有關淡菜燒肉的做法的精選大全
“很多年前浦東傳統年菜,很多年沒有燒過,年的滋味被《舌尖2》的播放又勾起。淡菜又名貽貝幹,是青口貝的肉曬乾而成,營養價值很高,味道鮮美。此菜口感豐富:肉香,淡菜海鮮特有的幹香,荸薺脆甜,豆乾柔嫩,白菜吸取了湯汁的全部精華...
“lz平時的工作是編輯,職業病驅使大家可以忽略那個標題哈~~不過這道菜確實能幫助補充蛋白質,只要加“鹽”這一個調味就行,好吃又低脂。算是一道家常快手菜,至於哪方面的功效麼,多少有些吧……”食材明細主料淡菜(適量)韭菜(適...
“淡菜,北方也叫海虹,非常鮮美的貝殼類海鮮,和蘑菇配一起,超鮮的”食材明細主料淡菜(一盆)蘑菇(一盤)輔料蒜泥(適量)料酒(適量)紅糖(一勺)醬油(一勺)味精(一勺)葱花(適量)生薑片(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淡菜肉炒蘑菇的...
提到淡菜,不知道有多少人能夠知道這是什麼食物。其實淡菜並不是蔬菜,它是貽貝的乾製品,是一種常吃的海產品。淡菜是一種即營養美味又經濟實惠的食物,那麼你知道淡菜的做法有哪些嗎?下面小編就給大家介紹一下吧。淡菜的做法...
食材明細主料淡菜(若干顆)輔料生薑(2塊)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淡菜湯的做法步驟1、選取幾顆新鮮淡菜。2、將淡菜洗兩遍。3、撈起4、放入鍋中加少許水和生薑。煮至水開兩分鐘左右。5、加少許鹽。6、盛入碗中即...
“瑤柱淡菜瘦肉粥是廣東的一道名粥,富含極高的營養價值。早晨來一碗清淡爽口、營養美味的粥,開啟新的一天。”食材明細主料米(100g)瘦肉(50g)瑤柱(10g)淡菜(10g)生薑(5g)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瑤柱淡菜瘦肉...
食材明細主料帶豆(155克)淡菜肉(適量)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)淡菜肉炒帶豆的做法步驟1、食材:帶豆(已摘洗)。2、淡菜肉。3、剁椒。4、將帶豆下入清水鍋中煮開,煮至斷生至熟,撈出。5、燒鍋...
食材明細主料絲瓜(2根)淡菜肉(適量)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜炒淡菜肉的做法步驟1、食材:絲瓜。2、淡菜肉。3、剁椒。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊。6、燒鍋倒...
“淡菜,學名貽貝,在北方稱海虹。可以用它來做菜、做湯或用鹽水煮來吃吃。。”食材明細主料菠菜(250克)淡菜(510克)輔料蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜拌淡菜的做法步驟1、食材:菠菜(...
“淡菜,又名貽貝、海紅、海夫人,主要有條紋貽貝、紫貽貝和厚殼貽貝,其中厚殼貽貝為上乘。淡菜味道極鮮,營養豐富,淡菜含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分很豐富,其營養價值高於一般的貝類...
食材明細主料淡菜(一斤)輔料姜(一片)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水淡菜的做法步驟1、淡菜洗淨,拔去旁邊的髒東西2、洗好的淡菜3、清水,加薑絲,放入淡菜,煮沸4、淡菜開後,加適量的鹽,即可出鍋5、超級鮮,據説男...
“以前吃過乾的淡菜,這次是新鮮海虹,學名貽貝,也叫青口。做湯非常鮮美。”食材明細主料海虹(適量)雲吞(適量)白菜心(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淡菜雲吞的做法步驟1...
食材明細主料雞蛋(2只)淡菜(350克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)淡菜肉炒葱雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋2、淡菜(已煮熟)3、香葱4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液。6、擱入香葱...
食材明細主料淡菜(1000克)輔料薑片(適量)調料香糟滷(400毫升)料酒(適量)糟香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糟淡菜的做法步驟1、食材:淡菜(已洗淨)、薑片、香糟滷。2、將已洗淨的淡菜下入清水鍋中。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒...
“歐洲人喜歡淡菜,做法各異。也就是學名貽貝,渤海那邊人叫海虹。雖然價格便宜,但做好了依然美味誘人。在西班牙居住了近二十年,周遊歐洲列國,總結各國淡菜之規律,現推薦給大家歐洲最常規的做法之一。”食材明細主料淡菜(1000...
“涼拌菜可以少油煙,讓主婦也可以美美的做美食”食材明細主料熟淡菜肉(一碟)千層(兩大張)胡蘿蔔(一小段)輔料醬油(一勺)味精(一勺)麻油(一勺)醋(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌千層淡菜肉的做法步驟1、千層切方塊熱水炒...
“淡菜是海蚌的一種,也有的叫青口,貽貝,海虹,淡菜是一種既美味營養而又實惠的菜。曬乾後即成淡菜乾。淡菜比較適宜中老年體質虛弱,氣血不足,營養不良之人和高血壓病,動脈硬化,耳鳴眩暈之人食用。”食材明細主料淡菜乾...
食材明細主料淡菜(350g)輔料檸檬汁(適量)黃酒(1匙)姜(1小塊)葱(1根)鹽(1匙)椰汁(2匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁淡菜的做法步驟1、淡菜2、淡菜洗淨放入盤中,放黃酒、鹽、姜、葱3、鍋中放水煮開,放入淡菜蒸2分鐘4、淡菜稍有...
“南方叫淡菜,北方叫海虹,可以直接煮熟吃,但葱油會更入味,吃起來味道更佳”食材明細主料淡菜(一盆)葱花(一碟)輔料油(適量)料酒(適量)味精(一勺)美味鮮醬油(一勺)蒜泥(適量)生薑末(適量)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱油淡菜的做法...
“最後的兩個粽子,一個市售菌菇粽,一個自制臘肉粽,吃完就該等明年端午了。還是用來煮粥,不經意間發現了粽子的好去處,便忍不住想要給它變出各種花樣。兩個味道不同鹹粽子,能做成什麼粥?最簡單的,是直接加水煮。但是,不往裏面加...
“年裏很多人都是很放鬆的,所以與朋友熬夜打牌、吃零食不斷!怎麼炸的、炒的、煎的、香的,不知覺出現了上火的朋友就多了,俺也不列外上火了。沙鍋菜乾瘦肉淡菜粥是一款滋陰降火的粥,對於虛火牙痛、頭痛很有作。喜歡吃清點的...
食材明細主料淡菜(730克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水淡菜的做法步驟1、材料:淡菜2、材料:淡菜3、薑片4、將淡菜清洗乾淨。5、撈出。6、隨後,將清洗乾淨的淡菜下入清水鍋中。7、接...
“淡菜的營養價值很高,並有一定的藥用價值。淡菜蛋白質含量高達59%,其中含有8種人體必需的氨基酸,脂肪含量為7%,且大多是不飽和脂肪酸。另外,淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分很...
食材明細主料肉末(50克)白菜葉(2塊)輔料姜(2塊)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味清淡肉末青菜面的做法步驟1、入麪條,寶寶吃所以折斷了2、冷水時就入肉劃散開,水熱了就會巴一塊塊了。入薑片3、入麪條,寶寶吃所以折斷了4、...
食材明細主料豬肉(285克)淡菜乾(135克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淡菜乾炒豬肉的做法步驟1、食材:豬肉(已清洗切片)、淡菜乾、薑片。2、將淡菜乾用温水浸泡1——2個小...
熱門標籤
-
肉餡蝦蛋煲怎麼做好吃
禦寒美食之豬頭蘿蔔湯
雪菜五花肉炒白玉菇的家常做法
蘋果紅棗泥的最正宗做法
南瓜雞肉麪包的做法步驟
蒸磨菇怎麼做
茉莉玫瑰銀耳羹
春菜炒豆瓣
長豆角豬肉包的最正宗做法
黃金蛋餅的最正宗做法
台式烤腸披薩
西蘭花扣鵝掌的家常做法
菜花小薊拌烏雞怎麼做
醇香濃郁鮮雞湯怎麼做好吃
奶油葫蘆卜的做法步驟
辣炒肉拌油菜的最正宗做法
玉米炒洋葱的最正宗做法
肉丁雞蛋杏鮑菇醬
五彩時蔬營養米飯怎麼做
夏日飲品哈蜜瓜汁怎麼做
鮮香可口裙帶餅的家常做法
台灣鮮奶麻花王的做法步驟
烙土豆餅的家常做法
薑汁雙椒皮蛋的家常做法
南乳芋頭燜五花肉
蝦仁木耳沙拉的做法
玉米山藥馬蹄糕的做法
蘿蔔茴香餡南瓜包和水煎餃的做法
陳皮水果湯怎麼做
五花肉燉小土豆的家常做法
小蘑頭
紅糖蝴蝶結怎麼做
雞胸肉果蔬沙拉的做法步驟
紅燒黃瓜的家常做法
鴨肉筍絲湯的做法
核桃拌蘆筍的做法