有關美味香酥的呱嗒的家常做法的精選大全
“呱嗒——山東的傳統名吃。是一種煎烙的餡類食品。製作技術精巧,味道鮮美、香酥,加之有餡有面,深受大眾的歡迎。它在我們山東可是很有名氣的哦,呵呵~遠在異鄉的朋友沒聽説過也正常,今天就把這款美食介紹給大家吧!”食材明...
食材明細主料雞肉塊(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)配料辣椒醬(適量)醬油(適量)幹辣椒粉(適量)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥辣味炸雞塊的做法步驟1、原料:雞肉塊,麪包糠,雞蛋,醃製料:辣椒醬,醬油,麪粉,幹辣椒粉...
“喜歡吃花生的小夥伴必備的一款小點心,又香又酥,一口下去,讓你難以忘懷!下午茶還是去春遊,都是很不錯的選擇喲!”食材明細主料低筋麪粉(160g)黃油(80g)全蛋液(40g)花生碎(100g)泡打粉(2g)小蘇打(2g)零卡糖粉(50g)輔料花生碎(少許)全蛋液(少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薺菜:50g雞蛋:1個輔料麪粉:適量油:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.薺菜洗淨2.切碎3.葱切碎,和薺菜放在一起4.磕入雞蛋5.放麪粉6.放鹽、水拌勻7.坐鍋,放油,倒...
“蝦營養豐富,高蛋白低脂肪,還有蝦青素對人體也好。”食材明細主料蝦(300克)洋葱(1個)輔料生薑(少許)青椒(1個)小米椒(3個)調料料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味家常蝦的做法步驟1、蝦去頭,拉出蝦線和...
“喜歡吃油條,又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己動手做起來!”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(1小盒)發酵粉(8g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋,少許鹽,也可...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:適量腰果:適量蜜瓜:適量雞胸肉:適量輔料玉米:適量紅甜椒:適量青瓜:適量具體步驟1.蜜瓜挖空;2.腰果爆香;3.先炒雞丁;4.再爆香各種丁,然後才加蜜瓜,因為蜜瓜...
“養樂多,這個應該不光只有我一個人愛吧?它在香港和廣東被稱作益力多,是較早的乳酸菌飲料,以“調整腸道菌羣”為宣傳賣點,每百毫升含菌數100億,至於到底多少才是人體所需要的,額,不是專家不予置評。儘管我是奶茶的狂熱愛好者,...
“去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料((75克模...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500胡蘿蔔:1根雞蛋:2個輔料清水:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨,刨絲2.笨雞蛋2個3.中筋麪粉適量4.雞蛋,麪粉胡蘿蔔都放進盆裏5.加水,加鹽,用...
“牛肉酥餅牛肉含有豐富的蛋白質,其組成更接近人體需要,在食療上更有着寒冬補益佳品之稱。融入烘焙中,又是一道味蕾之最,外酥鬆脆的表層,內裏肉香十足,讓人戀戀不忘。”食材明細餡料牛肉(2塊)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)油皮黃...
食材明細主料春嗒(適量)腐乳(50g)輔料味精(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳春嗒菜的做法步驟1、清洗乾淨,選擇嫩一些的春嗒2、開水燙熟,加少許蘇打粉去除澀味,撈起用涼水沖洗瀝水3、把腐乳...
“今天做一款家常香酥肉餅,餅皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥裏嫩,肉汁鮮美,特別好吃。”食材明細主料温水(170克)酵母(3克)普通麪粉(300克)鹽(2克)植物油(15克)輔料豬肉糜(200克)生抽醬油(1平勺)老抽醬油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白...
“酥香美味”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)排骨(500g)雞(500g)老抽(適量)大料(適量)姜(適量)輔料蓮藕(適量)大青豆(適量)魚(500g)料酒(適量)白糖(適量)葱(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2...
食材明細主料水鴨(2-3斤)大蒜(適量)生薑(適量)生抽(少許)輔料茶油(少許)鹽(10G)醬油(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味香酥鴨的做法步驟1、鴨子分老鴨、水鴨,兩種都可以,如果煲湯的話老鴨為宜。大小的話,買只兩三斤的比較合...
“小的帶魚不適合燒着吃,這道孜然炸粉雞蛋煎帶魚很省事,口感也不錯。買來孜然炸粉中已添加好多種調料,用雞蛋裹着,炸出非常的香酥。”食材明細主料帶魚(500克)雞蛋(3個)輔料孜然炸粉(30克)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)油(適量)五香(口味)煎...
“在冰箱裏翻出一盤蝦,凍的有些幹了,就做了個香酥蝦,沒想到出乎我意料的好吃,外酥裏嫩,口感極好。。。”食材明細主料海蝦(適量)輔料麪包糠(適量)蛋清(半個)澱粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用設備,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中...
喜歡吃辣的朋友想必一定也喜歡香辣酥吧,香香酥酥,又香又辣,口感極佳,讓人口水流不停,還可以搭配許多材料,口味更是可以隨意調節。這樣的美食既可以當作零食,又可以當作烹飪配菜,實在招人喜歡。那麼今天我們就來學習這道美味的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個韭菜:100g輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量麪粉:適量具體步驟1.韭菜洗淨2.切碎3.磕入雞蛋4.放麪粉5.放鹽6.磨入胡椒粉7.放水,攪拌均勻8.坐鍋,放油,...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草魚:一條花生油:200輔料鹽:少許料酒:少許姜蒜:少許胡椒粉:適量白糖:適量生抽:適量花椒:適量大料:適量雞精:適量具體步驟1.草魚一條,先把魚洗淨用鹽醃半小時,再...
“爸爸當知青時自創的另一道菜,清香可口,美味無比。”食材明細主料美蛙(500g)輔料青椒(4個)子姜(2個)鹽(1匙)味精(1匙)油(適量)花椒(6顆)水(1杯)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清香呱呱的做法步驟1、美蛙剝皮去爪洗淨2、青椒子姜切絲...
“收拾冰箱的時候手被扎到了,才看見我在秋天的時候買的梭子蟹,清蒸可定不好吃了,就做香辣蟹吧。在家做的香辣蟹不比飯店的差,味道一樣的鮮美,主要是省銀子。家常做法就是按照自己的口味來調配,因人而宜,運用家秋季是螃蟹生長...
“最近非常想念小時候媽媽做的呱嗒,正好剛買了個電餅鐺,就自己試製了一下,味道還蠻不錯;用土豆和西葫蘆製作都非常好吃;這次用的土豆;用西葫蘆製作的時候不用額外添加水了,加了調料之後就會出水;用土豆製作可以稍微加點兒水,制...
“外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麪粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的温開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀...
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