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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:400臘肉:100輔料辣椒:適量具體步驟1.臘肉放入鍋內爆炒。2.然後倒入蒜苗翻炒。3.加鹽繼續爆炒。4.翻炒均勻。5.加點水燜煮一下,蒜苗才會熟哦。6....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:500青蒜苗:300輔料雞精:適量油:適量姜蒜:適量大葱:1根具體步驟1.把煮熟的臘肉切薄片2.準備好大葱和蒜苗3.大葱和蒜苗切段4.姜切絲,蒜切片5.鍋裏放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個蒜苗:300熟辣肉:150輔料鹽:3糖:2蒜:1頭姜:1小塊幹辣椒:8個花椒:20粒具體步驟1.準備:1、土豆洗淨去皮,切片後放入水中泡十分鐘,去掉多餘澱粉,避免炒的時候...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.上籠屜蒸10分鐘後滿屋飄的都是臘肉特有的香味。2.臘肉蒸好了要趁熱切,而且要一次全切出來,一涼就硬的切不動了,每次切臘我都被燙的齜牙咧...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:100蒜苗:250輔料油:適量鹽:適量豆豉:20雞精:適量郫縣豆瓣:適量具體步驟1.自家綠色蒜苗2.洗淨攔腰切兩段3.現成的臘肉用淘米水泡過切片4.豆豉5.油下...
食材明細主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)紅椒(4枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)加飯酒(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉,蒜苗,紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裏蒸2分鐘軟了,才好清洗乾淨。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:250輔料醬油:少許蒜苗:150青辣椒:8個雞粉:少許具體步驟1.臘肉徹底洗乾淨後放鍋裏蒸熟2.將攤涼的臘肉切成薄片3.蒜苗洗淨斜刀切段4.青辣椒滾刀切...
“臘肉是中國醃肉的一種,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。薰好的臘肉,表裏一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮豔,黃裏透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功能。湖北...
“蒜苗,又叫蒜薹,是大蒜的花莖。蒜苗的辛辣味比大蒜要輕,加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味,因此更易被人們所接受。蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素,這種辣素具...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:300蒜苗:300輔料生薑:1塊鹽:適量具體步驟1.準備好原材料2.將臘肉放入鍋裏煮熟3.蒜苗切成小段4.生薑切成末5.將煮熟的臘肉切成片6.臘肉放入鍋裏...
“蒜苗是大蒜培育出來的,含有很高的纖維素對人體很有益,尤其和豬肉搭配不僅解膩還相當的提味今天來一個相當之下飯的蒜苗炒臘肉”食材明細主料臘肉(適量)蒜苗(適量)洋葱(半個)輔料葱姜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量...
食材明細主料臘肉(1塊)輔料蒜苗(2顆)調料蠔油(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片用水煮熟撈出瀝乾備用。2、煮熟的臘肉去掉了部分的油脂和鹽味,口感更好。3、蒜苗切段備用。4、用小量油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:200輔料蒜苗:250紅辣椒:5個油:適量鹽:適量具體步驟1.臘肉用熱水洗淨備用2.標苗洗淨備用3.紅辣椒洗淨備用4.臘肉切片5.蒜苗、紅辣椒切段6.鍋燒熱...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:150蒜苗:6根葱:少許輔料油:少許鹽:少許醬油:少許味精:少許具體步驟1.臘肉温水洗淨切薄片,蒜苗切段,葱切小段2.鍋內放油,油熱放入臘肉炒熟,裝出來備用3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜苗炒臘肉這道菜在過年之後的家庭中更容易見到,這裏的臘肉就時普通家庭中自己煙燻的五花肉。它的主要食材就是蒜苗和臘肉,蒜苗也稱作青蒜,而輔料由辣椒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:400蒜苗:400輔料大蒜:適量油:適量十三香:適量葱:適量老抽:適量鹽:適量生薑:適量具體步驟1.熱鍋放油,放葱薑蒜炒香2.下肉片下去炒3.炒出油加老抽着色4....
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘我知道很多人都不喜歡吃蒜對不對,其實只要把蒜拿來炒肉,就會變得十分美味哦。今天,我要為各位小仙女帶來的就是這道蒜苗炒臘肉啦,讓你感受到蒜原來也可以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:300臘肉:100輔料鹽:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.準備食材2.把臘肉洗淨切片3.蒜苗切段4.起油鍋把臘肉煎熟5.放入蒜苗翻炒6.放鹽7.放點生抽、放...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:150蒜苗:5根輔料豆瓣醬:1勺鹽:少許葱:少許具體步驟1.浸泡蒜苗十分鐘到二十分鐘,出去泥土。2.首先臘肉要蒸熟,去腥味。之後臘肉切片,小刀片即可。備用...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料臘肉:300青尖椒:20蒜苗:50小米椒:10輔料油:2茶勺味極鮮:2鹽:1姜:2白糖:1具體步驟1.主料:蒜苗、臘肉、小米椒、青尖椒輔料:植物油、鹽、姜、味極鮮、白糖2.把...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜苗是我不喜歡的,每次媽媽拿蒜接近我,我都會遠遠躲開。臘肉,就是我的最愛了,夠香!可是你知道嗎,當這兩者結合時,感覺整個世界都變得美好了。這道蒜苗炒臘肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜苗炒臘肉是一道菜品,主要原料有臘肉、蒜苗。鮮香四溢,色香俱佳,它是一道川菜。蒜苗是大蒜的幼苗時期,有大蒜的消毒功能,屬於百姓家常菜它具有蒜的香辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜苗:5根臘肉:250輔料油:適量青辣椒:5個鹽:適量具體步驟1.蒜苗、青辣椒洗淨,蒜苗切段,青辣椒切碎點2.臘肉洗淨,用水煮約5分鐘,再切塊3.放入適量油,待油燒熱...
“蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明顯的降血壓作用,並可防止血栓的形成”食材明細主料老臘肉(適量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:100輔料老抽:適量姜:適量雞精:適量蒜苗:適量葱:適量花椒:適量具體步驟1.準備好原料中所説的食材,將臘肉清洗乾淨,用水浸泡一晚上2.放入鍋內,加入適量...
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