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食材明細主料番薯粉(適量)輔料肉末(適量)蘿蔔乾(適量)韭菜(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薯粉烙的做法步驟1、番薯粉2、韭菜洗淨,切成小粒3、雞蛋打成蛋液4、肉末5、蘿蔔乾切成粒狀6、番薯粉加水調...
“簡單美味,時令菜,香。”食材明細主料紅薯餄烙面(一把)蒜薹(一把)輔料紅辣椒麪(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒紅薯餄烙面的做法步驟1、做好的紅薯餄烙面,備用。2、蒜薹洗淨,瀝乾水...
“春天百花兒開,孩子的餐桌上也需要多彩的美食。紫薯是營養豐富的粗糧,孩子愛吃肉夾饃,加入紫薯和麪製作,不僅增加色澤,也更有營養,早餐炒一碟菜餚,來兩個饃夾菜就飽了。紫薯烙餅:中筋麪粉40克、熟紫薯100克、純牛奶250ml、酵...
“簡單快手,香辣可口。”食材明細主料紅薯餄絡面(適量)輔料幹辣椒(六個)香葱(六棵)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒紅薯餄烙面的做法步驟1、擇好的香葱,洗淨,切小段,備用。2、幹辣椒切小段,蒜...
食材明細主料紫薯(適量)輔料白糖(適量)土豆澱粉(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯烙的做法步驟1、紫薯去皮切塊。2、加土豆澱粉,白糖,加少量水。3、用筷子攪拌均勻。4、攪拌成如圖形狀。5、油温六成熱下鍋炸...
“用綠茶粉和麪烙餅,外酥裏軟、層層疊疊、且層次分明、顏色美觀、香酥可口。”食材明細主料麪粉(300g)輔料食用油(適量(烙餅用))室温水(90g)開水(90g)綠茶粉(約8至10g)油酥麪粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)神級(難度...
都可以。在烙餅的時候,麪粉當中加入少量的澱粉可以讓餅吃起來的口感更加的柔軟一些,但在放入澱粉的時候需要注意比例,200克的麪粉只需要放10克左右的澱粉即可,放入太多的話會適得其反,烙出來的餅會過於柔軟的同時會失去嚼...
食材明細主料麪粉(適量)煮熟的紫薯(一塊)温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯水烙饃的做法步驟1、將麪粉用温水和成麪糰,加入蒸熟碾碎的紫薯揉勻。2、將和好的紫薯麪糰醒20-30分鐘。把醒好的麪糰分成面劑子。3、...
“本款發麪烙餅,用熟紅薯泥揉麪,包入花生芝麻糖餡,暄軟香甜,營養美味。”食材明細主料普通麪粉(1000克)熟紅薯泥(830克(根據麪粉的吸水性調整))酵母(10克)輔料花生芝麻糖餡(400克)甜味(口味)一小時(耗時)普通(難度)紅薯發麪烙餅的做法步驟...
“金黃酥脆,香甜可口,一款美食讓我重温學生時光,咬下去,滿滿都是幸福的味道。”食材明細主料蜜薯(1個)輔料麪粉(4勺)白糖(2勺)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜薯烙的做法步驟1、山東沙地蜜薯,品質非常不錯。2、蜜薯去皮,切薄...
食材明細主料紅薯(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)調料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯烙的做法步驟1、紅薯洗乾淨,去皮。2、切成一釐米的小丁。3、加入一勺糖和適量麪粉。4、倒入少量水攪拌均勻。5、熱油燙一下勺...
“中秋節的時候,大家都吃月餅,蛋黃酥,鳳梨酥....,我都只有覺得還好,不那麼愛吃,都太甜,太油了,我跟老爸一樣都愛吃地瓜餅,一包10個100元,今天自己做了八個,風味不輸外面賣的,一點油都不加,好吃!”食材明細主料中筋面...
可以。。使用木薯粉製作雞蛋煎餅時,可以選擇加配菜,例如胡蘿蔔,直接將胡蘿蔔清洗乾淨,切成碎末放入碗中,添加雞蛋、木薯澱粉、食用鹽,攪拌成糊狀,放入電餅鐺中烙餅即可。木薯澱粉是樹薯粉做成的,顏色呈白色,可以用於製作麻薯、...
“今天有心情鼓搗點吃的。朋友們瞧瞧這個如何?甜蜜蜜的味道,紫薯是我愛的:口感、色澤。還有淡紫色的玉米粒兒。專門下樓去掐了個綠色的葉子,想點綴一下這紫色~~~呃”食材明細主料紫薯(半個)玉米(半穗)麪粉(適量)水(適量)輔料糖(適...
“小時候吃過紅薯餄烙面,離家多年後的一天,意外的在街邊發現了有賣涼拌紅薯餄烙面的,驚喜加慶幸之餘,成了小攤的常客。不料好景不長,持續了一段時間後,竟然再也難覓蹤跡。直到前幾天,無意中在網上發現了竟然有袖珍餄烙機,也叫...
“番薯是一種營養齊全的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。番薯早在明代就被中國醫學家李時珍列為“長壽食品”。近年來,隨着社...
“12個月以上的寶寶,可以吃紅薯和南瓜做的輔食。紅薯、南瓜營養豐富,味道甜甜的,軟軟的,寶寶喜歡吃,做輔食最適合不過了。除了紅薯、南瓜,我還加入了少量西蘭花和奶酪,口感會更豐富,做出來的金黃色的,看着就很有食慾。口感綿軟...
“番薯粉可以做出好多種美食,喜歡的可以試一試”食材明細主料銀魚(200克)輔料番薯粉(50克)雞蛋(2個)葱花(適量)鹽(一匙)醬油(一匙)五香粉(半匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚薯粉烙的做法步驟1、番薯粉和冷水融化後加入雞蛋...
“簡單美味,香辣可口。”食材明細主料蒜苗(一把)餄烙面(適量)輔料紅辣椒麪(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒紅薯餄烙面的做法步驟1、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用。2、做好的紅薯餄絡面,備用。3...
食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)紫薯粉(適量)牛奶(適量)輔料培根(4片)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯培根烙餅的做法步驟1、麪粉中加入紫薯粉,加入酵母拌勻,加入適量牛奶,和成麪糰,進行發酵,放入冰箱冷藏2、發酵好的麪糰揉...
食材明細主料米粉(兩塊)雞蛋(兩個)輔料乾貝(適量)蝦米(適量)葱(1棵)瘦肉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)糖(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米粉烙的做法步驟1、食材。2、米粉用開水浸泡20分鐘左右。3、瘦肉剁成末,乾貝提前浸泡後壓成絲...
“香辣可口,簡單快手。”食材明細主料紅薯餄烙麪條(適量)輔料蒜苗(九棵)辣椒麪(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣紅薯餄烙面的做法步驟1、做好的餄烙麪條,備用。2、擇好的蒜苗,洗淨,瀝乾水分。3...
“簡單快手,吃着香而過癮!”食材明細主料紅薯餄烙面(適量)輔料大蒜(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒紅薯餄烙面的做法步驟1、剝好的大蒜,切片,備用。2、做好的紅薯餄烙面,備用。3、平底鍋燒...
“洛陽特色麪食,紅薯餄烙面,吃起來甜甜的,即簡單又美味。”食材明細主料紅薯餄烙面(適量)輔料蒜苗(少許)紅辣椒(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅薯餄烙面的做法步驟1、蒜苗洗淨切碎。2、紅辣椒...
“前幾天和兒子聊,問他對我的早餐作何評價,回答只有兩字:平談。其實我總是想方設法改變着早餐的花樣,想讓挑食的兒子吃飽點,畢竟正是長個的年紀。卻不料是這樣的效果💔💔💔💔。正好吃火鍋泡的粉絲沒吃完,於是想起兒子還沒吃...
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