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“宴請款待總有不吃肉的朋友,今分享一款好吃的下飯菜:雙椒炒粉條,超級下飯呢,每次都是光盤行動!”食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)紅薯粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
“香辣開胃。”食材明細主料紅薯粉(200g)輔料紅小米椒(50g)青小米椒(50g)花椒(1勺)調料鹽(適量)醋(2勺)菜籽油(2勺)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒紅薯粉的做法步驟1、兩種小米椒切成小塊,用鹽和油碼味10分鐘。2、紅薯粉用温...
“滷過的豬肚加入了青紅二椒爆炒一下,不僅味道不錯而且色澤更好!”食材明細主料熟豬肚(一隻)青椒(一個)紅椒(一個)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙只)料酒(一茶匙)花椒(適量)薑片(適量)蒜(五瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙...
“電壓力鍋煮一鍋牛肉,特別方便做各種美食。”食材明細主料米粉(100g)牛肉(80g)輔料牛肉湯(300g)雞蛋(1個)青紅椒(各半個)食用油(半匙)油菜(2棵)葱葉(小許)調料食鹽(2g)生抽(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒牛肉粉的做法...
食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)蟹味菇(60克)海鮮菇(60克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱段(適量)蠔油(1勺)十三香(1勺)雞精(20粒)小米椒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雙椒炒雙菇的做法步驟1、蟹味菇和海鮮菇洗淨後焯燙。2...
“家常小菜,快手美味”食材明細主料青椒(適量)包菜(適量)粉條(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒包菜炒粉條的做法步驟1、所需食材準備就緒2、粉條入開水鍋煮熟撈出...
食材明細主料青椒(60克)洋葱(80克)粉條(115克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒粉條的做法步驟1、材料:青椒、洋葱、粉條(已泡軟)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待...
食材明細主料包菜(適量)青椒(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)姜粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜青椒炒粉條的做法步驟1、青椒和包菜洗淨改刀裝盤。2、葱和大蒜洗淨...
“天一涼人就饞,而且胃口還特別好。前幾天吃了一頓辣椒炒臘肉,還不時咂麼滋味,今天應家人的要求又炒一盤,但同樣的菜不能捱得太近吃,否則就失去了新鮮感,於是我加了一把粉條,2朵香菇,這樣不但和前幾日的那道菜有所區分,在營養...
食材明細主料純土豆粉條(200克)蠔油(3勺)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)葱(1棵)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油辣椒炒粉條的做法步驟1、所需材料:辣椒,土豆粉條。將粉條提前4小時泡軟,青紅辣椒葱切好備用。2、上...
食材明細主料新疆米粉(適量)青椒(2個)雞裏脊肉(300g)輔料姜蒜(適量)小米辣(1個)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)雙椒雞裏脊炒新疆米粉的做法步驟1、新疆米粉用清水泡兩天,再煮四分鐘,過冷水,瀝乾。2、雞...
食材明細主料尖辣椒(適量)紅辣椒(適量)土豆(適量)輔料油(適量)辣椒粉(適量)孜然(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒煸薯條的做法步驟1、材料:尖辣椒、紅辣椒、土豆。辣椒粉、孜然。2、土豆切條、浸泡10分鐘...
食材明細主料麪條魚(100克)輔料青椒(50克)紅椒(100克)姜葱蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒麪條魚的做法步驟1、麪條魚稍水泡一下水,洗淨。2、紅椒,青椒洗淨去蒂。3、辣椒切成滾刀條...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料包菜(半顆)柿椒(一個)粉條(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)十三香(少許)老抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜柿椒炒粉條的做法步驟1、包菜和柿椒備用。2、柿椒切絲。3、包菜切絲,洗淨,瀝...
“湘菜--雙椒炒蛋:綿軟,香辣可口”食材明細主料雞蛋(4個)輔料青椒(2個)紅椒(1個)配料葱(30克)蒜(5瓣)鹽(2克)辣醬(20克)雞精(2克)胡椒粉(2克)油(25克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒蛋的做法步驟1、先把雞蛋洗淨,放入鍋中煮6分鐘。2...
“吃煎餅的標配:青椒炒粉條!好吃爽口,回味無窮……”食材明細主料紅薯粉(適量)青椒(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒粉條的做法步驟1、粉條入開水鍋中...
食材明細主料泡菜(半斤)五花肉(1兩半)茶樹菇(適量)雞腿菇(適量)粉條(適量)輔料葱薑蒜末(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜雙菇炒粉條的做法步驟1、雞腿菇、茶樹菇切段焯水備用。五花...
食材明細主料紅薯粉(適量)青椒(適量)糖醋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青椒粉條炒豆芽的做法步驟1、麪粉加入水調成糊狀,稠度能上筷子即可,醒至無顆...
“微辣,鹹鮮,超下飯。”食材明細主料白菜葉(適量)粉條(適量)紅尖椒(2個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)乾紅辣椒(2個)葱(適量)八角(2個)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒白菜炒粉條的做法步驟1、白菜頭適量。2、...
“材料;米粉,辣椒,調料:調和油,生抽,調味鮮,雞精,糖。方法:1、鍋裏倒進調和油燒開,關小火下入米粉絲油炸。2、炸至彭大,如圖。撈出裝碗中待用。3、青,紅辣椒切圈,倒進熱油鍋裏,4、加鹽翻炒,5、待雙椒炒熟時調入雞精炒勻,倒進炸好的粉...
“色澤鮮豔,營養搭配,非常有食慾。”食材明細主料豬粉腸(一根)雞蛋(5個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒雞蛋釀粉腸的做法步驟1、粉腸一根,洗乾淨。準備打5個雞蛋放點鹽打散。(雞蛋...
“粉條是我家喜歡吃的,它既可以做主食,也可以做菜。當主食時,可以代替米飯饅頭烙餅;做菜非常入味,但因其澱粉含量高,不知不覺就會多吃幾口,所以適當減少主食的攝入,要不然的話,這體重噌噌地長,再往下減可就費了勁啦!這道菜跟“螞...
“米粉是從老家郵寄過來的,老家的炒米粉和熱乾麪是我最愛。都説河南人愛吃麪食,但是河南信陽人是以大米為主食的,口感偏辣。我在家裏,每天早上一大碗熱乾麪,每次從北京回家,第一件事就是去吃熱乾麪。每一家小店的熱乾麪因人...
“很普通的一道家常菜,不過越是普通的菜品越令人接受,希望大家喜歡。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)紅菜椒(半個)綠辣椒(1個)蒜頭(3個)輔料鹽(適量)醬油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒土豆條的做法步驟1、土豆削...
食材明細主料尖椒(1個)圓白菜(半個)紅薯粉條(1把)輔料生抽(10ml)白糖(5g)料酒(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒包菜炒粉條的做法步驟1、粉條泡發2小時,尖椒和圓白菜切絲。2、鍋中放葱姜花椒油炒圓白菜絲至斷生。3、放入...
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