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食材明細主料瘦肉(100g)黑豆(30g)水果胡蘿蔔(1個)輔料清水(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆胡蘿蔔燉瘦肉湯的做法步驟1、黑豆泡了一下午。2、瘦肉、胡蘿蔔切塊,瘦肉先焯水,再用清水將表面血沫洗幹...
食材明細主料瘦肉(適量)白蘿蔔(適量)硬米(適量)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)瘦肉胡蘿蔔粥的做法步驟1、瘦肉洗乾淨切小塊,放絞肉機絞成泥不到十分鐘就打好了,一點都不費勁,太好用了。2、蘿蔔洗乾淨削皮切小塊。3、把肉切...
“香辣,羊肉軟爛,豆腐滑嫩入味兒。”食材明細主料白切羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)葵花籽油(適量)紅99火鍋底料(適料)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)香葱(適量)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆...
食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)輔料土豆(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉燉土豆胡蘿蔔的做法步驟1、洗好土豆胡蘿蔔2、去皮切塊,豬肉也切塊,切好葱姜備用3、鍋中加入適量的油,待油開加入豬肉翻炒...
“這道菜土豆吸收了牛肉的精華,特別軟糯入味十足的下飯菜”食材明細主料熟牛肉(適量)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)葱(適量)老抽(一點)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉燉土豆胡蘿蔔...
“因為貧血,我和胡蘿蔔成了好朋友,它是我家必備的一種菜,所以只好想盡辦法變着花樣來吃了。還好,這個菜生熟皆宜,我才不至於“望而生畏”。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(2個)輔料熟五花豬肉(適量)配料姜(2片)葱(1棵)蒜(數頭)花椒粉(適...
食材明細主料瘦肉(30g)輔料胡蘿蔔(30g)玉米粒(10g)生薑(5g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉胡蘿蔔粥的做法步驟1、豬油下鍋化了以後,加入瘦肉和薑片翻炒變色,用豬油炒瘦肉可以去腥增香。2、倒入胡蘿蔔丁翻炒,加一點兒鹽。3...
食材明細主料菱角(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料紅棗(適量)姜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菱角胡蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、豬肉切小塊,肥瘦分開。2、胡蘿蔔切片。3、菱角去殼泡水。4、鍋子燒熱放入半肥瘦...
“蘿蔔經油炒過以後味道很香,加一點瘦肉一起去炒,簡單下飯營養好吃。”食材明細主料胡蘿蔔(200g)瘦肉(100g)輔料鹽(5g)雞精(3g)生抽(5ml)食用油(10ml)大蒜(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、瘦肉洗淨後...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)瘦肉(適量)米粥(適量)輔料玉米澱粉(適量)調料香油(5毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔瘦肉粥的做法步驟1、成品圖。2、瘦肉切絲用玉米澱粉醃製一會備用。3、米粥倒入鍋內,加...
“胡蘿蔔,豆角,五花肉,燉在一起,熱熱乎乎一鍋香”食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)輔料老抽(1勺)生抽(兩勺)糖(1勺)花椒(適量)八角(兩個)植物油(適量)料酒(兩勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉五花肉的...
食材明細主料牛肉(800g)輔料土豆(1顆)胡蘿蔔(1根)調料葱(適量)生抽(1匙)老抽(1匙)鹽(適量)滷肉料包(1包)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉涼水入鍋燒開焯一遍。2、焯牛肉的同時砂鍋放水,葱...
“牛肉的營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料十三香(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒瘦肉的做法步驟1、食材:胡蘿蔔,青椒,瘦肉,姜蒜。2、瘦肉放入...
“來到內蒙學的一道菜,自己又加了點創意!”食材明細主料羊腿肉(根據人數)輔料土豆(以個人口味)胡蘿蔔(以個人口味)配料花椒(適量)八角(適量)料酒(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燉羊肉的做...
“羊肉軟硬適中,醬香濃郁,配菜也特別贊。”食材明細主料羊裏脊(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(半個)調料花生油(適量)鹽(適量)姜葱(適量)花椒(適量)辣椒(適量)白胡椒粉(適量)醬牛肉湯汁(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燉...
食材明細主料瘦肉(20克)玉米(50克)胡蘿蔔(1條)輔料食鹽(1克)魚露(1克)生抽(1克)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉玉米胡蘿蔔的做法步驟1、熱油鍋,炒瘦肉2、瘦肉炒熟3、把提前蒸熟的玉米胡蘿蔔粒倒進去炒4、快速翻炒5、調味即...
“簡單清潤的湯。”食材明細主料幹無花果(6顆)胡蘿蔔(1根)瘦肉(200克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果胡蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉切塊。3、胡蘿蔔洗淨去皮切成小塊,無花果洗淨。4、把瘦...
“收拾冰箱的時候有塊牛肉怎麼也放不回去了……囧……就只好拿來燉了。可是牛肉配什麼菜才能好吃又有營養呢?當然是西紅柿啦,土豆啦,胡蘿蔔啦……巧了,這三樣家裏都有,而且各剩一個,就拿來燉在一起啦~嗯~這味道啊,別提多美啦...
“胡蘿蔔的營養成分極高,素有小人蔘之稱,胡蘿蔔在我家餐桌上的出鏡率也是極高的,但大都是配菜,配上它顏色顯得好看,食慾也就高了,但是今天這個胡蘿蔔是主角,和粉條燉在一起,有種甜絲絲的趕腳,粉條吸收了胡蘿蔔中的甜味,味道相當...
“早上老爸用高壓鍋壓了牛肉😘~家裏就剩我一個,那也要好好吃飯!😍!準備給自己來個營養午飯!~牛肉蘿蔔配米飯🍚很舒服的一餐~暖胃and幸福!”食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(1/2支)輔料料酒(少許)花椒(適量)桂皮(1個)味素(適量)八角(一個)鹽(1小匙...
“入秋的時令湯水,清潤下火,強身健體。”食材明細主料佛手瓜(3個)胡蘿蔔(2根)栗子(200g)無花果(6-7個)瘦肉(500g)輔料南杏(5g)北杏(5g)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜栗子胡蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、佛手瓜洗淨,對半切開,去籽,切...
食材明細主料蘿蔔(2個)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)葱花(適量)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)調料料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉瘦肉的做法步驟1、食材:蘿蔔切厚片、瘦肉切片。2、瘦肉...
“五一期間,吃膩了大魚大肉,不妨來一碗清淡的湯,這道湯有健脾開胃,促進消化,潤腸通便的功效。”食材明細主料銀耳(小半個)胡蘿蔔(半條)玉米(半條)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米瘦肉銀耳湯的做法...
“雨後的春筍鮮嫩,無論它的高蛋白低脂肪低澱粉還是粗纖維,都是現代人健康養生所追求的。春天喝湯除了春筍的鮮嫩之外,還加了玉米的甜和潤。五彩玉米的特點是糯香,而且煲出來的湯特別清甜,因為比較硬,用來煲湯就最好了。”食...
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