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“培根肉,又叫煙燻肉,就是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成,均勻分佈的油脂滑而不膩,鹹度適中,風味十足。培根的風味加上尖椒的清淡的香氣真是另有一番味道呢。我家一直用培根炒菜。每次都要放一...
食材明細主料辣椒(適量)培根(適量)輔料薑絲(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根辣椒的做法步驟1、辣椒去蒂洗淨、培根。2、辣椒、培根切絲。3、炒鍋燒熱放入食用油,薑絲熗鍋。4、放入培根...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道培根尖椒炒飯用培根為主料,加雞蛋,尖椒碎,胡蘿蔔碎,以培根的獨特味道,和尖椒的清爽,既有蛋白的補充,又有維生素的結合,使單純的炒飯更富有營養。熱鍋涼油...
食材明細主料筍尖(3根)培根(2片)韭菜(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜培根炒筍尖的做法步驟1、食材:筍尖(已煮熟)、培根、韭菜(已洗淨切段)2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。3、將培根放在案...
“這道菜很簡單噠~做起來也比較快~~”食材明細主料彩椒(2個)培根(3片)輔料小葱(1根)青蒜(1根)油(適量)生抽(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒培根的做法步驟1、彩椒切絲,培根切成小段,葱和青蒜切段。2、熱鍋涼...
食材明細主料蘆筍尖(110克)培根(3片)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒培根的做法步驟1、材料:蘆筍尖、培根2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將培根放在案板上切開,待用。5、...
食材明細主料花菜(230克)紅培根(60克)尖椒(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒紅培根炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、紅培根(已切開)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒...
“平時家裏會備一些雞蛋幹,忙碌的工作日下班回家,加一些蔬菜、肉類,很快就可以做出一道營養豐富、麻辣鮮香的下飯菜啦!”食材明細主料雞蛋幹(1袋)培根(3片)尖椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)生抽(1湯匙)糖(少許)幹辣椒(適量)蒜(適量)微辣(...
食材明細主料培根(3片)尖椒(70克)綠豆芽(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒培根炒綠豆芽的做法步驟1、食材:培根、尖椒(已清洗)、綠豆芽(已清洗)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開,待用。3、將培根...
“一道家常菜,只需用時幾分鐘,就可以上桌了,味道還不錯哦。”食材明細主料培根(20克)豆腐乾(100克)尖椒(10克)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根豆腐乾炒尖椒的做法步驟1、豆腐乾先用清水沖洗一下...
食材明細主料培根(2片)尖椒(70克)山藥(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根尖椒炒山藥的做法步驟1、食材:培根、尖椒(已清洗)、山藥(已洗淨去皮切片浸泡在醋水中)2、將已清洗好的尖椒放在案板...
“意大利麪醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁;白醬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘培根尖椒炒山藥是一道以培根和尖椒為主要原料製作而成的美食。其中,培根是孩子們普遍喜愛的食物之一,可與多種食材搭配製菜。培根中富含磷、鉀、鈉以及...
食材明細主料尖椒(80克)紅培根(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒紅培根的做法步驟1、食材:尖椒、紅培根2、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將紅培根放在案板上切...
“金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處。經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃...
“土豆,與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物,既可作為蔬菜製作佳餚,亦可作為主糧。土豆的蛋白質營養價值高,含有多種維生素和無機鹽,是所有糧食作物中維生素含量最全的。所以,土豆經常在我們家的餐桌上亮相,用黑椒、...
“彩椒是甜椒中的一種,因其色彩鮮豔,多色多彩而得其名。在生物上屬於雜交植物。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。在生物上屬...
“這是一道簡單的家常小炒,因為加了培根,菜餚就有了另一樣的香味。培根不可與豬肉相比,烹製菜餚,雖然可以用豬肉搭配炒制,但是二者的味道差別很大,不妨多用培根試一試。”食材明細主料培根(100克)青椒(2個)輔料油(15克)鹽(3克)生抽(1...
“吃披薩最簡便的方式就是備好現成的餅底,或者也可以用吐司片來代替;但是如果這兩樣都沒有,就需要我們自己揉麪團做餅底了。披薩麪糰很容易做,不需要高筋麪粉也不必揉到出膜,只要用家裏的普通麪粉按照比例揉至光滑就可以了...
食材明細主料披薩餅胚(1個)培根(5片)尖椒(60克)輔料番茄沙司(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒培根披薩的做法步驟1、食材:披薩餅胚、培根、尖椒(已清洗切開)、番茄沙司、馬蘇裏拉奶酪2、將培根放在案...
食材明細主料培根(2塊)雜蔬粒(1勺)蘑菇(7個)輔料黑胡椒(0.5匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒味培根烤蘑菇的做法步驟1、將蘑菇去掉根,洗淨後用廚房紙吸乾水份。培根切碎,雜蔬粒備用。2、將培根和蔬菜粒裝進蘑菇口中,並撒...
“配合步步高昇的主題。所以灰選用了蘆筍和培根為主料,眾所周知,蘆筍的營養價值很高,並且口感清新鮮嫩,風味鮮美。同時蘆筍和竹子一樣,具有節節高的寓意。在外觀上,培根美味欲滴的樣子和青翠鮮嫩的蘆筍搭配起來,和朋友幫忙起...
“這款麪包配方來自鮑魚的《愛上烘焙第一步》,試了幾次都不錯,對於像我這樣不愛鑽研,喜歡一蹴而就的人來説,選一本好書,照着做就好了。”食材明細主料高粉(250g)牛奶(110ml)無鹽黃油(20g)雞蛋(1個)酵母((1/2小匙1/4小匙))糖(10g)鹽(3g)奶粉...
“鵪鶉被認為是“動物中的人蔘”。鵪鶉蛋雖然體積小,但它的營養價值與雞蛋一樣高,是天然補品,在營養上有獨特之處,故有“卵中佳品”之稱。餐桌上少不了美食,有“太陽”的餐桌會顯得特別温暖。”食材明細主料培根肉(4片)鵪鶉...
食材明細主料青椒(1個)筍尖(2根)培根(3片)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒筍尖炒培根的做法步驟1、材料:青椒、筍尖(已煮熟)、培根2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開待用。4...
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