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食材明細主料蘿蔔(130克)茶樹菇(20克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已洗淨切片)、茶樹菇(已泡發)2、將已泡發的茶樹菇去根清洗一下3、放在案板上切...
食材明細主料茶樹菇(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茶樹菇的做法步驟1、備好材料。2、茶樹菇先焯水2分鐘,加入晾涼擠幹水分。3、鍋...
“這次把經常吃的一道青椒回鍋肉做了一下改良,加入了乾的茶樹菇和陽江豆豉。陽江豆豉是陽江人廚房裏少不得的調味佳品。不管做什麼菜,添一小把豆豉,便能化腐朽為神奇,變無味為有味。雖然我不是陽江人,但是我對陽江豆豉的喜...
茶樹菇,不知道大家有沒有聽説過,看起來就像是放大版的金針菇。它的得名呢是因為野生於油茶樹的枯乾,它的營養非常的豐富,尤其是蛋白質含量非常高,還有各種人體所需的雜七雜八的微量元素。現在,就讓我來給大家推薦一下怎麼炒...
“南昌人愛吃炒粉,但此時此刻的這個搭配完全是本人一時頭腦發熱的組合。你能想象茶樹菇、雞蛋、辣椒和米粉的結合嗎?”食材明細主料米粉(約300g)輔料茶樹菇(若干)雞蛋(1個)青椒(5個)配料老抽(2/3湯匙)鹽(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘...
食材明細主料茶樹菇((鮮)250克)輔料姜(2片)蒜(2粒)青椒(1個)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去除根部,洗淨瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、青椒切段。3、鍋內熱油後,將茶樹菇放...
食材明細主料豇豆(185克)茶樹菇(165克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒豇豆的做法步驟1、食材:豇豆(已清洗折段)、茶樹菇。2、將茶樹菇去根清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、將豇豆下...
“茶樹菇又名茶薪菇,柱壯田頭菇,楊樹菇,柳鬆菇。是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格,鮮食脆嫩爽口,蓋肥柄嫩,味道鮮美。幹品具有奶油餅乾的濃香味。清香濃郁,烹炒褒湯,回味無窮食用價值:1....
1、是乾的茶樹菇可以和肉類一起炒一起燉,茶樹菇比較吸油而且比較香,茶樹菇炒或者燉雞肉或者豬肉,是一個不錯的選擇,既美味還健康。2、是較為新鮮的茶樹菇,可以和青紅辣椒一起清炒,味道也是十分鮮美的。3、茶樹菇也可以和豬...
食材明細主料米麪(115克)茶樹菇(15克)胡蘿蔔(95克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇胡蘿蔔炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、茶樹菇(已泡發去根清洗)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切成絲)2、將米麪放入大盆中,倒入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:130茶樹菇:20輔料鹽:適量味精:適量油:適量生抽:適量白糖:適量具體步驟1.食材:蘿蔔(已洗淨切片)、茶樹菇(已泡發)2.將已泡發的茶樹菇去根清洗一下。3.放...
食材明細主料茶樹菇(適量)五花肉(適量)洋葱(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒茶樹菇的做法步驟1、準備好的用料。2、茶樹菇去根洗淨。3、切成兩段。4、洋葱,豬肉切成絲。5、熱鍋冷油,把...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豬骨蘿蔔茶樹菇湯,帶給你冬天最温暖的享受!蘿蔔能還能止咳化痰、止渴生津、清熱解毒。而豬骨則是有暖胃作用,為寒冬補益佳品呢,還富含蛋白質等營養元素!香...
食材明細主料茶樹菇(200g)五花肉(100g)輔料蒜(3瓣)螺絲椒(2個)姜(2片)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)胡椒(2勺)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉的做法步驟1、茶樹菇切段備用。2、蒜切末姜切段。3、螺絲椒...
“茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據測定,它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質)和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖,其...
“一直對菇類情有獨鍾,之前在餐廳吃飯,幸福的點了茶樹菇,一出來整個就是油炸茶樹菇啊,一嘴油膩~試了好幾家餐廳都很油膩,開始我的自制路程~”食材明細主料洋葱(半個)幹辣椒(2個)香豆乾(4片)青椒(半個)彩椒(半個)茶樹菇(適量)輔料鹽(適量)油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茶樹菇:適量胡蘿蔔:1根油菜:2棵火腿腸:適量輔料葱薑蒜鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔擦絲備用2.油菜過熱水後備用3.茶樹菇泡發備用4.熱鍋涼油放入葱薑蒜5.把胡蘿...
茶樹菇含有我們人體所需的18種氨基酸,可謂是有着豐富的營養成分。而且從中醫角度來看,中醫們還認為,茶樹菇是心血管和肥胖症患者非常適用的食材。茶樹菇的口感十分脆嫩鮮美,又有着如此良好的保健功效,因此也廣受大家歡迎和...
茶樹菇是一種營養價值含量特別高的蘑菇。蘿蔔又有小人蔘的説法,意思及時蘿蔔的營養價值和藥用價值和人蔘作用不相上下。茶樹菇蘿蔔搭配在一起會出現什麼樣的化學反應呢?可以搭配一起食用嗎?應該怎麼烹飪茶樹菇蘿蔔菜做好...
食材明細主料花生米(140克)茶樹菇(25克)胡蘿蔔(135克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇胡蘿蔔炒花生米的做法步驟1、食材:花生米(已煮熟)、茶樹菇(已泡發去根清洗)、胡蘿蔔2、將胡蘿蔔洗淨,去皮。3、放...
“茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。”食材明細主料茶樹菇(350克)香葱(1棵)小米椒(1個)生薑(2片)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒茶樹菇的做法步驟1、茶...
“兒子上高中時,我常做牛肉,醬牛腱、燒牛腩、煎牛扒、炒牛柳都是我的拿手菜。孩子上學很累,牛肉能很好的補充體力,低脂肪高蛋白是肉中驕子。”食材明細主料牛裏脊(250克)茶樹菇(200克)輔料紅菜椒(1/2個)綠菜椒(1/2個)配料葱(1段)姜(1...
食材明細主料茶樹菇(150克)雞蛋(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)洋葱(1個)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、茶樹菇洗淨、掐小段。3、雞蛋磕破於碗中,...
食材明細主料豬肉(100g)茶樹菇(100g)辣椒(50g)輔料香菜(適量)醬油(少許)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇泡發三小時,洗乾淨擠幹水分。2、五花肉洗乾淨,去皮切成片。3、...
“以前野生的茶樹菇是生長在油茶樹的枯乾上,因此得名叫做茶樹菇,不過現在已經有種植的茶樹菇了,價錢也就親民不少。茶樹菇含有極高的營養價值,營養成分豐富,100克曬乾的茶樹菇中含有28.9克的蛋白質,而其中氨基酸含量有25.56...
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