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“小的時候第一次見到富士瓜是在三奶奶家,那年她家種了兩棵富士瓜,大的小的掛滿了枝藤三奶奶有送給我們家,那次是我第一次吃這鐘蔬菜,炒的時候用醋熗一下酸酸的脆脆的特好吃,後來媽媽種了一棵同樣枝藤上結的滿滿的,之前經常...
“要説南瓜可真是便宜得不能再便宜了。秋後一摘下來,可以放在背陰處,一存就能到冬天。老南瓜可以炒着吃、蒸着吃、熬(ao一聲)着吃,這些都還屬於做菜的範疇。今天我帶來一道南瓜做的主食——南瓜花捲。做法很簡單,不用折不用...
“一款比較受女士和兒童青睞的小甜品“地瓜芝士”,操作簡單。味道香甜糯。”食材明細主料熟地瓜(330克)煉乳(35克)牛奶(25克)奶酪(適量)芝士片(1片)輔料蛋黃液(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地瓜芝士的做法步驟1、把蒸...
“黃瓜我喜歡買那種水果黃瓜,小小的一根,口感爽甜,搭配其他食材,正好一頓全部吃完,營養美味”食材明細主料黃瓜(1根)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)黑木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒黃瓜的做法步驟1、...
食材明細主料小南瓜(適量)輔料西紅柿(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)大蒜(適量)小米辣椒(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒小南瓜的做法步驟1、將小南瓜切成小塊,小米辣椒切圈,西...
“奶油富士和黃金喬納金是有區別的:1.味道不同。喬納金吃起來味道和奶油富士不同,一個甘甜一個甜中帶酸。2.香味不同。喬納金有點香蕉蘋果的香味,奶油富士略有奶香味。3.形狀不同。奶油富士跟普通富士蘋果樣子一樣,類似桶...
食材明細主料水瓜(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)豬肉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒水瓜的做法步驟1、水瓜一個,。2、去皮先切片再切絲,切點辣椒,。3、油燒熱放進辣椒炒香,。4、再放進水瓜絲炒勻,5、放...
“家常菜---黃瓜小炒。黃瓜中含有豐富的維生素E,可以起到抗衰老的作用。而且黃瓜中的黃瓜酶具有很強的生物活性,能夠有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效;黃瓜富含維生素E和黃瓜酶。”食...
食材明細主料冬瓜(一塊)雞蛋(2個)西紅柿(一個)輔料葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜小炒的做法步驟1、冬瓜切片焯一下水撈起瀝乾。2、西紅柿去皮切粒。3、葱花。4、鍋裏熱油倒...
食材明細主料奶油富士(1個)酸奶(1份)輔料陽光玫瑰(幾顆)調料果乾(小許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶拌奶油富士的做法步驟1、水果洗淨,酸奶備好。2、蘋果去皮。3、切小塊放碗裏。4、擠入酸奶。5、拌一下。6、切果片放...
食材明細主料豬肉(100g)小瓜(半個)甜椒(三分之一)輔料鹽(適量)油(少許)原味(口味)未知(難度)小瓜炒肉的做法步驟1、豬肉,小瓜,甜椒切絲。2、鍋內放少許油,倒入肉絲煸熟倒出3、倒入小瓜甜椒炒熟。4、倒入肉絲,鹽翻炒均勻,起鍋裝盤。...
食材明細主料哈密瓜果肉(150G)小兔奔跑果糖(50ML)小兔奔跑四季春茶(150ML)輔料冰塊(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士哈密瓜的做法步驟1、雪克杯中倒入茶底2、加入果糖3、加入冰塊4、倒入冰沙桶中5、加入哈密瓜肉...
“美味的小鹹菜,很百搭的,鹹香口感爽脆。”食材明細主料瓜皮(適量(醃製))輔料蒜末(少許)小米辣(一個)調料油(少許)蠔油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒瓜皮的做法步驟1、準備:瓜皮因為是醃製的鹹菜,需泡過去掉鹹...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶油奶酪:250蛋黃:4個南瓜泥:150輔料黃油:60低粉:60蛋白:4個白砂糖:60具體步驟1.奶油奶酪先放置室温軟化,加入黃油放入容器中,隔熱水攪打至細滑無顆粒狀態,2...
食材明細主料小南瓜(半個)肉絲(適量)豌豆(適量)輔料薑絲(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜小炒的做法步驟1、準備好原材料。2、將南瓜去皮切成粗條。3、炒鍋入油加熱。4、將肉絲和薑絲一起下入到...
食材明細主料絲瓜(1只)青椒(1只)洋葱(半個)植物油(30g)輔料生抽(1匙)醋(半匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒絲瓜的做法步驟1、蔬菜洗淨切塊,絲瓜去皮切滾刀塊。2、炒鍋放油燒熱先下入洋葱炒香。3、接着放入青椒絲瓜,...
食材明細主料餛飩皮(適量)輔料腰果(適量)火腿(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花籃小炒的做法步驟1、準備好所有的原料。2、鍋中放油,放入腰果炸熟。3、撈出腰果,放涼備用。4、餛飩皮兩張疊...
“我這就提供幾個解決苦味的小方法:1.將切好的瓜片灑上鹽醃漬一會兒,然後將水濾掉,可減輕苦味;2.苦瓜切成塊狀,先用水焯煮一下,再放進冷水中浸泡,這樣苦味能去除;3.將苦瓜和辣椒炒在一起,可減輕苦味。不過我家最愛用的方法還是...
食材明細主料高筋麪粉(400克)低筋麪粉(100克)砂糖(70克)燙種(50克)雞蛋(50克)煉乳(30克)水(250克)黃油(40克)片狀甜奶油(250克)輔料鹽(7克)乾酵母(8克)奶粉(20克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)富士山麪包的做法步驟1、將所有材料一起攪...
食材明細主料高筋麪粉(400克)低筋麪粉(100克)水(250克)片狀甜奶油(250克)輔料砂糖(70克)鹽(7克)燙種(50克)乾酵母(8克)奶粉(20克)雞蛋(50克)煉乳(30克)黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)富士山麪包的做法步驟1、將所有材料一起攪...
食材明細主料奶油富士(一個)雪蛤(2個)純淨水(些許)輔料果乾(小許)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶油富士燉雪蛤的做法步驟1、蘋果洗淨。2、去皮。3、切片。4、擺在碗底。5、泡好的雪蛤。6、去筋膜放蘋果碗裏,...
説到蘋果,大家應該最熟悉不過了,它是我們在日常生活中最常見的一種水果了,也是人們最喜歡吃的水果之一,蘋果種類有很多,紅富士也應該是人們最喜歡吃的一種了,紅富士蘋果具有非常搞得營養價值,但是紅富士產地主要在哪裏,大家知...
食材明細主料苦瓜(一個)肥肉(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜小炒的做法步驟1、苦瓜切片加適量鹽醃製10分鐘,然後沖洗乾淨擠幹水分。2、少許肥肉切片。...
食材明細主料小黃瓜(500g)輔料蒜米(2顆)小辣椒(2個)鹽(1勺)蠔油(2勺)雞精(1g)花生油(1匙)原味(口味)未知(難度)炒小黃瓜的做法步驟1、油熱放蒜米和小辣椒爆香。2、放入切好的小黃瓜。3、不斷翻炒,炒一分鐘左右,放入2勺蠔油。4、放入蠔油翻...
“小瓜,就是西葫蘆,比較新鮮的呈淡綠色的,味道跟它的顏色一樣清香鮮美。小巧的如葫蘆娃一般的可愛模樣,儘管看着並不苗條,但是它卻具有瘦身的功效呢,還有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。而且西葫蘆含有一種...
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