魚鰭(500g)杏鮑菇(1個)輔料生薑(適量)葱段(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚鰭杏鮑菇的做法步驟1、魚鰭颳去魚鱗洗淨。2、平底鍋熱油放入魚鰭。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚鰭燉豆腐,這是一款大人小孩都很青睞的豆腐美食哦!這道豆腐美食很美味而且豆腐又是富含高營養的東西,喜歡吃豆腐的話那就一定不能放過這道超級美味的菜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚鰭:500輔料鹽:8白糖:2薑汁:5料酒:30蒜頭:2個剁椒:適量粉絲:一小把蠔油:10具體步驟1.將魚鰭洗淨,備用.2.蒜剝皮後,剁成蒜末,備用.3.將精鹽、白糖、料酒、薑汁倒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚鰭:450輔料泰式剁椒:兩大勺料酒:適量蠔油:適量薑汁:適量粉絲:一卷蒜:半頭鹽:少量具體步驟1.1.魚鰭洗淨,加鹽、料酒、薑汁碼味,時間大約15分鐘左右。2、大...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚鰭:15個輔料料酒:2勺剁椒醬:適量鹽:1小勺葱:適量姜:2片具體步驟魚鰭若干,我這裏買了大約15個左右。買來的魚鰭洗乾淨,碼好。表面塗一層細鹽,放2勺左右的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚鰭:3個輔料小葱:適量姜:適量鹽:適量剁椒:適量老醋:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.主輔料:魚鰭、剁椒2.把魚鰭去鱗,清洗乾淨3.準備好葱薑蒜。4.熱油,放入葱...
食材明細主料巴沙魚鰭(適量)嫩姜(適量)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒巴沙魚鰭的做法步驟1、成品圖。2、嫩薑切片,葱花切斷備用。3、巴沙魚鰭洗乾淨備用。4、油鍋燒至六成熟...
“魚鰭,顧名思義就是魚用來游泳的那部分。但我們今天所用的是魚的腹鰭這一部分。此部位的魚鰭肉質肥厚,鮮美,滑爽。保證讓你吃了讚不絕口。”食材明細主料魚鰭(15個)料酒(2勺)剁椒醬(若干)輔料鹽(1小勺)葱(若干)姜(2片)微辣(口味)蒸(工...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料魚尾:一個魚鰭:六個雞蛋:一枚輔料澱粉:適量調料粉:一勺生抽:一勺鹽:一勺白胡椒粉:半勺料酒:一勺具體步驟1.魚尾魚鰭清洗乾淨,加入料酒,調料粉,鹽,生抽醃製。2.雞蛋...
“好吃不膩的魚柳,現在成為我家經常做的下飯菜,嫩姜一起混合,味道更鮮美哦!”食材明細主料嫩姜(2塊)巴沙魚鰭(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料玉米油(5毫升)鹽(一小勺)生抽(一小勺)豆瓣醬(一小勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩姜燜巴沙魚...
“單獨烹製魚鰭的不多,因為必須是大魚的魚鰭才有單獨烹製的價值。這道“剁椒燒魚鰭”選擇的是胖頭魚的兩個尾鰭和兩個胸鰭。魚鰭含有豐富的膠原蛋白,經常食用,有利於光澤皮膚”食材明細主料魚尾魚鰭(一個)輔料油(20克)剁椒(20...
食材明細主料巴沙魚鰭(適量)蒜薹(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒沙巴魚鰭的做法步驟1、巴沙魚鰭清洗乾淨,入鍋煎至兩面偏黃備用。2、蒜薹切斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘剁椒魚鰭是一道很地道的南方特色美食,剁椒的麻辣讓味蕾愈加渴望魚肉,魚肉吸滿了湯汁,就魚肉的營養價值高、補微量元素、蛋白質不説,口感很好,肉質細膩,入口...
“半絲半縷,恆念物力維艱。一粒一粟,盛世亦當珍。”食材明細主料魚鰭(適量)青菜(3片)內酯豆腐(半塊)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)海虹(6粒)鹽(適量)香葱(適量)薑片(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚鰭豆腐湯的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘以前看到過一道菜,是用小魚和整塊豆腐一起煮,在煮的過程中魚會因為太熱使勁鑽進豆腐裏,最後蒸熟的豆腐裏滿滿都是小魚,吃一口都是鮮味。但是今天我不做小...
魚鰭,大家都知道有益處,那麼,有什麼益處,您知道嗎?益處多大您知道嗎?下面就由小編來為您解答一下魚鰭對小孩的益處有什麼益處?益處有多大!我將通過分析魚鰭的營養價值來一一分享,包括富含的蛋白質,維生素,礦物質,dha(多元不飽和脂...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料魔芋:半袋魚鰭肉:半斤胡蘿蔔:半根輔料葱:適量姜:兩片具體步驟1.準備食材2.準備魔芋,反覆洗幾次後開水下鍋焯一下,去吃魔芋的怪味道3.鱈魚魚鰭肉,洗乾淨,完...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚鰭:500毛豆:適量輔料葱、姜、料酒:適量幹辣椒、鹽、雞精:按個人口味添加紅燒醬油:適量白糖:少許具體步驟1.魚鰭用葱姜料酒、少許的鹽先醃製一下。毛豆撈...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚鰭這個名詞可能對很多人來説都很陌生,吃到嘴裏或許也不知道它是屬於魚的哪一部分。它入口肉質爽滑、肥厚、鮮美。配上稍辣的湯汁,讓這道菜的美味升級...
“和大家分享今天的新菜,鱈魚鰭肉,經常逛沃爾瑪,每次都看到魚區有這個賣,一直沒敢嘗試,很好奇,今天終於買了,不貴哦,11.8一斤,我買了十幾個才六塊錢,魚身上最寶貴的,如果家裏頭有孕婦可以經常買點吃吃,高營養。”食材明細主料魚鰭...
“尾鰭也叫“鰭翅”,富含膠原蛋白,是養顏美容佳品。但是要想單獨烹製尾鰭,必須是較大的魚才可以,因為小魚的尾鰭太小無法食用。我用的是胖頭魚的尾鰭,整條魚重20多斤。”食材明細主料尾鰭(2個)輔料鹽(適量)醋(適量)油(適量)料酒(適...
食材明細主料巴沙鰭魚(適量)生薑(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)玉米澱粉(一勺)生抽(3毫升)老乾媽(一勺)料酒(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒巴沙鰭魚的做法步驟1、鰭魚用玉米澱粉,生抽,鹽,料酒,老乾媽醃製一會備用。2、油鍋...
食材明細主料三文魚鰭(500g)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎三文魚鰭的做法步驟1、三文魚鰭先解凍。2、再清洗下,瀝乾水。用適量鹽、黑胡椒粉和生抽醃製十五分鐘。3、熱鍋冷油,放入...
“黃鰭鯛魚,我們叫黃腳立,是一種海魚,鯛魚的一種,長的有點像羅非魚,只是顏色比較白,魚鰭有點黃色,所以叫黃鰭鯛。這魚的肉質細嫩,人家説魚大的好吃,這魚卻是半斤以下的好吃,清蒸起來,比石斑魚還好,呵呵。今天還是清蒸,不過,把調料一...
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