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“蝦皮拌大葱,從小一直吃到現在,大葱一定要用章丘大葱,葱白長,有絲絲甜味,山東人一般用來卷煎餅或單餅吃,做下粥小菜都是非常不錯。”食材明細主料葱白(一根)蝦皮(20克)輔料醬油(少許)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌大葱...
“佐餐小菜,清淡美味😄。”食材明細主料豆腐絲(適量)大葱(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)香醋(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱拌豆皮的做法步驟1、五香豆腐絲適量切成細絲。2、大葱取葱白部分。3、切成細絲。4、放入...
“葱富含有蛋白質、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素,還含有蘋果酸、磷酸糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣、鎂及揮發性成分。據説還具預防癌症、發汗抑菌、促進食慾、舒張血管、降膽固醇等。但過多食葱損傷...
食材明細主料蝦皮(60g)子姜(20g)輔料大葱(20g)調料生抽(5g)壽司醋(小許)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)子姜大葱拌蝦皮的做法步驟1、取蝦皮。2、子姜和大葱洗淨。3、改刀。4、放蝦皮裏,放生抽。5、放壽司醋和香油。6...
食材明細主料茄子(一個)輔料小米辣(1個)調料大葱(小許)蝦皮(30g)生抽(5g)壽司醋(小許)香油(小許)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香蝦皮拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、放鍋裏煮。3、取蝦皮。4、切大葱。5、放一起。6、放生抽...
食材明細主料大蝦(4個(約500克))大葱(20克)輔料花生油(20克)生抽(10~15克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、遠大於我的手掌。3、延後背剪開,蝦頭也剪開,便於炒出來蝦油。4、葱白切小段。5、鍋...
“蝦皮是主要是由毛蝦加工製成,其營養價值很高,蛋白質含量很高,另一大特點是礦物質數量、種類豐富,鐵、鈣、磷的含量也很豐富。有通乳、補鈣、抗氧化、增強體質的功效。本來就打算給少爺他爹做個大葱拌蝦皮,看到還有油渣,就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料葱白:1根蝦皮:20輔料醬油:少許具體步驟1.這是章丘大葱,葱白非常長,不辣,帶甜味;2.取葱白洗淨切段;3.切絲;4.蝦皮用純淨水沖洗一下,豬油去掉浮灰,大部分的蝦...
“簡單食材做簡單營養的菜!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料大葱(一棵)蝦皮(30克)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮葱煎蛋的做法步驟1、準備好食材2、打散雞蛋放入少許鹽,五香粉混合攪拌均勻3、鍋裏放油,倒入...
“沙葱含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,尤其富含鋅、磷、硒、鈣、胡蘿蔔素及賴氨酸、丙氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等多種微量元素和氨基酸,是人們生活中理想的天然保健食品。沙葱是一種營養豐富的野生菜品,平時可以當野...
“今天分享的做法是用油炸,蝦經過醃製,外層包裹麪包糠,炸的的表皮酥酥脆脆的,這樣即便不剝蝦皮也很好吃,幹葱是買的成品的,直接撒上去可以起到提香的效果,不喜歡這味道的也可以不放,直接蘸番茄醬吃也很不錯,每次做都可以吃到光...
食材明細主料豆腐皮(適量)葱絲(適量)輔料食鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)醋(適量)香油(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱絲拌豆皮的做法步驟1、準備好原料。2、小葱切絲備用。3、豆皮切絲備用。4、切好的豆皮絲入沸水中焯一...
“葱辣大蝦蘇菜中一道傳統菜式。口味:色橘紅,味香濃,肉鮮嫩。”食材明細主料大蝦(300克)輔料幹辣椒(8個)葱(兩根)薑片(5片)配料鹽(5克)雞精(2克)料酒(10克)白糖(10克)雞湯(150毫升)紅油(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱辣大蝦的做法...
食材明細主料蝦皮(1把(人多幾天多抓幾把))大葱(10克)輔料生抽(2克)香醋(3克)亞麻籽油(3克(香油也可以))鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱末拌蝦皮的做法步驟1、葱切末,蝦皮備好。2、生抽。3、香醋。4、亞麻籽油。5、調料放好。6、...
“爽口小菜”食材明細主料白蝦皮(適量)洋葱(2個)輔料生抽(適量)陳醋(適量(或香醋))香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌白蝦皮的做法步驟1、配料。2、白蝦皮放入炒鍋小火炒香備用。3、洋葱切絲。4、香菜切段。5、把...
“【洋葱蝦皮】養生小菜輕鬆做洋葱的保健作用大家都知道,不再多説。蝦皮一向被認為鈣含量比較高,其實蝦皮中含有其它食物中少有的甲殼素,這個東西本身的營養價值並不高,但可以促進膽汁排出體外,有效果的預防膽結石。這個菜...
食材明細主料小葱(100g)蝦皮(15g)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌蝦皮的做法步驟1、小葱去外皮洗淨2、小葱斜切段3、用開水燙一下4、加入蝦皮5、用生抽,香油拌勻...
食材明細主料雞蛋(2個)蝦皮(適量)大葱(適量)輔料花生油(2勺)鹽(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮大葱炒雞蛋的做法步驟1、成品。2、準備好雞蛋.蝦皮。3、大葱切好。4、蝦皮清洗乾淨。5、所有食材放入一個碗...
食材明細主料洋葱(適量)豆皮(適量)輔料香菜(適量)調料芝麻油(適量)米醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌豆皮的做法步驟1、豆皮切好。2、香菜、洋葱洗淨。3、切好。4、所有食材放在一起,放入...
“夏天沒啥胃口,做上這樣一份下飯的小菜,真的是很開胃很下飯。如果喜歡您快來做吧,真的很好吃。”食材明細主料蝦皮(適量)輔料蒜(適量)杭椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒大蒜拌蝦皮的做法步驟...
“用幾種平常的食材搭配做的小涼菜,別有一番風味。”食材明細主料豆腐皮(半張)皮蛋(1個)葱白(適量)香菜(適量)輔料味極鮮醬油(適量)醋(適量)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱拌皮蛋的做法步驟1、豆腐皮洗淨切絲。2、葱...
食材明細主料蝦皮(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蝦皮的做法步驟1、蝦皮洗淨備用。2、小葱切碎。3、鍋子燒熱放入蝦皮。4、大火翻炒。5、蝦皮炒香後放入葱花。6、翻炒均勻後即可。7、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:適量麪粉:適量輔料雞蛋:適量蝦皮:適量味極鮮醬油:適量香油:適量葱油:適量黃瓜:適量具體步驟1.菠菜洗淨,燒開半鍋水,加入適量鹽,下入菠菜,焯燙1分鐘.2.撈...
食材明細主料蝦皮(適量)小葱(適量)輔料香醋(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌蝦米皮的做法步驟1、取適量的小葱切葱花。2、取適量的蝦皮。3、將切好的小葱放入蝦皮中。4、加適量的香油和香醋,因為蝦皮本...
“我是一個寶媽,有一個2歲非常可愛的女兒,為了提高生活品質,為了讓女兒將來愛上媽媽的料理,我開始發揮自己的特長和喜好,學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜,除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主...
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