有關白貝蒸水蛋的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘白貝蒸水蛋所用的主要材料包括白貝和雞蛋兩種,白貝中含有對人體有好處的營養成分,而且味道鮮香可口,雞蛋含有大量的蛋白質,補充每日必須的營養,兩者的結合...
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料白貝:兩斤左右雞蛋:三隻輔料鹽:小許姜:適量油:小許醬油:小許葱:適量具體步驟1.把白貝洗乾淨,因為待會殼會一齊和雞蛋蒸,所以一定要刷乾淨喔!2.白貝混合小許鹽(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘白貝蒸水蛋是一道味道鮮美的菜餚哦。首先是貝殼啦,不僅價格便宜,而且它的肉很肥美哦,煮出來的貝殼肉口感更佳,又鮮又甜呢,而且呀,貝殼的價格也比較便宜哦。...
“很喜歡吃雞蛋,小時候飯桌上有雞蛋,便是我的滿漢全席。長大後做飯也是會變着法子做雞蛋,這道蒸水蛋即是一道快手菜,也是一道營養豐富的下飯菜餚。分享給大家。”食材明細主料白貝(適量)雞蛋(兩個)輔料油和麻油(適量)生抽(適量)葱...
“白貝蒸雞腿,純屬快手菜,還不用受油煙之苦,重要的是這道菜鮮、滑!!總之就是好吃!!哈哈哈~~”食材明細主料雞腿(4只)白貝(半斤)輔料生薑(一小塊)葱(兩棵)配料食鹽(適量)油(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“春節到,虎年來,雞蛋就要蒸着吃,蒸蒸日上,一天更比一天好。雞蛋蒸着吃,不易上火,入口即化,小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋(2個)乾貝(10幾粒)輔料小葱(1棵)調料鹽(1小勺)香油(幾滴)六月鮮輕鹽昆布醬油(少許)料酒(1小勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分...
“廣東人普遍比較喜歡吃海鮮。白貝作為一種海產品,有清熱明目的功效。它可以做海鮮湯,也可清炒。在市場上比較容易買到,價格也不貴,深受本地人喜歡,其肉質鮮美,也是很多小孩的心頭好。白貝蒸蛋這道菜材料簡單,烹飪起來也方便...
扇貝是很多人都愛吃的食物,但是大多數人僅僅是會吃扇貝,但是對於扇貝的製作卻是一無所知,蒸扇貝是比較常見的一種對於扇貝的烹飪方法,聽上去好像沒有什麼難度,但實際操作時還是很有講究的。比如扇貝要蒸多久?蒸扇貝用冷水還...
冷水。蒸扇貝要用冷水蒸,貝殼類的海鮮都要用冷水蒸,當海鮮遇上熱的水蒸汽就會迅速收縮導致肉變緊實,肉縮小,變硬,口感也會降低,肉會很難從殼裏面撬下來,魚類的食物就必須用熱水上鍋蒸,這樣才會讓肉質緊實,鎖住鮮味,讓口感更好。...
“要過年啦,上做的菜式既要好吃,又要好看,像我們這樣四世同堂的大家庭,還要去老少咸宜。用美貝做一個蒸蛋羹,主要是就是照顧老人和小孩兒啦。”食材明細主料美貝(4只)雞蛋(2個)輔料鹽(1g)胡椒粉(0.5g)生抽(5g)黃酒(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
6-8分鐘。白貝為貝類海鮮,蒸6分總左右貝殼就已經完全張開,其貝肉也基本成熟。但水產品會因水質問題而存在寄生蟲,因此需要多蒸幾分鐘,起到殺菌作用。蒸好的白貝肉質鮮嫩,汁水豐富,可以蘸蒜蓉醬食用。清蒸白貝可以加一些薑絲...
食材明細主料貝貝南瓜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜蒸蛋的做法步驟1、貝貝南瓜。2、切頂部,挖去瓤。3、雞蛋加入少許鹽打撒。4、過濾,倒入南瓜中。5、裝好雞蛋...
“雞蛋含有豐富的優質蛋白,具有健腦益智保護肝臟等功效,乾貝又極其鮮美,用乾貝蒸水蛋,即鮮美又健康,老少皆宜~~~”食材明細主料雞蛋(3個)乾貝(10克)輔料香葱(1棵)鮮味醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾貝蒸水...
“一份簡單;有着淡淡的薄荷蒜的清香加上乾貝與蛋的鮮美,入口順滑,齒間留香的美味!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料乾貝(120克)薄荷(10克)配料油(適量)蒜子(2粒)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘白貝粉絲蒸水蛋,這道菜是一道非常可口而且鮮美的菜式。畢竟材料具備鮮美的很多特性?,又是一種比較下飯的菜式。這一道菜,製作起來説難不難,説易不易,關鍵...
“好幾天沒有分享美食教程啦~不知道你們有沒有想我~哈哈哈(有點自戀)今天就來分享一道簡單容易上手又鮮又嫩又滑的白貝蒸蛋,顏值超高的一道下飯菜,上桌滿滿的儀式感。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料白貝(200g)調料食用油(1勺)醬油(1...
食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜。2、南瓜洗淨切開後去囊備用。3、雞蛋打入碗中,加入清水,少許鹽攪拌均勻再過篩(...
熱水。蒸扇貝是要等鍋裏的水燒開之後,將新鮮的扇貝放入,蒸出來的扇貝會比冷水蒸的扇貝味道更加好,用的時間更短。蒸扇貝要用大火蒸,不超過8分鐘,不短於3分鐘,太長時間肉質會老,太短時間不能殺死裏面的細菌和寄生蟲。待扇貝的...
食材明細主料粉絲(1把)白貝(500g)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)廚邦海鮮醬油(適量)花生油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸白貝的做法步驟1、白貝用鹽水,加入幾滴花生油,讓其更快的吐沙。2、粉絲泡發一下,取一把就夠...
“雞蛋這普通的食材換個方式法也能讓其華麗轉身變得不普通,今天饞貓給大家介紹個很嫩滑的蒸蛋。”食材明細主料雞蛋(4個)乾貝(8個)輔料生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝絲蒸水蛋的做法步驟1、食材,乾貝提前泡...
6-8分鐘。白貝個頭較小,蒸的時間無需太長,否則貝肉會變硬,失去其鮮嫩的口感特點。白貝的殼為白色,有花色紋路,是和花甲差不多的常見貝殼海鮮。清蒸白貝需要冷水上鍋,可以在白貝上撒一些薑絲去腥味,也可已將薑絲放在蒸鍋的水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘再簡單不過的就是蒸蛋了,蒸蛋相信大家都吃過,但是不得不説,蒸蛋其實是很受大家歡迎的一道菜,而且製作的方法很簡單的,但是今天要介紹給大家的是白貝粉絲蒸...
食材明細主料雞蛋(2-3個)輔料乾貝(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蒸蛋的做法步驟1、準備雞蛋2-3個,乾貝七八粒。2、雞蛋打散,用打蛋器多打幾分鐘,充分打開。3、下適量清...
“蛋滑白貝鮮美~”食材明細主料白貝(500g)雞蛋(5個)輔料紫蘇(1棵)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮貝蒸水蛋的做法步驟1、白貝洗乾淨,瀝乾水分後備用;2、將白貝和紫蘇放入鍋裏,加適量清水,煮至白貝開殼;3、把白貝撈出...
食材明細主料大白貝(20個)輔料韓式辣椒醬(2匙)蒜(8個)調料姜(2塊)蠔油(1匙)醬油(半匙)胡椒粉(半匙)花生油(1匙)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒蒜蓉蒸大白貝的做法步驟1、大白貝一個個慢慢洗刷乾淨哦。2、開口向上一個個擺好哦...
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