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“也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗,和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔(150g)蘿蔔苗(80g)輔料食鹽(小許)調料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法步驟1、水蘿蔔洗淨...
食材明細主料豆苗(適量)白蘿蔔(適量)輔料剁椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲拌豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨,白蘿蔔去皮洗淨。2、蘿蔔切絲用鹽醃製10分鐘後濾去...
“買了一大塊豬肉,準備做點紅燒肉拿給別人。切肉的時候把油脂單獨拿出來了,扔了可惜,就熇了豬油,油渣就用來拌菜,也不浪費。”食材明細主料油渣(適量)水蘿蔔(半個)輔料葱葉(小許)花椒(小許)食鹽(小許)食用油(小許)八角(小許)調料食鹽(小許...
“正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘...
食材明細主料豆苗(二斤)胡蘿蔔(一個)蒜苗白(一段)幹辣椒段(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)花椒油(幾滴)鹽(6克(還有焯菜用))雞精(2克)白糖(5克)香醋(2茶匙)胡麻油(2茶匙)味精(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲拌豆苗的做法步驟1、二...
食材明細主料香蒜苗(適量)泡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)配料油(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法步驟1、全部配料,蒜苗切細粒,泡好的蘿蔔切細粒,用手把鹽水擠掉待用,辣椒切兩節,花椒粒少許。2...
“蘿蔔苗是無意間吃到的,呵呵,味道是記憶深刻呢。昨天買菜時真好看到有賣的,就買了半盆,自己弄了弄,吃着味道也很不錯。只是蘿蔔苗有點少,所以在外邊點綴了菠蘿,看起來也是很大一盤子。呵呵”食材明細主料蘿蔔苗(半盆)小菠蘿(半...
“媽媽種的蘿蔔苗,撒的種子是不長蘿蔔的,只吃葉子,很嫩。”食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗去尾。2、在水裏洗淨泥沙。3、濾水。4、鍋裏放適量油。5、油熱,...
“鮮嫩,清香,脆爽,清淡可口,做法簡單。”食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料蒜頭(少許)青椒(少許)鹽(少許)豬油(少許)糖(少許)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗清洗乾淨2、蒜頭切片,青紅椒切圈備用3、...
“沒有蘿蔔芽菜,就買了小苗。好吃倒是好吃,沒有蘿蔔芽菜口感細嫩。我喜歡吃陳醋,不過這菜用白醋顏值高。”食材明細主料水蘿蔔苗(200克)水蘿蔔(1塊)輔料食鹽(小許)白糖(50克)陳醋(15克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋水蘿蔔...
“苗芽菜寓意春季生髮,涼拌菜適宜春季食用,不同的食材、不同的口感、營養全面、適宜養生。”食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料核桃仁(適量)黑蒜(適量)小金桔(2個)調料香醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)香油(少許)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)...
“客家蘿蔔苗和客家鹹菜(酸菜)一樣,歷史悠久,深受客家人的喜愛,蘿蔔苗,味,甘甜香,吃後口中久久回味,保證你吃過一次,永遠不會忘記它的甘甜香的味道。”食材明細主料蘿蔔苗(50克)飯(1盤)輔料蛋(1只)鹽(少許)油(適量)辣椒粉(少許)洋葱粒(少許...
“俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方子。今天我就用蘿蔔來做一道簡單快手的家常鹹菜,早上用來配粥喝最適合不過。”食材明細主料青蘿蔔(2個)輔料鹽(2-3匙)辣椒麪(1勺)陳醋(1勺)白糖(1勺)香菜段(少量)蒜末(1頭)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工...
“現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽...
食材明細主料蘿蔔苗(適量)銀針菇(適量)輔料橙皮(少許)配料鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔苗拌銀針菇的做法步驟1、自己水培的蘿蔔苗2、很新鮮的,現吃現剪3、把根剪去,清洗乾淨4、銀針菇去跟...
“一場大雨,院子裏種的小蘿蔔苗看起來長大不少,不過,因為蝸牛的原因,葉子也被吃的七零八落的,全採了,準備蒸着吃,看着不多,又採了幾根紅薯葉搭配着吃。”食材明細主料蘿蔔苗(1小把)玉米麪(小許)輔料紅薯葉(小許)調料食鹽(小許)原味(口...
“一説到春天就是綠色,我喜歡綠色,喜歡春天,春天也養肝的季節,綠色養肝。最近忙碌的很,就上一道超級簡單也很好吃的小菜吧,我想這款雖然簡單但是也是一道不錯的下酒小菜哦!”食材明細主料蘿蔔苗(250克)輔料鹽(適量)香油(少許)糖(1克...
“納豆可以和多種蔬菜搭配,調拌成各種小菜,作為下飯下粥的小菜也非常不錯。”食材明細主料自種蘿蔔苗(50克)自制黑納豆(150克)輔料壽喜燒醬油(一大勺)辣根(適量)米醋(適量)白糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔苗拌黑納...
“清脆爽口,健康美味。”食材明細主料水蘿蔔(2個)大辣椒(一個)鹽(一勺)輔料白糖(一小勺)香醋(一勺)生抽(一勺)香油(少量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔,大辣椒。2、水蘿蔔卻成自己喜歡的,用...
“相信大家經常吃各種蘿蔔(白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔…),因為它們的美味和營養。然而,你吃過蘿蔔苗嗎?尤其是自己親手栽種的蘿蔔苗!同時蘿蔔苗也是具有很高的營養價值的:首先蘿蔔苗能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能...
“曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的,特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因為那時候,蔬菜大棚不氾濫,化肥幾乎沒有,蔬菜只有應季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明細主料青蘿蔔(150克)幹辣椒(1個...
“爽口涼菜,開胃一夏!”食材明細主料水蘿蔔(2個)青辣椒(3個)輔料葱(適量)乾花椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)米醋(適量)十三香(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切絲。2、放入葱絲。3...
“應季蔬菜營養多,好吃爽口,媽媽必會!”食材明細主料水蘿蔔(1個)輔料甜麪醬(10勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌水蘿蔔的做法步驟1、一定選擇紅心的蘿蔔2、一個人吃一半就夠在炒個熱菜,做點粥,很好的晚餐!3、不要圖省事...
“回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉...
“昨天收到一份非常特別的禮物,是好朋友送來的綠色植物蘿蔔苗,並囑咐我要儘快把它吃掉,面對這細嫩的小植物一下子就想到了金針菇,這兩種食材是絕配,一脆嫩一嫩滑,一綠一白,不但外觀養眼,二者都是低熱量高膳食纖維,不但清熱去火...
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