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準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:三個茄子:兩個輔料蒜蓉辣醬:依照個人口味用量小葱:依照個人口味用量小辣椒:依照個人口味用量具體步驟1.洗乾淨,然後茄子去蒂切段,土豆去皮切半,這樣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料尖椒:1個土豆:1個雞蛋:2個茄子:2個輔料油:適量鹽:適量大醬:3勺香葱:適量具體步驟1.茄子土豆洗淨蒸熟2.蒸土豆的過程中,用來炸醬,家裏只有香葱了,這個醬用大...
食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)輔料東北大豆醬(適量)香葱(適量)配料香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆拌茄子的做法步驟1、茄子、土豆用蒸鍋蒸熟(我用的是綠茄子)。土豆用筷子分成不規則大小適中的塊,茄子撕成細...
“😘努力奮鬥的吃貨們,炎熱的夏天,真是沒有很好的胃口,這道菜,送給你們😘”食材明細主料蒜(適量)香菜(適量)土豆(適量)茄子(適量)尖椒(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆拌茄子的做法步...
“無油版的土豆拌茄子,開胃,但吃一盤都無壓力,絕對是減肥人士的涼菜。”食材明細主料土豆(1小個)長茄子(3個)輔料香菜(1大棵)乾紅辣椒(4個)葱白(4段)調料白糖(2小勺)禾然有機糙米醋(1大勺)禾然有機醬油(1大勺)味達美臻品蠔油(隨意)蒜香(口味...
“雖然看起來不是很有食慾的樣子,但是真的很下飯喲~~”食材明細主料土豆(3個)茄子(2個)輔料香菜(適量)大葱(適量)蒜(適量)肉餡(適量)雞蛋(一個)配料豆瓣醬(適量)料酒(醬油)醋(少許)植物油(適量)香油(少許)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆...
“小時候我爸爸經常這樣做茄子,味道不錯。”食材明細主料大茄子(2個)土豆(1個)小蘿蔔菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大茄子拌土豆的做法步驟1、準備好的食材。2、茄子和土豆放到高壓鍋...
食材明細主料土豆(一個)茄子(一勺)雞蛋(一個)輔料香菜(適量)辣椒(適量)洋葱(適量)熟花生米(適量)調料黃豆醬(一勺)生抽(一勺)白糖(適量)鹽(適量)清水(二勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,茄子...
“土豆燉茄子是東北特色,因為東北天氣冷,所以就研製出來燉菜,因為吃起來熱乎乎的。所以天氣的時候大家可以給家裏人做哦”食材明細主料紫茄子(1個)土豆(3個)豬肉(250g)杭椒(5個)香葱(數根)輔料色拉油(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)鹽(適量)十三...
“這個菜之前我做過,也吃過朋友們做的,但是不得不説,這次老公做的是最好吃的一次。這才是正宗的東北味!!”食材明細主料茄子(三個)土豆(兩個)尖椒(兩個)輔料香菜(適量)配料豆油(1大勺)花椒(5粒)大料(1瓣)生抽(1勺)豆瓣醬(1大勺)鹽(適量)醬香(口...
“大連飯館裏大部分有茄子的菜,茄子都會先裹面,然後再過油炸,然後再或炒或燒,我很喜歡吃茄子,但是經過裹面,又經過過油處理,然後再炒的茄子,會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣,還是喜歡家常的燒茄子做法,不用過油炸仍然非常...
“家常醬香土豆燴茄子”食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)葱花(20克)輔料鹽(1茶匙)大醬(1湯匙)油(30克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燴茄子的做法步驟1、土豆和茄子蒸熟備用2、鍋中加入適量的油,加入葱花和大醬炒香3、加入...
“不喜歡吃茄子,是因為不喜歡茄子的味道,但是茄子富含各種維生素和微量元素,尤其是茄子皮中的花青素,非常難得,所以便會費盡心思的去做一些美味。”食材明細主料茄子(3個)土豆(2個)輔料尖椒(1個)西紅柿(半個)香菜(3棵)調料鹽(適量)醋(適...
食材明細主料茄子(4個)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮清洗乾淨,切成條裝入盤中待用。...
“烀土豆大茄子,在我們東北是一道很受歡迎的農家菜,不油不膩,營養美味,沒吃過的朋友不妨一試。這道菜如果用農家自制的大醬,味道會更純正,而我家裏只有豆瓣醬,只好退而求其次啦,好在味道不賴。”食材明細主料土豆(1個)茄子(3根)雞...
“炎炎夏日,東北人最愛吃的一道經典菜,茄子拌土豆,但是怎麼製作才更好吃呢,今天就教你一招,喜歡的看看:”食材明細主料茄子(2個)土豆(3個)輔料醬油(30克)香醋(10克)小葱(2根)蒜(10克)胡椒粉(1克)香油(3克)白糖(5克)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分...
“茄子營養豐富,含有蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,有護肝和降低機體血液膽固醇的功效。茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。茄...
“茄子喜歡吃油,油多了炒出的茄子才好吃,不過為了健康考慮還是少油更有益健康🤗”食材明細主料長茄子(2個)土豆(1個)青椒(2個)輔料番茄醬(適量)鹽(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1...
“拌菜,蒸菜夏天最好,最健康的。省時省力。又美味。”食材明細主料茄子(4個小的)土豆(一個)輔料辣醬(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子拌土豆的做法步驟1、茄子,土豆。2、配菜。3、小辣椒兩...
“東北人經常吃的一道菜-土豆燉大茄子。菜湯拌飯最好吃。不過不怎麼健康所以就收了些湯兒。喜歡湯大的親可以自行改良滴~”食材明細主料茄子(一到兩個)土豆(一個)輔料葱(少許)姜(3片)大醬(1匙)蠔油(1匙)醬油(小半勺)大料(2個)鹹鮮(口味...
“雖然已進入夏季了,但最近的天氣非常的給力,待在家裏感覺自己還停留在春天裏,冷的時候還要穿個單衣才行, 今天這道菜就為即將炎熱的天氣做準備吧,土豆和茄子一直的吃法都是炒,或燉,其實把土豆蒸熟和茄子一起加入花椒油和...
食材明細主料茄子(適量)輔料土豆(適量)肉沫(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆茄子的做法步驟1、土豆去皮,茄子洗淨。2、茄子土豆切條,泡水裏。3、砂鍋放油、姜燒熱,放...
“超級開胃的下飯神器,爽口又味美,好吃放不下筷子。”食材明細主料茄子(適量)土豆(適量)輔料生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)葱(適量)香菜(適量)小米辣(適量)辣椒油(適量)佐香園熟醬(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌土豆茄子的做...
“嘎嘎香的下飯菜,大兒子最喜歡了!雖然賣相一般,但是兒子每次都吃四碗飯!”食材明細主料茄子(2個)土豆(1個)輔料青椒末(5g)老湯(300ml)葷油(1匙)蒜末(20g)豆油(10ml)鮑魚汁(5g)薑末(5g)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉茄子的...
食材明細主料雞蛋(適量)大醬(適量)土豆(適量)大蒜(適量)香菜(適量)茄子(適量)輔料葱(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥拌茄子東北版的做法步驟1、雞蛋醬做法:熱鍋下油然後大醬炒香之後把蛋液到裏。然後翻炒出鍋前撒上葱...
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