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2024-01-05 “鴨肉乾香，土豆酥軟。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料土豆（一個）青椒（10根）葱（適量）花椒（適量）老抽（1勺）鹽（適量）料酒（2勺）豆瓣醬（2大勺）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香爆鴨子的做法步驟1、鴨肉焯水，土豆切條(不能太細，以...

香爆黃鱔的做法 - 香爆黃鱔怎麼做

2024-02-26 “黃鱔不僅為席上佳餚，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。我知道一説黃鱔，肯定有很多人怕怕，當然我也不例外，哈哈~我也是隻在外面飯館吃過，還沒自己做...

棒極的青豆角香爆蝦仁怎麼做美味好吃

2020-04-24 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘棒極的青豆角香爆蝦仁，蝦仁老了就不好吃，什麼菜都講究火候，所以要把握好火候很重要。喜歡吃海鮮的小夥伴，選擇這道菜再好不過了。出盤的時候就會聞到香噴...

香爆雞蛋豆角碎的做法 - 香爆雞蛋豆角碎怎麼做

2024-01-09 “一款快手菜“香爆雞蛋豆角碎”分享給大家！食材簡單、做法簡單、特別適合上班族、老人和小孩子，就算你是新手也能百分百成功，不管是配米飯還是配饅頭、就是空口吃也無比無比的好吃哈！”食材明細主料豆角（200g）雞蛋（3個）植物...

自制香爆薄殼怎麼做美味好吃

2020-07-22 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘薄殼對於遠離沿海的地區的人來説很少聽説國，因為薄殼生活在鹽度較高的海域，香爆薄殼是一款款待客人的必備佳餚，薄殼營養豐富，礦物質含量較高，薄殼用蒜爆香...

簡單香爆小鯽魚怎麼做美味好吃

2020-09-12 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯽魚是一種很多很多的人都喜歡的魚。因為鯽魚的魚刺不算是特別的多，並且鯽魚的肉質十分的鮮嫩好吃，沒有任何的魚腥味的存在。而且這一道簡單香爆小鯽魚...

香爆蟄皮裏脊絲的做法 - 香爆蟄皮裏脊絲怎麼做

2024-02-25 食材明細主料蟄皮（適量）豬裏脊（適量）輔料青椒（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香爆蟄皮裏脊絲的做法步驟1、主料蟄皮和豬...

香爆雞丁的做法 - 香爆雞丁怎麼做

2024-01-03 食材明細主料雞胸肉（250克）青米椒（適量）大蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）姜（適量）沙姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）澱粉（適量）紅米椒（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）火鍋底料（適量）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香爆...

香爆羊肉卷的做法 - 香爆羊肉卷怎麼做

2024-01-09 “魚和羊見面才叫鮮，滷蝦油運用在這道菜裏激發出獨有的鮮美味道”食材明細主料羊肉卷（200g）洋葱（1個）輔料生抽（5g）滷蝦油（5g）黃酒（5g（或料酒））孜然粉（5g）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香爆羊肉卷的做法步驟1、羊肉卷取出備...

香爆脆皮腸的做法 - 香爆脆皮腸怎麼做

2024-01-08 “炒脆皮腸，人人都會。有的人會説，就用一點油嗎，加點鹽嗎我這道菜自己炒制辣椒，鹽，再加了一點青椒。味道妙不可言開動腦筋，把一道很平常的菜。都要做的，有自己的風格。這才是一個合格的家庭主婦。😍😘😘”食材明細主料脆皮腸...

美味的青豆角香爆蝦仁怎麼做美味好吃

2020-09-17 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青豆角香爆蝦仁真的是一道特別美味的佳餚哦，而且這個青豆角香爆蝦仁的做法還那麼的簡單，爆炒蝦仁聽起來就感覺很美味了，啃肯定是吃不夠的，所以我們需要把...

香爆肥腸的做法 - 香爆肥腸怎麼做

2023-12-28 “肥腸要做得好，一定要清洗乾淨！其次便是調味，一定要壓住它本身的臊腥味兒～這樣做出的肥腸才越嚼越香～回味無窮😋。”食材明細主料肥腸（500g）輔料青椒（4個）紅椒（1個）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）八角（4個）桂皮（3個）幹辣椒（一...

香爆滷牛腩怎麼做美味好吃

2020-01-20 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：1000青椒、紅椒：各3個香菇：20青蒜：1根輔料葱：3根姜：3料酒：10精鹽：8老抽：10桂皮、八角：15白糖：3雞精：3具體步驟1.牛肉洗淨去血水，切成30cm見方的肉塊，備用；2.將...

蒜香爆炒魷魚的做法 - 蒜香爆炒魷魚怎麼做

2024-01-05 “作為小吃貨一枚，我最愛的就是各種魚。其中魷魚最甚。去超市看到新鮮的整條魷魚，就買了幾條。最愛煎炒油炸的美味魷魚。”食材明細主料魷魚（1條）輔料蒜（適量）姜（適量）椰子油（4匙）黑胡椒（適量）食鹽（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分...

香爆脆骨怎麼做美味好吃

2019-11-07 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料脆骨：250小青椒：150大葱白：100乾紅辣椒：5個輔料鹽：1勺生薑：10蒜：30花椒：少許具體步驟1.青椒、紅椒、葱白切段，生薑、蒜切碎2.脆骨切條3.適量油燒至八分熱，下...

香爆小毛蝦的做法 - 香爆小毛蝦怎麼做

2024-02-26 食材明細主料小毛蝦（200g）輔料蒜蓉（適量）薑蓉（適量）指天椒（半條）葱（1棵）香菜（1棵）配料鹽（半小勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香爆小毛蝦的做法步驟1、小毛蝦沖洗乾淨，揀出裏邊的小魚小蟹，控幹水分；2、開中小火，先不放油，放入控幹水...

窩筍香爆豬肚怎麼做美味好吃

2020-10-17 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料小青蒜：5根熟豬肚：100窩筍：100青椒：1個輔料乾紅辣椒：3個葱：10姜：5鹽：5雞精：3具體步驟1.準備所有食材。2.這是我提前煮熟的豬肚，湯白味濃。3.豬肚斜切薄片。葱切...

好吃的香爆扁豆怎麼做美味好吃

2020-07-13 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香爆扁豆。這是一道非常簡單易學的菜品。其中扁豆含有大量的維生素和營養物質，都知道豆類食物是每天必須補充的營養物質之一，扁豆就是豆類，但是注意不要...

香爆湖蝦的做法 - 香爆湖蝦怎麼做

2024-01-07 食材明細主料湖蝦（250g）大蒜（4瓣）大葱（適量）香菜（適量）幹辣椒絲（適量）輔料鹽（1.5勺）花椒粉（0.5勺）料酒（1勺）味精（0.5勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香爆湖蝦的做法步驟1、湖蝦洗乾淨2、鍋中燒開水，放入料酒，將湖蝦放入焯水至變色3、...

香爆牛肉絲的做法 - 香爆牛肉絲怎麼做

2024-02-26 食材明細主料牛肉（300克）輔料青椒（2個）紅椒（1個）洋葱（少許）幹辣椒（2個）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）大葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香爆牛肉絲的做法步驟1、牛肉洗淨切絲2、將牛肉用少量生抽、料酒與澱粉...

香爆牛仔骨的做法 - 香爆牛仔骨怎麼做

2024-02-24 “前幾天看到一個大廚的手藝，真心的心動了，還等什麼呢？”食材明細主料牛仔骨（400克）輔料洋葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）米酒（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）小米椒（適量）鹽（適量）青瓜（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）數小時（耗時）未知（難度）香爆...