有關通用的精選大全
“大家都喜歡吃披薩,其實一個好吃的披薩講究的就是一個新鮮,除了配料外,還要做這個隨吃隨做的醬料,加上足量的奶酪,想起就很誘人呢。外面超市也有一瓶瓶這種醬料賣,價錢貴,而且遠不及自己做的好吃新鮮呢,相信大家都懂的意大利...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料蛋撻皮:9個輔料蛋黃:3個淡奶油:100牛奶:90白砂糖:30吉士粉:15煉乳:10具體步驟1.材料大合集。牛奶可用奶粉代替,奶粉與水1:9即可2.淡奶油、牛奶、煉乳、白砂...
食材明細主料鮁魚(1條)醬油(1湯勺)八角(1朵)大蒜(2瓣)花生油(適量)白醋(適量)輔料黃豆醬(1湯勺)花椒(3粒)葱段(2小段)蒜苗(少許)料酒(1湯勺)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家燉鮁魚的做法步驟1、將鮁魚清理內臟,洗淨,切大段。2、放...
“有了這個料汁,在這個烈日炎炎的夏天,不管你吃什麼都不用愁了,涼麪、涼粉、涼皮都可以用它來拌,是不是很好用啊”食材明細主料芝麻醬(1勺)麻油(1勺)辣椒油(1勺)輔料熟芝麻(適量)蒜(3瓣)豆豉(1小勺)酸菜包(1包)配料鹽(適量)醋(適量)糖(1勺)微...
“#綠油油的蔬菜看起來就很有食慾,比肉肉好吃,還下飯。”食材明細主料瓜苗(250g)輔料葱花(適量)香菜(適量)調料油(適量)香油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米辣(適量)姜沫(適量)蒜米(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
“最近特別喜歡做中式酥餅,可每次要把酥皮的流程再發一遍,實在是太麻煩了。酥餅皮子做法是在泳歌的方子基礎上做了適當的修改,酥皮的口感不會那麼甜。建個通用方,到時候建新別的酥皮類菜譜也沒有那麼麻煩咯~”食材明細主...
“最近迷上了中式甜點,做個通用的黑芝麻餡兒,以後無論做酥餅還是湯圓,都可以直接按照這個方子做餡兒了。”食材明細主料澱粉(20g(麪粉))食用油(40g)水飴(50g)黑芝麻粉(200g)糖粉(18g)輔料葡萄乾(適量)乾果(適量)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料水果:適量輔料加油:適量具體步驟1.1、蘋果蘋果作為水果之王,它的減肥功效自然也不在話下了。蘋果中含有豐富的維生素,能促進身體的消化吸收。避免熱量...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞蛋:1個X7牛奶:15食用油:15白砂糖:20低粉:17色素:7種輔料具體步驟1.蛋清蛋白分離。蛋白打到濕性發泡。和蛋糕卷很像。2.雞蛋黃加5克砂糖,油和牛奶一起打...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量馬蘇裏拉奶酪碎:227雞肉披薩:雞腿肉:500水果披薩:草莓香蕉菠蘿聖女果:適量培根披薩:香腸:兩種(適量)輔料和麪:牛奶雞蛋油鹽:適量配料:彩椒(紅...
通草是一種什麼東西呢?大家是不是都不是特別的瞭解呢?那麼説到他的另一個名字大家就應該有所瞭解了,那就是通託木,是不是很熟悉呢,多在陝西地區出現,而且擁有着強大的藥用價值,是一種藥草,對於哺乳期是非常友好的,接下來讓我們...
兩個小時左右。燉肘子前一定要先將其焯一下水,去除肘子的腥味,焯水時可以放入一些料酒和薑片,焯水五分鐘即可,然後再用生抽,耗油等醃製一下肘子,可以用牙籤在肘子表面紮上一些小孔,這樣燉出來的肘子才會更加入味。燉肘子時要...
可以。但若是更加最求口感就需要用壽司專用的米飯。在用普通米飯製作壽司時,還需要加入一定比例的糯米,因為大米的粘度不夠,需要糯米中和一下,這樣口感會更好。壽司上可以加入各種配菜,如:魚子醬、蟹肉、生魚片、烤鰻魚、肉...
找一個帶蓋的鍋,裝入適量的米以及清水,放入煤氣上面煮熟米飯即可。煮米飯的米要清洗乾淨浸泡十分鐘左右,這樣更容易煮爛。煮米飯的水量跟米的比例在一比一點五左右,若在煮米飯的過程中覺得米湯比較多,可以隨時用勺子撇出來...
可以。鹹燒白是典型的川菜,是四川以及重慶等地常見的美食。鹹燒白是用帶皮的五花肉、四川芽菜、白糖、醬油等食材蒸制而成的。製作鹹燒白可以選用四川的芽菜,也可以選用冬菜,但口感上會有一定的差別。製作鹹燒白選用的醬...
可以。炒板栗可以用普通沙子來炒,一般使用河沙、鐵沙、石英沙等。在篩選炒板栗的沙子時,通常會選擇顆粒較大的沙子,將沙子清洗乾淨,再把生沙子炒熟,反覆翻炒,沙子就會變得比較光滑。用沙子炒板栗在沙子炒熱後加入板栗,反覆翻...
可以。但是相比於正常製作蛋糕所使用的低筋麪粉來説,普通麪粉所製成的蛋糕沒有低筋麪粉所製作地鬆軟。在製作過程中,儘量高速進行,減少翻拌的時間。過度翻拌容易導致起筋。在用普通麪粉製作的過程中,可以適量混入玉米澱粉...
40分鐘左右。切糕是我國新疆地區維吾爾族的傳統小吃。使用的原材料非常豐富,有核桃仁、葡萄汁、玉米飴、葡萄乾、蜂蜜、芝麻等等。切糕的歷史非常悠久,已經有幾百年的歷史了,切糕方便保存,易於攜帶,營養含量高,在絲綢之路時...
隨着社會的不斷髮展,人們的生活水平不斷提高,飲食生活不斷改善,人們對於健康生活的要求越來越高。通草的作用與功效,有哪些作用?可供人們選擇的也多種多樣。但是通草中所含有的物質,會對人體有着什麼樣的影響呢。什麼通草會...
不可以。做麪包大多數選擇用低筋麪粉,這樣做出來的蛋糕吃起來口感才會更加的鬆軟。麪包可以自己在家用電飯煲做,但是做好之後需要及時拿出來,放置的時間長了容易出現塌陷的情況。家中有烤箱的可以選擇用烤箱烤,但是用烤箱...
壽司的美味可口是許多人都無法拒絕的,同時它的種類豐富、口味多樣,可以滿足不同人的味蕾需求。近年來,市面上不斷成立了許多壽司品牌,更多新穎的壽司口味被不斷研製出來,深受廣大消費者的讚賞和青睞。下面,小編將為大家分析...
很多朋友對通花根很陌生,不知道它是一種神祕樣的藥材。您知道有關通花根的作用有哪些麼?通花根適合日常生活中的那些人羣呢,他又能和什麼一起搭配入藥呢?今天小編就帶你一起了解一下有關通花根的知識,想知道的朋友趕緊跟着...
不用。普通雞蛋湯只需要雞蛋、沸水、鹽或者糖即可製作完成。勾芡這種做法是把澱粉加少量水攪拌均勻,然後倒入鍋中進行烹飪,這樣可以讓湯底更加的濃稠,增加菜品的口感。勾芡入鍋的時機非常重要,通常是在菜品快出鍋前用小火...
可以。使用普通米制作壽司米飯時,需要搭配適量的糯米一起煮,做出來的壽司口感會更好。壽司是日本傳統美食,種類比較多,包括卷壽司、手卷壽司、裏卷壽司、軍艦壽司、握壽司、稻荷壽司、散裝壽司等。吃不完的壽司,可以放在室...
當準備開始做麪包的時候,發現家裏沒有高筋麪粉,沒有黃油的情況下怎麼辦?別慌,今天小編就來跟大家介紹不需要高筋麪粉揉麪,也不需要用黃油的情況下都能做出麪包,做法超簡單,那麼用普通麪粉做麪包訣竅是什麼呢?麪粉的筋度和品質...
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