有關牛“排”第一定律-烤箱製作法則的精選大全
“很多朋友,尤其是澳洲和北美的朋友,都私下問我牛排如何可以做到五成熟,即mediumrare。對於mediumrare,有種更形象的説法叫mediumpink,也就是説牛排的橫切面呈全粉紅色,即便最中心的部位也不會出現血淋淋的生肉。如果在外面...
“牛肉營養豐富,脂肪含量少,自己製作成休閒小零食,孩子很喜歡,可做為課間能量補充體力。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料辣椒粉(1大勺)鹽(7g)孜然粉(1大勺)檸檬汁(1小勺)醬油(1小勺)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制烤箱牛肉乾的...
把烤箱的所有元件都組裝完成後用清水清洗後擦乾淨即可用。電烤箱在使用後一定要清洗乾淨,不然時間過久油脂很難洗去。在清洗電烤箱的時候不要用尖鋭的清洗工具,可以使用毛巾來清洗電烤箱。電烤箱還能製作很多的美食,比如...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛排肉:250米飯:一碗輔料烤肉醬:3湯匙白糖:適量雞精:適量胡椒粉:適量紅酒:適量什錦泡菜:少許具體步驟1.將牛排肉用刀背拍鬆,放入烤肉醬3湯匙白糖、雞精、胡椒...
在現代快節奏的社會大環境下,對於飲食,很多人因為生活節奏太快,對於日常飲食方面只能依賴於飯館、外賣,部分還有員工食堂,很少有機會在家裏下廚。儘管如此,依然有很多人嚮往那種在家裏愜意製作美食的感覺。今天就跟大家介紹...
紅薯也叫地瓜,或者叫山芋。是我們最常見的一種粗糧,它裏面含有非常豐富的膳食纖維,可以促進我們的腸道蠕動,幫助排便,對於一些有這方面疾病的患者來説是有非常大的益處的。同時紅薯能夠飽腹又沒有任何的脂肪負擔,因此對於減...
紅薯又叫山芋,也叫做地瓜,紅薯是粗糧當中的一種,對我們的身體非常好。很多減肥人士甚至把紅薯作為自己的主食,因為紅薯不僅有飽腹感,而且有減肥的功效。今天小編就教大家學做好吃的烤紅薯,用烤箱烤制而成的紅薯,和我們外面吃...
紅薯大家喜歡吃嗎?平時我們在菜場上經常會看到紅薯,紅薯屬於粗糧的一種,在平時呢我們可以多吃紅薯幫助消化,還可以減肥。平時小夥伴都喜歡吃什麼樣的的紅薯?大概是好吃的烤紅薯吧。其實烤紅薯我們自己在家也可以做,只要有烤...
“目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多,各有各的優缺點。市場對凝固型酸奶的追求使得酸奶多含凝固膠,甚至有段時間被曝光説是含有舊皮鞋。而且購買的酸奶中含有變性澱粉,喝起來不...
“低温烹飪,是近年西方廚房的一個潮流。一來煙少了,pm2.5就降低了;二來更能保持食物的營養。今天牛排的第二定律,我就介紹通過低温處理機烹煮出完美的五成熟。説起牛排,最近看到一個帖子提到,如果兩個人的食量都是8盎司,這樣...
牛舌頭是我們經常見得到的一種美食,主要的食材就是牛的舌頭,大家不要小看的牛的舌頭,覺得一個牛舌頭有什麼好吃的,今天小編就以自己的親身經歷告訴大家牛舌頭真的是非常好吃的一種美食,雖然牛舌頭的味道非常的美味但是還是...
“上次去農莊吃過一道特色菜,農家燒排骨,採用土窯式燒法,味道真的不錯,回來都還想念那個味道,但去那邊又着實太遠,不現實每次想吃都跑去,還是自己動手吧,看家裏有烤箱就琢磨着不如也烤一下排骨,沒想到烤出來後味道真心不錯”食...
食材明細主料米粉(500g)發酵粉(20g)雞蛋(1個)輔料糖(250g)椰奶(250g)奶酪(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菲律賓小年糕的做法步驟1、全部粉類過一次篩,放進一個碗裏。2、加入黃油、椰奶、雞蛋、水,攪拌或電動攪拌機混合配料...
“我非常喜歡吃牛排,所以就自己做了。”食材明細主料黑椒沙律牛排(1塊)輔料黑椒汁(1湯匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒沙律牛排的做法步驟1、取牛排一塊2、平底鍋倒入少量油3、中小火煎至七八分熟4、直至無血水滲...
現代社會的快速發展,帶動了各行各業的變化,尤其在飲食方面。人們經濟的好轉,也對飲食的要求更加嚴格,一個能夠提供豐富營養、食用便捷的美食是大家都喜歡的,像第一排牛排杯就是這樣的品牌。想要加入該品牌的話,還是要提前了...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400輔料排骨醬:3湯匙蠔油:2湯匙老抽:幾滴玉米油:1茶匙糖、鹽:少許蒜頭:一個具體步驟1.將排骨洗淨瀝乾水,蒜頭切成蒜蓉2.將排骨飛水,用所有輔料醃製3.排骨...
“味道鮮美口感香嫩的牛排,自己在家也可以做哦!”食材明細主料牛裏脊(400克)胡椒粉(4克)蒜(20克)海鹽(2小勺)生抽(15克)蠔油(10克)橄欖油(適量)輔料聖女果(適量)調料迷迭香(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制烤牛排的做法步驟1、...
紅薯也叫山芋,是一種很好的食物,也是粗糧中的一種。紅薯的外表皮是紅色的,裏面的紅薯肉是黃色的,一般我們都喜歡吃烤紅薯,把它掰開之後金黃色的果肉十分惹人喜歡,一口咬下去軟軟的,糯糯的,甜甜的,特別好吃。其實我們在家可以自...
“大家都知道牛排美味,可是西餐廳裏的一份牛排怎麼也要百多兩百大洋,而網上教的自己製作牛排,好些都是買生牛肉來自己醃製,然後在煎制,這樣一份牛排做下來大洋也用的很多,而且時間很長,這裏給大家介紹在超市賣的醃製好的牛排...
紅薯是一種營養非常豐富的食物,而且含有豐富的膳食纖維和維生素,對人的身體有一定的好處,就有一定的養生功效,而且可以減肥,是很多人都喜歡吃的一種食物。在冬天的時候,香噴噴的烤紅薯非常的受歡迎。只要我們在街上看到烤紅...
“酸奶可以促進消化,降低膽固醇,還能提高免疫力,最主要的是,據説酸奶還是可以減肥的哦。目前市面上的酸奶牌子也是較多,挑的眼花,而且保質期不長,還是自己想什麼時候吃就什麼時候做,來得方便些”食材明細主料純牛奶(500ml)菌粉(1...
食材明細主料牛肉(適量)輔料蜂蜜(適量)配料蠔油(適量)麻椒(適量)糖(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤箱版自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮,撇去浮沫,控幹。4、生抽、醬油、鹽、糖、花椒粉...
吃牛排你還在選擇專門的西餐廳嗎,是不是又經常為了吃一頓牛排而跋山涉水不遠萬里的來回折騰了,今天愛吃牛排的吃貨有口福了,小編要為大家奉獻自制牛排的簡單做法步驟了,讓喜歡吃牛排的你們隨時隨地可以吃上自己親手製作的...
花生牛奶,我相信有很多人喝了都會感到有一種特別熟悉的味道。花生牛奶在很久的時候就已經有了,這也算是我們兒時的回憶,特別對它的味道,印象非常深刻。如今,飲品的種類、味道越來越多,很多飲料都放了防腐劑,很多人都覺得不安...
紅薯大家都吃過嗎?紅薯是粗糧當中的一種,對我們身體有非常好的效果,可以幫助消化,而且對減肥也有一定的功效。因此我們平時都會買一些紅薯來吃,紅薯可以煮着吃,可以蒸着吃也可以燒湯吃。今天小編就告訴大家一種吃法叫做烤紅...
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