胡蘿蔔雞蛋呱嗒怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.76W
胡蘿蔔雞蛋呱嗒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 :500
胡蘿蔔 :1根
雞蛋 :2個

輔料

清水 :適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

胡蘿蔔雞蛋呱嗒怎麼做好吃又簡單 第2張

1.胡蘿蔔洗淨,刨絲

胡蘿蔔雞蛋呱嗒怎麼做好吃又簡單 第3張

2.笨雞蛋2個

胡蘿蔔雞蛋呱嗒怎麼做好吃又簡單 第4張

3.中筋麪粉適量

胡蘿蔔雞蛋呱嗒怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋,麪粉胡蘿蔔都放進盆裏

胡蘿蔔雞蛋呱嗒怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加水,加鹽,用筷子順時針攪拌成糊狀

胡蘿蔔雞蛋呱嗒怎麼做好吃又簡單 第7張

6.電餅鐺預熱,放油

胡蘿蔔雞蛋呱嗒怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將麪糊倒入

胡蘿蔔雞蛋呱嗒怎麼做好吃又簡單 第9張

8.一面煎金黃後,翻面再煎

胡蘿蔔雞蛋呱嗒怎麼做好吃又簡單 第10張

9.成品了,喜歡吃辣的,可以蘸辣醬

烹飪技巧

加水在盆中時要邊加邊攪拌,不然加多水,麪糊會太稀,也可以不加雞蛋,煎的時候越薄越好。

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