超簡易紅燒帶魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.21W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
帶魚 :一條小葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
花椒 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
幹辣椒 :適量
輔料
1. 帶魚清理好,切段,用鹽醃一下
2. 葱薑蒜切片,大料備用
3. 放油,葱薑蒜放入油中爆炒,將帶魚鋪在爆炒後的葱薑蒜上
4. 放入料酒,生抽,老抽,白糖,加入水,沒過魚即可。大會燉開後,轉小火燉10分鐘,再次開蓋轉大火收汁,即可裝盤
5. 裝盤完成
主料
帶魚 :一條輔料
1. 帶魚清理好,切段,用鹽醃一下
2. 葱薑蒜切片,大料備用
3. 放油,葱薑蒜放入油中爆炒,將帶魚鋪在爆炒後的葱薑蒜上
4. 放入料酒,生抽,老抽,白糖,加入水,沒過魚即可。大會燉開後,轉小火燉10分鐘,再次開蓋轉大火收汁,即可裝盤
5. 裝盤完成