有關鵝腸的精選大全
食材明細主料大米(115克)青豆(適量)熟鵝腸(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆鵝腸大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、青豆。3、熟鵝腸。4、將熟鵝腸放在案板上切開,待用。5、在高壓鍋裏倒入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮鵝腸:400g蘿蔔泡菜:50g泡辣椒:20g泡姜:10g青蒜:10g熟花生仁:10g香菜:1棵鹽:2g料酒:2茶匙(10ml)白砂糖:2茶匙(10g)花椒:5g水澱粉:1湯匙(油:1湯匙(輔料具體步驟1.鵝腸洗...
鵝腸和鴨腸都屬於動物的內臟,在中國把動物內臟做成美食是非常簡單的一件事,而且大家都特別愛吃。那在鵝腸和鴨腸之間,哪種更加好吃呢?很多小夥伴吃完之後各有想法。今天小編就帶大家一起來了解一下鵝腸和鴨腸哪個好吃吧,看...
很多人熟悉鴨腸,卻對鵝腸感到很陌生。大部分人在吃火鍋的時候會點鴨腸,但點鵝腸的就比較少。其實鵝腸有很多做法,做出來不僅好吃而且顏值還很高。今天就給大家介紹一些鵝腸的做法大全,那麼鵝腸怎麼做才好吃啦?下面就由小...
“鵝腸的美味做法少不了爆炒,加了尖椒微辣,配上豆鼓極香。爽脆可口的鵝腸就這樣出鍋了。”食材明細主料鵝腸(1斤)輔料尖椒(1個)蒜末(適量)豆鼓(1匙)姜(適量)葱(2根)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒鵝腸的做...
一年四季,無論寒冷還是炎熱,火鍋成為了大家的最愛美食之一。在重慶吃火鍋一定要點的,除了牛肚,還有一樣那就是鴨腸,當然有人更喜歡鵝腸!説實話,很多人都想知道鴨腸和鵝腸有什麼不同,因為它們看起來很相似,有時候比較難以區分...
鵝腸按產地分類有東北鵝腸和南方鵝腸。東北鵝腸的鵝是生長在寒冷地區,這種鵝一般是放養的,這種鵝的腸子肉比較厚,腸子寬度寬,口感較好;南方鵝腸的鵝是生長在温熱地區的,是用飼料餵養的,這種鵝的腸子肉比較薄,腸子的寬度不是很...
鵝腸是鵝的內臟當中的一種。鵝腸雖然看上去不起眼,但是如果把它清理乾淨用來烹製菜餚的話是非常好吃的。那麼鵝腸和什麼一起炒好吃呢?很多小夥伴不知道怎樣來搭配。今天小編就推薦了幾種食材與鵝腸搭配,相信一定會讓你贊...
食材明細主料熟鵝腸(200克)茭白(3株)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝腸炒茭白的做法步驟1、食材:熟鵝腸、茭白。2、將熟鵝腸放在案板上切開。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵝腸:250綠豆芽:50豆瓣:30輔料姜:5料酒:15大葱:10植物油:20味精:1辣椒油:10鹽:3醋:15大蒜(白皮):5具體步驟1.將鵝腸用鹽、醋等反覆揉勻洗淨,劃開,用刀颳去油筋,切段;2....
食材明細主料年糕片(200克)熟鵝腸(130克)青蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜鵝腸炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片。2、熟鵝腸。3、青蒜(已清洗切段)。4、將熟鵝腸放在案板上切成段,待用。5、燒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵝腸:1斤萵苣:1斤帶油油葱酥:2大匙蠔油:3大匙輔料具體步驟1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。2.煮開一鍋水,將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後,撈起排入...
“鵝腸很脆,配了炸香的花生米、辣椒、蒜末、香油、醋、香油,好吃得一個人能吃掉一斤鵝腸。”食材明細主料鵝腸(1斤)花生米(50g)輔料芝麻(少許)香菜(少許)蒜末(適量)辣椒(3個)調料醬油(3匙)辣椒油(2匙)白醋(2匙)香油(1匙)料酒(1勺)白糖(半匙)微辣...
鵝腸,顧名思義就是鵝的腸子。平時我們在涮火鍋時,它可是餐桌上必不可上的食材。不過平時吃鵝腸的人好像並沒有吃鴨腸的人多,其實鵝腸中富含豐富的蛋白質等多種微量元素,而且爽滑細膩,口感非常好,今天小編就來為大家介紹一下...
食材明細主料洋葱(255克)青椒(385克)熟鵝腸(100克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝腸洋葱炒青椒的做法步驟1、食材:洋葱、青椒、熟鵝腸。2、將青椒去蒂去籽和洋葱一起清洗清洗撈出。3、青椒放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鵝腸美味,黃豆芽可口,二者的結合,就是這道美味的鵝腸炒黃豆芽。這道菜如果合您的口味,那它一定會讓你感受到飲食的美妙還有無窮趣味,更何況,無論是鵝腸還是...
禽類中我們最常食用的就是雞、鴨、鵝了,其中雞肉的營養最低,最好的就是鵝肉,鵝肉非常適合身體虛弱,氣血不足,營養不良的人食用,肉質鮮嫩,清香而不膩,無論是薰、蒸、烤等怎麼做都可以,特別是冬天,鵝肉頓蘿蔔、頓冬瓜是非常有名的...
食材明細主料鵝腸(250克)輔料幹辣椒(30克)幹米椒(20克)酒精泡椒(20克)老薑(20克)蒜子(20克)大蒜(30克)八角(10克)配料食用油(適量)老抽(適量)鹽(適量)米酒(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒鵝腸的做法步驟1、鵝腸2、把鵝腸...
食材明細主料黃豆芽(245克)熟鵝腸(145克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝腸炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、熟鵝腸(已切段)、大蒜(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽翻...
“這菜比較清淡,不怕肥膩.”食材明細主料鵝腸帶(半斤)輔料椰菜花(適量)紅羅撥(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)食糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝腸帶炒椰菜花的做法步驟1、這菜的主要材料哦.2、先把配料炒一下.3、把...
“家裏材料有限,隨手取材,簡單粗暴。”食材明細主料鵝腸(1斤)土豆(1斤)輔料紅椒(1個)葱(少許)蒜末(適量)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜鵝腸的做法步驟1、準備的食材。2、土豆去皮,切塊,鵝腸洗乾淨,切段...
在火鍋店內種類繁多的菜品裏,鵝腸可是一大明星。在川渝等地火鍋流行的地方,甚至有專門用“九尺鵝腸”作為招牌的火鍋店。實際上,在火鍋店內,鴨腸和鵝腸都會作為菜品售賣。那麼,鵝腸與鴨腸區別在哪裏?作為涮火鍋用的菜品,哪...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵝腸:250綠豆芽:50豆瓣:30輔料植物油:20大葱:10姜:5料酒:15大蒜(白皮):5鹽:3醋:15味精:1辣椒油:10具體步驟1.將鵝腸用鹽、醋等反覆揉勻洗淨,劃開,用刀颳去油筋,切段;2....
從厚度、市場價值、顏色以及味道來區分。1、從厚度來看,鵝腸比鴨腸更厚,寬而厚的鵝腸品質更好,鴨腸相對更細更薄。2、從市場價值看,鵝腸的市場價值比鴨腸要高一點。3、從顏色看,鴨腸呈現乳白色,鵝腸是淡黃色中帶一點血紅色,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵝腸4兩:4兩黃豆瓣醬1小匙:1小匙韭菜3兩:3兩大蒜1粒:1粒油2大匙:2大匙鵝肉高湯2小匙:2小匙味精少許:少許胡椒粉酌量:酌量香油少許:少許米酒1小匙:1小匙輔料具體...
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