有關香脆可口的——焦糖杏仁餅乾的精選大全
“對於這款餅乾,真的是愛不釋手,(原本就是杏仁控一位)可以用幾個字來概括,脆,香,甜,真的全部具有。一起來看看怎麼製作的吧”食材明細主料餅底面團:低筋麪粉(180g)黃油(90g)糖粉(50g)蛋黃(2個)輔料杏仁焦糖:黃油(50g)細砂糖(60g)淡奶油(50g)蜂...
食材明細餅底黃油(50克)細砂糖(40克)低粉(100克)雞蛋(20克)內餡黃油(30克)淡奶油(30克)蜂蜜(15克)杏仁片(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)焦糖杏仁餅的做法步驟1、先製作餅底:黃油軟化後加入細砂糖;2、用刮刀攪拌均勻3、分兩次...
“自從朋友從日本帶來焦糖杏仁餅給我吃了以後,使我念念不忘。我挖空心思地想做這個餅乾吃。於是上網查,也沒找到相關的方子。最後我就按照包裝紙上那僅有幾個中文字和網上的一些資料,自己開始做實驗,做了2次以後,終於被我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料A低筋麪粉:180輔料A黃油:90B黃油:50B細砂糖:60A糖粉:50A蛋黃:2個B蜂蜜:25B動物性淡奶油:50B麥芽糖:25B杏仁片:60具體步驟1.材料中A為餅底面團配方B為杏仁焦...
“香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油(適量)黑巧克力(1塊)杏仁碎(適量)糖粉(適量)輔料低粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁餅的做法步驟1、黃油室温化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀...
“杏仁糖是意大利一個經典的聖誕甜點,容易做且味道大”食材明細主料杏仁(300克)砂糖(350克)水(150克)檸檬汁(50克)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)脆糖杏仁的做法步驟1、把杏仁放在熱水裏煮大約5分鐘2、煮好後去皮,用紙巾把...
“國產小杏仁,而不是後來被正名為扁桃仁的美國大杏仁。擱了很久,決定做成焦糖杏仁,用來搭配甜點。忽然明白,美國大杏仁之所以廣泛用於西點,在於它本身沒有太過特殊的味道,只會增加香氣,不會奪他人風頭。而小杏仁那獨特的味道...
“用料超足的一款派,把焦糖杏仁鋪在派的表層,滿滿的香甜焦糖味兒,只是聞聞都覺得滿足。這個味道讓你欲罷都不能。方子所用4寸長方形派模兩個的量,如果用六寸模具正好是一個的用量。”食材明細派皮低筋麪粉(60克)蛋黃(10克)黃...
“抽空回了老家,從前給都是做一些蔓越莓餅乾曲奇這些回去,怕他們吃膩了,這回做了這個焦糖杏仁酥餅,自己是做過好幾次了,但還是第一次做給老家的家裏人吃!這個酥餅味道口感真的特別棒,上面一層焦糖甜而不膩,下面一層酥餅酥香可...
食材明細主料低粉(105g)可可粉(10g)糖粉(55g)黃油(75g)杏仁片(20g)輔料小雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可杏仁餅乾的做法步驟1、準備好所有材料。2、將糖粉倒入軟化的黃油中,用刮刀把糖粉和黃油混合一下(避免糖粉亂...
“非常好吃的一款餅乾,甜度進行了調整,用海藻糖代替了細砂糖,成品口感不甜膩。”食材明細餅底材料黃油(130克)糖粉(40克)全蛋液(23克)低筋麪粉(200克)杏仁粉(30克)奶粉(15克)海鹽(1克)焦糖杏仁材料海藻糖(60克)蜂蜜(40克)淡奶油(65克)黃油(50...
“貝果有着一般麪包沒有的綿綿嚼勁,是一種源於以色列猶太民族傳承的半硬式麪包,口感是超級的好,而這款杏仁焦糖貝果中捲入自制焦糖,表層還撒上了足量的杏仁片,味道真是棒極了。”食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母(3克)細砂糖(10...
“原菜譜裏用到大量的糖和黃油,家裏人不太愛吃甜食,於是就把配方里餅底的糖進行了減量,並加入了食鹽,做成了甜、鹹口味的,焦糖餡改用了煉乳,減了糖量,又加入了蔓越莓幹,最終的成品果然不甜膩,適合家人的口味。”食材明細主料黃...
“現在的零食隨便拿起一種光是添加劑就有10多種,尤其是兒童食品,有的零食上的圖案都是由添加劑調出來的。孩子們吃了這些零食不但對身體產生了不好的影響,而且也影響了他們的正常飲食。我是很少給女兒買這些零食的,不管這...
食材明細主料低筋麪粉(90克)可可粉(10克)杏仁(20克)輔料黃油(70克)細砂糖(40克)雞蛋液(15克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁可可餅乾的做法步驟1、杏仁切碎待用,黃油室温放軟後加入糖打至膨發。2、加入雞蛋液攪打至完全被黃...
“這幾天天氣不好,週末休息在家,想着做點下午甜點吧,就做了這款酥香可口的小餅乾,黃油餅乾裏添加了可可粉和杏仁,烤好後滿屋飄香,晾涼後吃起來十分的香脆,搭配一杯清茶,就可以享受美好的下午茶時間了。”食材明細主料低粉(150...
“焦糖杏仁脆片由兩層組成,上面一層是焦糖杏仁薄片,泛着金黃誘人的焦糖色,在陽光下顯得格外晶瑩剔透,彷彿一塊透亮澄澈的琥珀。表面鋪滿杏仁,散發着香濃的果仁香味,讓人不禁食指大動。下面一層是香脆的黃油酥餅,構成絕妙的口...
“會不會經常苦惱怎樣用掉剩下的蛋白?做蛋白餅單吃着太甜,做馬卡龍又很費工夫.來試試杏仁脆餅吧,超級簡單的配料,卻可以做出超級香脆的口感”食材明細主料杏仁粉(100克)白糖(60克)低筋麪粉(1大勺)蛋白(兩個)可可粉(1大勺)輔料杏...
“紅糖加入餅乾會降低甜度,沒有太膩的感覺,正整顆杏仁是餅乾的亮點,作為零食或下午茶的小點心都不錯哦。”食材明細主料無鹽黃油(40克)全麥粉(20克)低粉(80克)輔料雞蛋液(30克)紅糖(30克)黑芝麻(10克)扁桃仁(16個)蛋清(適量)清淡(口味)烤(工...
“昨天看看我的全部日誌,烘焙類的還真不多。裏面還是沒有正規的戚風呢,吃了那麼長時間的土司麪包,沒有一篇關於吐司的日誌。我要快快補上。上一篇香檸餅乾受到了大家的喜歡,但是照片還需要加強,我會慢慢的有所改進的。”食...
“小美之前買了好幾本甜點書,其中就有本是翻譯過來的法式甜點,裏面着實有那麼幾道點心尤其誘人。我捧着那本書,翻了又翻看了又看,最後決定先嚐試一下這道從外形上就很搶眼的小餅乾。當時做好餅乾還沒有蘸巧克力的時候,我拿...
“今天給大家介紹一種香脆可口,口感豐富的焦糖杏仁餅乾的做法。簡潔優雅的天鵝造型,底部是原味黃油餅乾,不需要餅乾模具也能製作;頂部填充焦糖杏仁片,比普通餅乾更美味,顏值也更高,非常適合做成伴手禮,在接下來的聖誕節、元旦...
“這也算是一款快手餅乾,是我最愛吃的餅乾之一,滿滿的杏仁片經過高温的烘烤,香濃可口。加上糖漿在熬製與烘烤的過程中,不斷上色直到微微焦香,帶着濃郁的焦糖風味。一試難忘~”食材明細餅底黃油(50克)香草精(少許)雞蛋(20克)細砂...
“連着下了幾天雨,原本悶熱的天氣也變得涼爽了許多,想起好長時間沒有做過烘焙了,看着冰箱裏的黃油,和在那裏睡覺的電烤箱,心血來潮想做杏仁餅乾來吃,杏仁餅乾味道濃郁,滿屋飄香,拿起一個,輕輕咬下去,酥酥的那種感覺,真是無與倫比...
“話説,這款餅乾其實做了有半個多月了,這些日子一直忙,先是請假陪兒子上暑期興趣班,後來上班之後又是各種忙,所以一直耽擱着沒得時間整理。。。這是款口感非常酥脆的餅乾,入口即化;杏仁的香氣混合可可的味道一起瀰漫至口腔深...
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